（实用）初一的日记15篇
一天即将完结，相信你有很多感悟吧，不如趁现在好好写一篇日记。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编为大家整理的初一的日记，希望能够帮助到大家。
初一的日记1
2月1日上午，我们怀着无比激动的心情来到了南京炮校国防教育基地。一踏进校园的大门，我们个个兴奋不已，被校园优美的环境所陶醉。当我们迫不及待地换上军装时，我们一下子都惊呆了，穿上军装的我们神气极了，显得十分精神！
我们的教官叫龚成，第一次训练的时候，我为龚教官取了一个外号“公鸡”教官，我们在私底下这么喊他，从来不敢当面喊，但有一次上课，我的好朋友把这几个字说出来了，还说是我取的，我被气死！
下午发生的一点事让我再也忍无可忍了：下午训练的时候，我们连居然站了半个小时，而且半个小时里一动也不能动，如果动的话，就要罚站，五分钟过去了，我的刘海被一阵风吹到了眼睛里，但我忍了过去，但快站到十五分钟的时候，一连的樊教官走过来给我做了一个鬼脸，想惹我笑，因为我叫他BEAR（熊），所以他很关注我。在快二十五分钟的时候，我的左腿疼得不能再忍了，我想动一下，但想起龚教官会严厉地批评我一顿，所以我没有动一下“二十六、二十七、二十八、二十九、三十。”我在心里默默地数着，终于到了半小时，我兴奋起来，心里想终于可以休息一下，可龚教官又让我们开始原地踏步走，训练完我感觉左腿都不属于自己！“魔鬼”教官这个外号从我口里冒出！
这几天，我们天天6点30分起床，平时在家8点起床的我，一点也不适应，有时，我在1点钟的`时候我就醒来躺在床上，白天上课还会打盹，但是我还是熬了过去。
短暂的五天一眨眼就过去了，我们怀着依依不舍的心情离开了南京炮校，在这里我不但认识了很多朝夕相处的新同学以及各位“威严”的教官，最重要的是我学到了军人严格要求自己的做人做事的精神。
初一的日记2
今天是元旦，凭着妈妈多年的经验，街上买东西有打折。这不，妈妈就带我们逛街了。我和妹妹最爱逛街了，因为我们又可以享受美食了。
听说今天街上热闹，我们急匆匆往街上赶，不一会儿就来到步行街。步行街太多人！大大小小、高高矮矮、胖胖瘦瘦、老老少少又密密麻麻。有的昂头直走，有的停下来买这买那，有的闲坐，有的吆喝。吃的、穿的、玩的、拍照的，看的是眼花缭乱。妈妈先到一家店里买了五十多元钱东西，店员就送了一副挂历。我喜滋滋的拿着这份赠品，心里增添了一份元旦的`喜庆！穿过人群，在一家店门口停了下来，门口大红纸上写着：买满三百可以抽红包一次。我们跟着拥挤的人群上到二楼。二楼早已人头攒动，有的试穿着衣服，有的细细打量衣服，有的在转悠寻找合适的。服务员紧随顾客移步，脸上挂着诚恳的微笑，不厌其烦的为顾客夸奖店里衣服如何如何。随着高音喇叭声响起：全场五折！似乎感受到一份躁动。原先抱着试试看的，这会儿也铁下心买了，那些挑了一件还觉不过瘾，又挑一件。服务员娴熟的开着单子。妈妈为自己挑了一件，凭着妈妈标准身材，试穿免了。随即，又看中一件，不用试。来到收银台付了钱，走出店门，犹豫一下，又折回去再挑。付钱，看单子，满六百，可以抽两次红包。来到红包边上，妈妈打量着墙上一排排红包，随手抽了两个红包。服务员打开红包，每个红包里抖出崭新的五元。我们心里甜丝丝的。拎着三袋子鼓鼓的衣服，我开始寻找美食。我和妹妹挑了自己爱吃的美食好好享受了一把。心里满满的喜悦。
元旦，新年第一天，收获好心情，迎来一年的好运气。我们带着对20xx年的美好憧憬，抖擞精神，拥抱生活！
初一的日记3
学校大队部组织了一次“孝心大行动”，要求每位同学给家中长辈准备一顿自己动手参与做的午餐。我冥思苦想，做些什么呢？“哎呀，有了！”我灵机一动，“我就包一顿饺子吧！”话不多说，孝心大行动开始了。
包饺子要准备肉、菜、香菇、木耳、笋、鸡蛋等，经过我和妈妈的精心挑选，终于备齐了各种需要的食材。妈妈先把洗净的香菇、木耳、肉、菜剁碎，放在一个大盆子里。我在一旁切笋。先从水池里捞出焯好的笋放在刀板上，将笋切成薄片，再把薄片切成细丝，再切成丁，最后把笋剁得碎碎的。因为心里想着这是我的“爱心午餐”，所以特别用心。当我剁好笋后，我觉得我的手臂已经酸得抬不起来了。
馅准备好了。万事俱备，只欠东风。现在就要进入关键环节——包饺子。
该是我和爸爸大显身手的时候了。我拿起一块饺子皮，平摊在左手掌中，用右手食指蘸了一些水，沿着饺子皮的.边沿画了一个圈，再用勺子挖了一勺馅，放在饺子皮中央，接着将饺子皮对折一下捏拢，对折后的饺子皮像一把展开的扇子，然后像折花边一样把饺子皮两边全部捏紧了。不一会儿，一个“张制饺子”出炉了。我细细地打量着我包的饺子：只见它呈扇形，边上打着褶皱，像一圈美丽的花边。近看如白丝绵枕，远看如孔雀开屏。大功告成！我心中特别自豪。再看看老爸，啊，太厉害了！饺子皮在爸爸的手上翻飞。爸爸技术娴熟，手指灵巧地对折，我都没看清他是怎样捏拢的，一个饺子就好了。转眼间，十几个饺子士兵在爸爸的手中诞生了。它们个个挺胸凸肚，排列整齐。老爸就像一个严厉的教官在整顿军纪。再看看我的饺子兵，肚子瘪瘪的，低头驼背，一副营养不良的样子，队伍也是歪歪扭扭的，我自愧不如。
饺子包好了！我便又忙着帮妈妈煮饺子。热腾腾的饺子出锅喽！品尝着可口的美味，想着自己第一次参与了整个包饺子的过程，再看到爸爸妈妈吃着我包的饺子露出欣喜的表情时，我感到无比开心。
初一的日记4
20xx悄然而至，在初一年偶然再拾起这本本子，后悔当初为何不多记些？给以后的自己多留些感动，多从时间手中抢回些什么。
仔细翻阅以前那些字迹难看却认真一笔一划写下的日记，那些曾用心记录的过去的日子，垂眼眸，鼻子泛酸，微微心疼以前的自己。似乎从小成绩就不是很佳，但是因为有书籍的陪伴，逐渐闯荡出一方我的世界，属于我的国。可那也不容易，磕磕碰碰，一路开心难过不爽忧郁都那么走过来，已经将很多事情释然。
很多曾经让你哭的事，最后你笑着看完。
很庆幸我拥有那样丰富的内心世界，也曾桀骜不驯如同一只小兽，妄图把世界踩在脚下，拼命拿自己尚未成形的角去伤人。长大似乎就是一个往回收的过程，内心随着淡泊而清澈，随着你从容的姿态而散发出气质的`迷人芬芳，到最后抛却一切花红柳绿鲜衣怒马，只要一世长安，只要岁月静好，我自素心盛雪，不过问尘世。到后来我们都会小心翼翼的藏住自己的棱角，在挫折中被碰得越来越圆润最终也许丧失了攻击的能力。长大不是就抛弃了纯真，而是将纯真给你爱的人，其他人，见不得。
这本本子有点像一个印记，刻在我心中不是那么显着的地方，偶尔想起了，就翻开抽屉拿出来写一写，没有挂念，便自娱自乐。
我的脑中产生了与自己对话的念头，真的好想安慰安慰以前在大雨滂沱的雨夜大声哭泣的我，也很想给得到了奖状的我别人不可能给予的真挚的祝贺。我从来不是昨天的我，哪怕前一秒的那个我都不是我，我永远是全新的。所以我要不断的不断的跟以前的我，未来的我，倾诉一切。
这是一本我与我之间的对话录。
所以，我笔只会写我心。
初一的日记5
今天是星期天，外婆准备包饺子。她拌好了馅，对我说：“宋洋，你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看外婆擀面皮，边看边想：这么简单，还要教？我就说：“外婆，行了，我来干。”说着，我拿了一个面团，用手一按，用擀面杖擀了起来。“哎呀，不好了！”我大声叫道：“外婆，面和擀面杖粘在一起了。”外婆说：“不要急，撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成团，撒点面，擀了起来。可是我费了好大的劲，擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指点下，经过一次一次的练习，我终于擀成了一张椭圆形的.，厚度也一样的面皮，外婆夸我说：“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着外婆包的饺子，觉得是那样的饱满，那样的俊俏，看得我心痒痒的。于是，我神气地说：“外婆，我来露两手。”说着，我拿了一个面皮，用筷子夹了一点肉馅放在里面，然后一捏。“哎呀，外婆，肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。外婆告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个，虽然肉馅没露出来，但是却像个死了的丑小鸭。
外婆拿起一个面皮，放馅，用食指和拇指把面皮对你捏，然后捏两遍，又加上花样。外婆边示范边讲解，告诉我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反复练习。我边领会边实践，按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮，像个美丽的小天使。我一个一个地包下去，速度越来越快。外婆见了赞不绝口：“呦，白天鹅在这里聚会了！”我听了心里美滋滋的。
今天的饺子真好吃，我吃的特别香。
初一的日记6
今天知道了期中考试成绩，考的不是太理想，但是通过这次考试，我得到了磨练、反省和升华自我的机会。但“失败是成功之母”这句经典名言我相信对我还是有用的。
首先，我的语文在阅读与探究部分丢分严重，其原因是没有用心去阅读，没有认真加以分析，丢掉了将近一半的分数，实在不该。在积累与运用中也丢掉了将近一半的`分数，其原因在于没有仔细去看拼音，忽略了字、词、句的意思及作者的简介。在作文中丢的分也比较多，由于感觉时间紧，基本上没有利用写作技巧和文章修饰。以后我应加强知识的积累，用心去阅读分析。
在数学方面，因为大意就丢掉了较多分数，而应用题由于知识缺陷导致严重失分，并且知识迁移能力也不强，以后我应做到不懂就问，勤学多练。平时锻炼自己，强迫自己养成细致认真的习惯;把课堂学习放在学习的中心地位，并学有余力地积极发展兴趣爱好;考试前做好充分准备，打一场酣畅淋漓、悲壮彻底、问心无愧的战役。
在英语方面，由于自己基础差，练习又还不够，单词没有用心去记，所以考得一塌糊涂，英语是我相当的弱项，今后我将着重于这方面的学习和操练。还有自己的书写也应尽量做到规范。
总之我存在的问题还是比较多，我将加强反思自己平时的学习态度和学习品质，认真对考试中的失误或错误进行归因分析，成功一定有成功的方法，失败也肯定有失败的原因。“态度决定一切”，“细节决定成败”，俗话说“吃一堑，长一智”，我应看到问题表象后的实质，并不断地改善自己的学习行为，争取从失败走向成功，从成功迈向光辉的顶峰。
初一的日记7
“浮躁”在我脑海的字典里根本不知道是什么意思，而老师赐予我这一词给我百千疑问：老师为什么会这样评价我?我的表现符合这个词的意思吗?
老师第二次说：“你最近一段不踏实，不如上学期认真了，原来的学习态度十分刻苦，这学期变得很不好，你知道了吗?”我很疑惑的点点头。又接着第三节课，老师又平价了我：“张建琪，你得踏实点，这个班里就是你和宋琳琳最认真，你的一点矛头我都非常的清楚。”然后我好象很不服气的问：“老师，您是捉住我哪里不踏实的?”老师回答：“最进你就是不踏实，不如原来刻苦了，你说我说的对吗?”我不敢说不，因为我无法去反驳，我怕，我怕老师给我再加一等。只好点点头，惭愧的说：“嗯。”
老师终于不说了，回来我会想我的这一学期，我觉得我够认真的.了，只是在暗处，在明处却实表现不好，但老师观察得太片面了，也许是我上课不小心走神，也许是我上课回答问题太大老师认为我不踏实，也许是经常上被老师发现——那次改网名改成自己的真实姓名了。我太大意了!
考试冲着全班批评我，使我很无地自容，也许老师是在提醒我;把学习抓牢点，不要轻易放松，不要泄气，不要让别人落得太远——这次的语文成绩第二，比第一名差5分，应努力啊!
我不会记恨老师的，这也许是为了我好，但老师不说出我真正的“不踏实”的原因，老师到底是什么意思啊。我不会相信我的表现会到如此地步，我认为我自己的这一段表现不会和老师的看法一样。
终于，我知道了“浮躁”的外在意思：不踏实，其实真正的意思是一种鼓励，一种严肃劝告的暖话，我没有认为我是错的，即使老师这样批评我，我是依旧不会改的，只是让老师知道我认真就罢了。
初一的日记8
一只美丽的蜻蜓轻轻地飞落在绿树成荫的大道边。我停止了步伐，屏住了呼吸，摄手摄脚地靠近了蜻蜓。微微颇抖的手，小心地慢慢地向靖蜓靠拢，心剧烈地跳动着。
近了，近了，挨近了！它丝毫不知道危险即将降临了，一动不动地停歇在青草尖上。这时，它正欲振翅疾飞，一刹那，我飞快地涅住了它的尾巴。它突然受到袭击，立即展开透明的翅膀，拼命地扇动着，尽力挣脱，我捏得更紧了。它毫不灰心直到筋疲力尽，然而休息一刻，又挣扎。这样折腾了好长时间，忽然，它绝望了，停止了挣扎，两只晶莹玲珑的绿眼睛失去了往日的那种光泽。我兴冲冲地回到家，不禁细细打盘这只美丽的蜻蜓：它，纤细的身材，玲珑的脑袋聋拉着，小黑眼珠在晶莹的眼睛里转动着，打量周，一对据式的牙齿紧紧地合拢着，像纱巾一样半透明布满筋络似的翅膀徽徽展动着，细长的脚爪紧紧地扣住我的手指头，一节一节竹竿似的长尾巴弯曲着。
我望着它发呆，擂捉来了怎么喂养呢？蜻蜓是益虫，靠描捉小飞虫为生，我可没那么大的本领捕到飞虫，怎么办呢？对！做标本。我立刻拿来针，正要刺人它的胸，这时，我脑海里仿佛出现了：调皮的孩子把可怜的小猫抛进河里，小猫发出一声声撕心的'惨叫声，那声音在我脑海中回荡；美丽的小鸟也遭受劫难，被qiāng杀，几根艳丽的羽毛职职悠悠地落下来，我又看见了顽皮的小孩把一条条可爱的小拼抖捞出来进行所谓的“解剖”……多么可怜的生灵！我心里责备自己不应该做这种不道德的事。
我鼓起勇气歇歇地捧着蜻蜓来到室外。啊！一个明媚的艳阳天，蔚蓝的天空中孩浮着几朵白云，太阳暖洋洋的，蜻蜓那绿色的眼睛立刻尽出了兴奋的光彩，我深情地说：“飞吧，蜻蜓，飞到你的天地去吧。”我松开手指，蜻蜓呼地一声振翅高飞，在前方盘旋了一周，最后向着蔚蓝的天空飞去。
初一的日记9
从小时候到现在，发生过许多趣事，就犹如天上的繁星，数也数不尽。但，唯有一件事却令人记忆犹新。记得那是大年初三的一次，外面的鞭炮声不绝。早上，妈妈就开始准备，说晚上吃饺子。
我们很开心，便去帮妈妈。我和妹妹洗菜，可是洗了一遍后，没有洗干净就再洗，姐姐看到了说:“xx，你们俩要一根一根洗才能洗干净。”我和妹妹认为可行，于是按照姐姐说的开始洗菜，结果不言而喻。菜洗好后，妈妈和姐姐就一人拿一把刀，一上一下的挥舞开始剁馅子，只听“咚咚咚”的声音不快不慢的响起，形成一首《刀声交响曲》，我看妈妈她们貌似很累，于是对妈妈说:“妈，我来帮你。”可妈妈却说:“不行，如果伤了怎么办。要是真的无聊，就把地扫了。”我一听，就赶紧和妹妹跑去了大屋，打开电视，正在沙发上，悠哉悠哉的看着电视，吃着瓜子，真是好不自在。不久，妈妈和姐姐的馅子也好了，万事俱备，只欠东风。
下午，妈妈叫我们包饺子:妈妈和姐姐包的饺子又小又好又饱满，像一个个吃饱了的胖福娃娃。而我和妹妹照猫画虎包了几个，那简直是不堪入目。于是妈妈教我们，一边示范一边解说，我们很认真的在学。我按照妈妈说的:先拿一个饺子皮，然后在里面放上馅子，用第二个手指按平，然后将两边的皮用手夹起来按在一起，再用鼓掌的'手势将饺子在按一下就成了。可是饺子馅漏了出来，我没了耐心，不想包了。可是我悠然见到妹妹还在认真包着，于是便打起信心，又开始包了起来。终于，我在包了一个，两个……个不成样子的饺子后，包成了第一个，第二个……个像样的饺子。
真的是“功夫不负有心人”晚上，一盘盘白花花的饺子下了锅，煮熟后并端上桌子。爸爸回来了，我们一家人一起在桌子旁吃着饺子，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。这件事虽过了许久，但那一幕幕仍在我的脑海里闪现-包饺子。
初一的日记10
空气中缓缓地融入一股清香，从小小的茶杯中袅袅升腾，缕缕香烟扭动着婀娜的舞步，一点一点向外扩散，氤氲缭绕，挑拨心弦，令我陶醉。
喝茶的习惯是从老爷那边学来的，潮湿的阴雨天，干冷的乌云天，冲泡一杯花茶，看干瘪的花在水中绽放，散发幽香，的'确是一剂治愈的良剂。
我最喜欢的当是菊花茶了。干瘪的菊花长相不讨喜，细小的花瓣害羞地贴着青绿色的蕊，小心翼翼的把自己裹成一团。但是一旦放到水里，温热威烫的开水便会使它放松下来，叶片慢慢舒展，铺散出很大一朵鲜嫩的花来。白色的小菊花浮在水面，黄色的大菊花则浸在水底，慢慢将味道寡淡的开水添加上自己的味道。如果在茶底铺些枸杞，那观赏起来更别有一番滋味，令我沉醉了。
尤其是在冬天，捧上一杯菊花茶，轻嗅清香，温热的触感会从茶杯传至手心，一直蔓延到身体各个部分，感受那份陶醉感、温暖感。抿一口茶，淡淡的清苦瞬间充盈整个口腔，刺激着舌尖上细腻的味蕾，会迅速使自己提起精神。茶紧接着抵达咽喉，苦涩感却早已尽逝，留下的还是清香。
菊花茶把原有的清香在泡茶之际一展无遗，令自己仿佛置身于花园中：采撷鲜嫩的花苞，大片大片的花围绕着自己，暖暖的阳光细细碎碎的落下来，蝴蝶围着花儿起舞------那场面就够令我陶醉了。
菊花茶性淡，不喜把茶水染成大红大紫，只留刺激给品茶者。让人品懂经过滚烫煎熬必会留下清香，获得绽放的新生；让人品懂苦涩只是暂时的，必然会苦尽甘来；让人品懂好的终会有一天被发掘，被欣赏。人生不也是如此吗？难怪陶渊明“独爱菊”了！
品一口菊花茶，让我陶醉；掬一缕菊花香，让我陶醉。清香宜人，不愧于它们的外表，不愧于它们的内心。
初一的日记11
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。新年的饺子虽然不能与那些燕窝鲍鱼相媲美，但我爱吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜饭，我求妈妈也让我包一包饺子，但她总是不同意，说我包的太难看。几番软磨硬泡，我也终于能如愿以偿了，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家人在厨房里热热闹闹地开始准备饺子的原料。新鲜的肉末、绿油油的韭菜、几个鸡蛋，还有盐、味精等调料。经过妈妈的加工，这些原料摇身一变，成了一盆香味四溢的馅料。爸爸在案板上擀皮儿，不一会儿，刚才还是一团的'面，已经成了一张张雪白的皮儿了。
一切都准备就绪了，我向爸爸“拜师学艺”，包起了饺子。我先拿起一张皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮儿中央；然后再将皮儿的边儿紧紧捏拢，因为以前有饺子露馅的经历，这个饺子足足捏了十几二十下，肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮儿里；为了美观，还要将皮儿的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手包的为数不多的像样的饺子啊。我小心翼翼地把它放到盘子里，接着，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……渐渐地，我包得越来越好。没过多久，就包了满满一桌的饺子。
水咕嘟咕嘟地开了，饺子们陆陆续续地跳下了锅，快乐地在锅里翻腾。
不一会儿，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：虽长的不怎么好看，但这饺子毕竟有我包的，就是好吃！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事！
初一的日记12
20xx年X月X日 晴
夏天的雨就像是一个无拘束的孩子，想泪流满面便立即泪流不止。现在的窗外依旧下着蒙蒙细雨。随着这点点滴滴的雨点流入人间意味着新学期的到来。美好的时光分分秒秒地流走，在这暑假的最末端，我开始深深地怀念这已经逝去的暑假时光。
这个暑假我又一次特殊的体验，那便是我的妈妈给我报了一个拉丁舞培训班。作为初学者的我一开始有诸多的不适应，后来我却深深地喜欢上了拉丁舞。
我每周一、三、五都要去。每当练基本功时，疼痛的滋味让我忍不住叫出声来，每次都会留下泪水。可我心里明白，不吃一点苦，哪会有进步。成功与失败之间的距离只有一毫米。我咬紧牙关，继续练。现在我的前手翻只差一点儿，侧手翻已经可以翻了，原本硬邦邦的骨头，已经慢慢变得柔软起来。在8月10日，是我们汇报演出的日子。
在这之前，我们排练牛仔舞的时候，由于时间不多了，常常一遍接着一遍的练，练得腰酸背痛。可我一想：红军二万五千里长征这么累，这么苦，都没有难到他们，我这么一点苦算什么。马上到我们表演了。我既紧张又兴奋，因为怕跳错，兴奋是因为自己付出的汗水与辛苦，终于可以得到回报了。表演一结束，我长呼了一口气，心里乐滋滋的。这个暑假，弟弟的跆拳道教练带我去东莞游泳馆游泳。水真深，我心里有些怕，可看到教练鼓励的`眼神，我勇敢的下了水。教练耐心地教我，我也慢慢能松开抓住岸边的手了。
虽然我游得不好，可我已经能游两米远了，对于不会游泳的我来说，既是一种突破，又是我胆量的考验。暑假学习，我成长，我快乐，我爱这个丰富多彩的暑假!让那快乐的、美好的、有趣的暑假时光留在我的脑海里，成为一种永久的回忆。
初一的日记13
光渐渐流逝消失，随着2017的到来我们的假期已经寥寥无几了，仅仅在这几十天假期里却给我带了无穷的喜悦。
2016已经在着忧愁悄然而去，2015年正迈着轻盈的脚步姗姗而来，我们满怀憧憬，在这热热闹闹的'羊年走亲访友。一出大门，就开始在街道上和邻居们拜年，帮他们贴春联。每个人的脸上都洋溢着幸福和快乐。
大年三十，我们一家人包饺子，看这外婆麻利的动作我也跃跃欲试。得到了外婆的同意后，我拿起一个饺子皮，学着外婆的样子包了起来。同样的饺子皮，在我手里就是不听使唤。放的馅少了，饺子包的扁扁的;放的饺子馅多了，结果弄得里外都是饺子馅。
午夜十二点，开始吃饺子，我们笑着吃下去，心房流淌进一种幸福的味道。
在这个短暂的寒假中，我又长大了一岁，变得更加懂事，不在那么调皮。
虽然这个假期十分短暂，但是十分有意义，我们要珍惜时光。在下一学期中勤奋学习。加油!
寒假要结束了。有了开始，当然就有结束。开学了，我就又升了一个年级了，初一了，(有趣的寒假生活作文)时光飞逝，光阴如梭啊……我们总是要成长，慢慢一步一步地走。又和老师同学在一起了，真好。
开学了，我要学习更多的东西，更多地认识这个世界，更好地认识这个社会，一切既有趣又好玩，但是同时有好多作业，好多看不完的书。但是上学还是很好的，喜欢开学，喜欢在学校和同学们一起学习，一起玩……
我享受快乐而简单的寒假生活，享受着，享受着……回忆着，回忆着……
初一的日记14
一年一度的清明节又到了，所不同的是今年的清明已经列入国家的法定假日，这体现了国家对今后清明祭祖的深刻含义，今年我们祭祖日期安排在清明后的一天。
感觉这两天天气较为阴沉乏闷，今天早上起床就淅淅沥沥的飘着小雨，哦，“清明时节雨纷纷”，这个时节是容易让人感伤的，逝去的先人、革命的英雄、远离的伟人，想起来，就觉得心里凄凄，而我们古人就形成了这么一个节日，来表达对亲人的思念和缅怀，可谓继以往而向前看，一路上可见到男女老少带着一脸虔诚祭祖扫墓。此情此景，所揭示出来的正是我们这个民族“饮水思源，慎终追远”的传统美德。正所谓；“夫孝，天之经也，地之义也，民之行也”。
扫墓祭祖，缅怀先辈是理所当然、无所非义，但时下发生的问题让人担忧，值得沉思。
早上起来后陪同着老一辈的亲人去了专门卖祭奠用品的街道购买相应的.用品。一路上我想着这些东西也没什么复杂和繁多，应该很快就会买好吧，我就说：“伯伯们，我们去吃了早餐再来买吧”，“还是买好了再说吃吧”。无语，继续前走。到了最大的一间卖这些物品的商铺，哗，色彩缤纷、五颜六色、“高楼大夏”、“豪华别墅”、“高级跑车”、“三门冰箱”、“自动麻将”、“大屏幕手机”、“手提电脑”、“变频空调”、 “彩色电视”.............天啊，以前就烧点纸钱、香蜡，现在烧‘别墅’、‘冰箱’、‘跑车’什么的，这成了什么啊！“空调机28元”，“空调柜机45元”，“洗衣机45元”，“冰箱55元”，“电视机25元”，“豪华别墅95元”，“跑车99元"，“高档衬衣15元”，“西装30元”...........老板满脸堆笑的说，这类纸糊祭品一年比一年做得逼真，随着物价上涨，价格全部上扬。“你不要小看买一套不算贵，可要是哪一家的老人多，买下来要花上千元。”老板笑的见牙不见眼我愁的眉沟比大海还深.............
初一的日记15
今天早上，天气晴朗，阳光明媚。妈妈说：“今天晚上吃饺子”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。长这么大了，我吃过许多饺子，可从没自己亲手包过一次。所以，我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出可口的饺子。
今天正好是周末，妈妈不用上班。这天一大早，我和妈妈兴致勃勃地就去金城超市购买包饺子所需要的材料。一来到金城超市，就看见金城超市的商品琳琅满目，看得我眼花缭乱，超市里有青菜，有鱼，还有番茄，南瓜……妈妈挑了一些香菇，虾米，木耳，一块萝卜和妈妈单位的一块肥猪肉等等一些包饺子的包饺子的材料，付了钱以后，我们高高兴兴地就回家了。
回到家，我和妈妈先做了以下包饺子前所需要的准备：我们先把香菇，虾米，木耳，萝卜，油，辣姜和猪肉剁碎，把他们搅拌在一起。这样，包饺子的馅就完成了，我们准备了一碗水和一袋饺子皮，就这样，包饺子的准备就已经完成了。一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，就这样，一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。看着妈妈手中那一个像模像样的饺子。我也想跃跃欲试，心里在想：我一定要比妈妈做的更好！说做就做，我也想妈妈那样子做，可是，我做出了一个饺子，很不像样，活像一个四不像的怪物。妈妈看了，便哈哈大笑起来。我不甘示弱，便继续做起来，做了好多个后，有志者，事竟成，我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的.杰作，也不停地夸奖我：“雨欣，你终于学会包饺子了！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！
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