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高中包饺子日记

时间:2024-05-08 07:39:41 高中日记 我要投稿

高中包饺子日记

  忙碌而充实的一天结束了,相信你有很多感悟吧,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编整理的高中包饺子日记,欢迎阅读与收藏。

高中包饺子日记

高中包饺子日记1

  每年的冬至,妈妈说都要吃饺子,如果不吃饺子就会冻掉耳朵,据说,饺子还是我们南阳医圣张仲景发明的呢。东汉末年的冬天,很多百姓因为挨饥受寒,耳朵冻烂,张仲景就把配好的中药包成耳朵状的食物“娇耳”给百姓吃,据说吃后身体会发热,两耳变暖,后来,初一时,人们开始仿“娇耳”样子做过年的食物,并在初一早上吃,这就是“饺子”。于是我准备跟妈妈学包饺子。

  一大早,我对妈妈说:“今天咱们中午吃羊肉芹菜的饺子吧”,妈妈爽快地说:“好”。说干就干,我和爸爸一个洗羊肉剁馅,一个择葱、洗姜,不一会爸爸剁好了馅,我把洗好的芹菜、葱、姜递给爸爸,爸爸把它们切碎和羊肉拌在了一起。然后加调料,哈哈,香喷喷的饺子馅拌好了,最后妈妈拿出提前买好的饺子皮儿。

  一切准备就绪,开始包饺子了。我学着妈妈包饺子的样子,先把馅放入饺子皮中,用手对折皮儿,使劲捏,结果馅出来了,我又捏,就成了烂饺子了,妈妈说:“包饺子馅放皮中间,皮对折后要使劲捏紧,最后捏两边”。我笨手笨脚的包出了一个个奇形怪状的饺子,有的像小猪,有的像小老鼠,似像似不像的,看着可爱极了,在包的过程中妈妈在饺子里放了一个硬币,据说,谁能吃到包着硬币的饺子,谁就有福气。  开始煮饺子了,我把饺子倒进锅里后,饺子一个个沉到水里,好像害羞似的。每过三到四分钟就要加一次凉水,妈妈说:“这样饺子才能煮熟好吃”,过了一会饺子一个个浮上水面,在锅里来回翻滚,不一会妈妈说:“饺子煮好了!”,于是我把一盘盘香喷喷诱人的饺子端到桌子上,我们一家人围着桌子边吃饺子边说着笑着,开心极了。

  我终于吃到了我自己包的饺子,虽然样子不好看,但味道不错,我吃的'特别香,这可是我的劳动成果呀!我说:“今年冬至吃了饺子,我的耳朵不会冻掉了!”爸爸、妈妈开心地笑了。

  我们一家人吃的是这份团圆,吃的是这份相聚,吃的是这份温馨!

高中包饺子日记2

  今天,我十分开心,因为,我学会了包饺子!虽然包饺子是一件平平常常的小事,但是我还是因为学会了他而感到高兴!

  我的奶奶给我们准备好了许多有用的东西:两个盘子,一口锅,三双筷子,一袋饺子皮,水,馅料,面盆等等等。

  一切准备就绪,开始包饺子啦!  奶奶包饺子的速度是一流的,只见她把饺子皮小心翼翼地平摊在手中,一边放上适量的饺子馅儿,再把饺子皮轻轻一折,哈哈!一个漂漂亮亮的饺子闪亮登场!瞧它,好像一个威风凛凛的大将军,大腹便便,挺直腰杆,认真地指挥他的军队,可神气啦!

  我羡慕极了,便葫芦画瓢,照着奶奶的样子,认认真真地包起了饺子。

  我拿起了一张面皮,放入适量的馅儿,再轻轻一折,一个饺子做好了!哈哈!太好了!可是,正当我洋洋得意之时,饺子皮竟然破了一个大洞,不知所措的我想了一个馊主意:把破裂的饺子皮捏一捏,饺子修复不就成功了吗?

  说干就干!我把饺子皮破的地方轻轻一捏,饺子又变成了原来的样子。虽然这边好了,但是饺子的'左边又破了,我又去捏住另一边,可右边又破了,右边一捏完,上面又破了……就这样,左边捏完捏右边,右边捏完捏左边,捏个没完没了。

  我气急败坏,干脆再包一张饺子皮上去,包完以后,我仔仔细细地打量了一下,哎呀!这算是什么饺子呀?饺子皮破破烂烂的,饺子馅太多,撑得那个饺子肚子滚圆滚圆的,油也流了出来,样子惨不忍睹。和奶奶的饺子比起来,这简直就是天差地别呀!没办法,我只好放弃了修补这个饺子。

  我重新开始包一个饺子,吸取了上次的教训,我把馅儿放的特别少。一折一捏,一个比较像样的饺子闪亮登场!不过,我好像感觉这个饺子少了点什么,再用奶奶的饺子一对比,哦---我明白了,是我馅儿放的太少了!

  第一次放的多,第二次放的少,从此,我知道了范围,越包越好,越包越像样。最终,我包的饺子与奶奶包的饺子不相上下,我的心里比吃了蜜还甜。

  从这次的包饺子,我学会了许多道理:失败乃是成功之母。我喜欢包饺子!

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