【热】豆芽观察日记
一天的时间即将结束了，相信大家一定感触颇深吧，是时候抽出时间写写日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编精心整理的豆芽观察日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
豆芽观察日记1
10月9日 周三 晴
可爱的豆宝宝
这是我第一次泡绿豆，刚开始绿豆是小小的、硬硬的、圆圆的，上面有一个像眼睛一样的圆圈。奇怪，怎么只有一只眼睛呢？我仔细地把豆宝宝转个圈也没有找到另外一只眼睛。
我又看了其他几粒绿豆，都只有一只眼睛。我的绿豆该不会得病了吧？我着急的去问妈妈，妈妈不禁大笑起来：“这不是绿豆的眼睛，这是豆脐，豆的茎就是从这里长出来哦……”当我把绿豆泡在水里时，绿豆逐渐变大。
大约过了两三个小时，我再次看到绿豆时，心里非常失望“怎么还没有长芽啊？”我生气的叫道。这时，妈妈从厨房走出来，说：“植物都是有生长过程的，你再着急也没有用。”
我听了妈妈的话心里想了想，觉得也有道理。看着水里的绿豆像个穿着外衣的胖娃娃，心里不由得高兴起来。
10月10日 周四 晴
豆宝宝长芽了
今天，我放学回来的时候，心情格外好，因为我泡在水里的绿豆长芽了！小芽白白的真是可爱，像绿豆的犄角。
我第一个念头就是向妈妈说这件好事，于是我以每秒8米的速度跑向厨房。我看着像一群要脱掉绿外衣的胖娃娃的绿豆对妈妈说：“妈妈，我的绿豆长芽了，我的绿豆长芽了。”“那好，我们赶快种到土里去吧！”妈妈温和地说。
说动就动，我和妈妈把小花盆浇上水，使土变得潮湿，妈妈用小木棒把中间挖一个小洞，然后我再把小绿豆小心翼翼地放进去，我和妈妈再一次把土放回原位。大功告成了。我好开心呀！
10月12日 周六 晴
小豆芽出土了
我的小豆芽出土了，我的小豆芽出土时，它在努力的顶上面的土。我看到有块松动的泥土顶在豆芽的`头上，好像一顶小帽子，我用手拿走顶在豆芽头上的泥土，心里暗暗高兴。
小豆芽出土之后，根紧扎在土里，小豆芽我来帮帮你吧，我捏住豆芽的叶子，轻轻向上拉，呀！
泥土一松，我好像力气大了，把它拉出来了，这可怎么办啊？我赶紧找妈妈来帮忙，妈妈说我太心急了，幸好没拉断，要不它就死我手里了。妈妈又重新把它埋回土里，这下我可不敢动了。
小豆芽在土上站着，好像在晒太阳。两片叶子紧挨在一起，小小的，绿绿的，可真是可爱。我发现，小豆芽的茎是从绿豆的脐里长出来的，可真是神奇。
这次我还懂得了一个道理，那就是：植物都是油生长过程的。我们需要做的就是悉心照顾，可不能“揠苗助长”。
豆芽观察日记2
10月15日星期二晴
今天，我突发奇想，想要看看绿豆泡在水里的生长过程，想要知道绿豆在没有土的情况下是怎样生根发芽的。我一边想一边找了一个铁盒子和一些绿豆，再抽出了几张餐巾纸，小心翼翼地用水打湿，平整地铺在了小盒子里，把小绿豆一个个均匀地放了进去。一个精致的，小巧玲珑的家就做好了。看它们躺得十分舒适的样子，我双手握拳，充满自信地说：“快快发芽吧，可爱的小绿豆。你们一定不要让我失望哦！”
10月16日星期三多云
小绿豆果然没有让我失望！它们贪婪地吮吸着餐巾纸里的水，一夜之间，它们就把肚子撑得大大的了，好像随时都会爆裂开来。哎呀，纸里的水也少了不少！我二话不说，拿起了身边的喷壶，给小绿豆补充营养。
10月18日星期五晴
呀，小绿豆中心黄点的右侧伸出了一条白色的细丝，就像是章鱼的脚。那条细丝用尖尖的头轻轻地贴在湿润的纸巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手温和地抚摸着脸蛋，十分可爱。但是，那条细丝究竟是小绿豆的根还是小绿豆的茎呢？也许再过两天就能知道答案了。
10月24日星期四晴
当我带着上次提出的问题再次来观察时，问题的答案已经完整地呈现在了我的面前：那条细丝既是小绿豆芽的茎又是小绿豆芽的根，它向上伸长，变成了绿豆芽的茎；向下延伸，又变成了绿豆芽的根。那茎结实有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能将它一刀两断。这些茎和菜场里的豆芽菜的茎不大相同，买来的豆芽菜的茎真是脆弱得很！不费吹灰之力就能将它掐断。可我小绿豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾纸，就像小孩子拿着玩具不肯放。要是你想把那根拿起来啊，还要费不少力气呢！
10月27日星期日阴
小绿豆芽已经生长得不错了，茎越来越粗，宽三毫米，长三点五厘米，略微有些淡紫色，十分可爱！根越来越结实，宽一毫米，长两厘米，白里还带着棕色，有点像蜗牛的.触角，头部粗，尾部细，挺苗条的！最不一样的是，茎的顶端原先还合拢的一层皮，现在裂了开来。为什么这层皮要裂开来呢？原来，是里面的小嫩叶迫不及待地钻出头来了！两片嫩绿色的小叶子向两边分开，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。长得快的已经完全成型了，长得慢的才刚刚探出头，有趣极了！啊，我成功了！
自然界的植物真是厉害！它们在土里能迅速、舒适地成长；那些植物在失去土只有水的情况下也能靠自己身上顽强的生命力努力长大。将来在我遇到困难的时候，我也要像那些植物一样坚持不懈，永不放弃！
豆芽观察日记3
9月30日星期六，阳光明媚
我把绿豆放进一个盛满水的碗里浸泡。那时它们是绿色、浅绿色和黑绿色的，又圆又平。
10月1日星期日阳光明媚
第二天，我看到绿豆好奇地裂开嘴，好像在笑。绿豆似乎有点害羞，没有大嘴巴。它们的颜色也从暗黑绿色变成了亮黄绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放入一个漏水的碗里，用水浸湿。
当我中午再次把它们湿透时，它们毫不羞耻地张开大嘴对我微笑！有些人甚至调皮地向我吐“舌头”。我很开心。
晚上，我又把它们湿透了。
10月2日，星期一，阳光明媚
今天，绿豆又长大了。他们的“舌头”延长了。为了成长，他们会毫不犹豫地打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变得更大。如果你不是为了美丽而长大，那将弊大于利。我没想到绿豆会明白这个道理。
星期二，10月3日，阳光明媚
早上，我发现绿豆幼苗已经很长了，大约4厘米。在幼苗的顶端，一个“芽”打开了。虽然它只是一个“花蕾”，但它非常美丽。它们都是亮紫色的。中午，当我再去淋它们时，“蓓蕾”张开了嘴。也许是因为害羞，“嘴”不是很宽。
夜晚，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。树叶的绿色让人看起来很舒服。这些新的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三晴
他们的绿叶变长了。不用说，豆芽肯定变得很漂亮了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也“发芽了”它们是白色和绿色的，非常长。尽管绿豆芽只吸收水分，并不美丽，但它离不开水分。
10月5日星期四阳光明媚
现在，绿豆“长大了”。它是种植它的盆的两倍高，并且有精致的绿叶。它看起来不再像绿豆，就像小树苗。如果我没有亲眼观察，我绝不会相信这些“树苗”是由绿豆长成的.。它们是绿色的，它们上面的嫩叶是黄色的，这使得它们更加明亮和美丽！
从一颗小绿豆到一棵“树苗”，绿豆在成长过程中一定尽了最大努力，经历了痛苦。虽然他们成长得很努力，但最终他们也变得很高很漂亮。我从中明白了一个真理：要想成功，就必须付出代价。付出的过程是痛苦的，但最终会收获甜蜜。
豆芽观察日记4
9月22日 绿豆宝宝，快快长
今天，我的绿豆宝宝们长得又粗又长了，而且散发出清新的豆芽味儿，可是有些小绿豆仍然很顽固，坚持不肯脱掉它那小绿衫。有的小绿豆长得有3厘米左右了，还是有些含苞欲放。有些小白包子饱胀得圆滚滚的，像个白色的小气球。有的绿豆裂成了两半；有的和另外一个豆芽连在一起，就像一个双胞胎。偶尔，会有一些小绿豆散发出轻微的臭味儿，我自言自语，看来它们该洗个凉水澡了。我端着小杯子去换水，绿豆宝宝们也跟随我的脚步摇摇晃晃。突然，有个调皮的小绿豆浮出水面，好像在给我说：“小主人，慢一点儿！”我笑眯眯地看着它们，心里暗暗地想：“绿豆宝宝们，快快长吧！”
9月23日 小豆子，长大了
下课了，我迫不及待地冲到柜子前面仔细地观察着我的豆子。我看着我的小豆子。绿豆已经开始发芽了，黄豆也不甘示弱，一个个饱胀得又胖又大，不少黄豆已经开始破皮了，看起来有些像可口的大包子。有的黄豆那小小的'黄衣服已经装不下了，不小心露出了白白胖胖的身子。有的黄豆仿佛随时可以破皮而出呢！
我赶忙跑回座位拿尺子来比。哇！最长的小豆子已经有2。5厘米了。最短的也有0。3厘米了。看着我的小豆子的变化，我情不自禁地心里乐开了花。这样长下去，我一定会成为种豆王的！小豆子们，你们可要努力哟！
9月24日 随波舞动的小豆芽
放学后，我又来欣赏我的豆芽。小豆芽已经变成了半黄半紫了。紫色的部分不大引人注意，引人注意的是小豆芽长了两片小叶子。那叶子绿的像两片无比漂亮的绿宝石，看起来非常舒服。我摇动一下杯子，那叶子就随着水波舞动起来，舞起来的小豆芽，像一个小姑娘在跳舞，柔软的腰肢随水波晃动，好看的很。
其他的豆芽也毫不逊色，有的绿豆已脱掉了皮，露出白嫩嫩的小豆瓣，长着一条短短的小尾巴；有的绿豆还没有完全挣脱绿衣衫，那绿色的皮还半贴在绿豆上；有的不知道什么原因，至今仍然纹丝未动。虽然泡下去的时间是一样，它们的样子却各不相同，真是太有趣了。
豆芽观察日记5
第一天清晨，徐老师端了一大盆绿豆，让我们观察他们这些“宝宝”，老师发了下来，我便开始观察他们：他们比芝麻大一些，最大的大约比芝麻大两倍，身体与石头差不多硬，我用牙齿好耗了吃奶的力气才咬断绿豆，绿豆的皮色彩各不同，有的土黄有的碧绿，还有的生绿皮，中间有小小的白白的小点，观察好了绿豆就上交了。
中午，老师端来一盆清水，把绿豆倒入水中，原本浮在水面上的绿豆一撞上了“墙壁”，就晕头转向的沉入中浮在水面上，手拉手一起在水面上安静的呆着。
第二天早上，我一边吃早饭一边想：绿豆会变大几倍呢？会不会脱皮呢？到了学校，老师把绿豆拿出来，我惊奇的发现：水给绿豆喝干了身体大了两倍，颜色变浅了许多，轻轻一捏就可以捏出水来，可还没有蜕皮，老师把水加了进去，把绿豆收了起来。绿豆们竟然一夜间有这么多变化，真是太神奇啦！
观察绿豆的第三天，老师下午把绿豆“宝宝”拿了出来给我观察，我又惊奇的发现绿豆变成“娃娃”了，身体比刚开始大了三四倍，有的皮裂了一大条缝，有的只蜕了一点，还有点皮一点也没有蜕。我用手捏了捏，软硬跟昨天差不多。绿豆，明天会有怎么样的变化呢？我好期待明天啊！
终于到了第四天，我又兴奋的观察起绿豆“娃娃”了，在盘子里的水变绿了，水面上浮着许多“娃娃”的外衣，“娃娃们”长出了长长的'根，约有5毫米，身体比昨天大了两倍，像个扎了马尾辫的大姐姐。
第六天到了，昨天绿豆没什么变化，老师发了下来让我们回家观察“娃娃”们，但今天“娃娃”们长了长长的大约一毫米，其他也没有什么变化。真希望明天变化大一些呀！
又过了一天，绿豆“娃娃”的根又长了一毫米，身体大了两圈，颜色又变白了一点。哎，怎么绿豆突然间不会有大变化了呢？我心里嘀咕着。
第十天了，我满怀希望的走进了教室，绿豆“娃娃”终于有了大变化，根有一两厘米左右，身体又带了两三倍，大部分都已经蜕好皮了！
转眼到了愉快的周末，也是观察绿豆的第十一天，我拿出家里的绿豆一看，哇！绿豆不是娃了，而是“大哥哥”了。根、身体都变大了，叶子也吐出了嫩嫩的新芽。
第十三天了，昨天没什么变化，今天也没什么变化，但是与最初绿豆“宝宝”的一比大了10来倍。
经过十来天的记录，我懂得了一个道理：生命的变化虽然微小，但长久的变化却让人吃惊。
豆芽观察日记6
浸种1月17日星期二雨
今天，我和妈妈一起泡绿豆芽。
绿豆有深绿色的，有草绿色的，有土黄色的我发现每颗绿豆上都有一只小眼睛，也许它们经常熬夜，眼睛边缘都长黑眼圈啦!
开始泡豆芽了，我迫不及待地想试一试。我精挑细选，选出一些结实饱满的种子，放进碗里，再小心翼翼地往碗里倒温水。
过了一会儿，绿豆的颜色明显比原来淡了许多。我拿起碗，咦?怎么这么重?妈妈告诉我，种子里有亲水性物质，会吸水。我仿佛看到小绿豆在痛痛快快地喝水，它们的小肚子被水撑得鼓鼓的。
望着那碗绿豆，我默默想着：小豆子呀小和豆子，你一定要快快长大。
发芽1月19日星期四小雨
今天，我一起床，就兴冲冲地问候我的小绿豆。
我拿起碗，说了声：你好，发现那些顽皮的绿豆娃娃正扮着鬼脸，吐着舌头，冲我呵呵地笑呢!好像在说：你好，你好!
这些豆芽白白的，嫩嫩的，有的长，有的短;有的直，有的弯;还有的像小女孩的卷发。
小绿豆，你真是个魔术师，浸在水里就能变幻。你的魔术给我带来了不少快乐。
成长1月20日星期五阴
今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽宝宝。
绿豆芽长得可真快呀!昨天还是一个个调皮可爱的小娃娃，今天已经是个粗壮的大汉。
绿豆芽儿吃饱了就睡，睡足了就吃，个个都胖嘟嘟的，芽又粗又长。
我静静地看着小绿豆芽，在心里对它说：小豆芽，我一直等待着你长大成熟的'那一天。
换衣1月21日星期六阴
今天，我兴高采烈地去看绿豆芽。
咦?绿宝宝怎么变成了白宝宝?哦!原来小绿豆换上了洁白如玉的衣裳。可能我的小绿豆也想换换服装吧。这些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷缩起来，有的在粗壮的腿部长出一丝细长的毛，有的头上抹了一点红红的彩霞。真是千姿百态，好看极了。
绿豆宝宝，你要快快长大!我对着小绿豆大声喊道。发现它们也对着我点头微笑，我开心极了。
长叶1月22日星期天晴
今天，绿豆宝宝怎么也安静不下来。它们长呀长，碗里变成了一片小树林。
我正看得入迷，发现从绿豆嘴里吐出两片嫩绿色的小叶子。小绿豆笑红了脸，个个红光满面的样子，它们微笑着向我鞠个躬。
望着那棵棵郁郁葱葱的大树，我的脸上露出了喜悦的笑容。
豆芽观察日记7
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺平，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的`小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑近了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
豆芽观察日记8
10月25日 星期五 晴
提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么长出来的呢？我打算做个实验。
在姥姥的指导下，我先捡好绿豆，用清水把它们洗干净，然后放在一个小盆里，再放上一些清水，让水没过绿豆。开始了我的发绿豆芽的工作。
第二天一放学，我赶紧跑进厨房，看看我的小豆芽长出来没有。根本没长豆芽，我失望了！姥姥让我仔细看看绿豆有什么变化。嗯，好像真有点儿不同。我趴在盆前仔细观察。绿豆们喝饱了水，变得胖乎乎的，它们舒舒服服地躺在盆里，好像青绿色的小鱼一样。按照姥姥的指导，我把水倒掉，给它们盖上一层湿湿的'“被子”，让它们在盆里边好好睡觉。姥姥告诉我，每天还得给它们洗两至三遍“澡”呢。
过了两天，我发现，绿豆外面的那层绿皮已经裂开了一个小小的缝，就像一位洁白美丽的少女拿着一条绿色的丝巾，半掩着面目，真美呀！我惊奇地发现，从裂开的缝里冒出一个小小的白芽，就像妈妈纤纤玉手抚摸着我的脸庞，细腻柔软。
傍晚，我再次观察绿豆的变化。绿豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也长大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米长，短的也有3毫米了。同时我发现，这些小小的白尖原来是绿豆芽的根，看来，绿豆是先长根，后长叶的。
“呀，小绿豆变样了！”这天放学后，我冲进厨房，一眼就看到绿豆们已经完全脱去它绿绿的外衣，露出白胖胖的两个豆瓣，就像胖嘟嘟的小娃娃。而且根也已经长到大约4厘米了。我高兴得跳了起来。
第六天，小绿豆芽又有了神奇的变化。在它的两个瓣中间，又长出了两片小小的尖尖的黄颜色的小芽，才刚刚有1毫米左右，原来这就是绿豆的叶子。它的两片叶子向外展开，好像绽放的花朵一样。
我的小豆芽这几天长得好快，这一天，下起了蒙蒙的小雨，小雨顽皮地敲打在玻璃上，好像在和小豆芽们打招呼。它们的根已经长到5厘米长，叶子也已经长到5毫米了。它们一个个抬起头，站得直直的，好像接收检阅的士兵。
晚上，我和姥爷用豆芽做了一道菜：酱油炒豆芽，家人们都说好吃呢！这时候，我发自内心地感到高兴和自豪。我想起了妈妈常说的那句话：耕耘就有收获，付出就有回报。
豆芽观察日记9
20xx年10月13日星期六雨
豆芽
今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。
这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！
20xx年10月14日星期天雨
豆芽长出什么东西
今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。
我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”
我想，这豆芽让我学到了知识。
20xx年10月15日星期一雨
我的豆芽有些出来了
今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！
我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！
我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。
20xx年10月16日星期二阴
今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的.身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊！
我昨天的希望没有实现，这是真不好啊！
20xx年10月17日星期三雨
豆芽出来了
今天，我又去看，发现豆芽长出来了一些，但还只是一点点。我想，怎么这么慢，听说有些人发的豆芽都可以吃了。我又想是不是太冷了，还是要死了。我这样想着，怎么办呢？我的豆芽要好久才能吃啊？我又看见没有水了，昨天才浇了水，今天还要浇水。
这真麻烦！
20xx年10月18日星期四阴
今天，回家看见豆芽又出来了一点，这么小什么时候才能吃到香喷喷的豆芽菜呀？想起来就像一份丰盛的菜，吃起来应该真美味！我想生吃一口，我想很快就能真的吃一口啊！
这次我希望豆芽一定要这几天吃啊！
20xx年10月19日星期五阴
豆芽被冻死了
我一回家，发现豆芽被冻死了，我还想吃的呢！一想到这我都感觉心里酸啊！这次我自己养的豆芽怎么会冻死？我自言自语的说，这次怎么冻死的呢？我的同学种的都可以吃了，我的却被冻死了，我好伤心！
这次我有种豆芽的经历了，下次夏天再种一次可以吃的。
豆芽观察日记10
9月17日
“我回来了！快点快点，给我拿些黄豆种子，我要观察观察！”今天下午一放学，我就以闪电般的速度飞奔回家，冲着爸爸妈妈大喊大叫。干啥呢？原来老师布置了一个非常有趣的任务，让我们连续观察一些变化的东西。我灵感一来，就想到了泡黄豆，看看黄豆发芽。
爸爸妈妈急急忙忙送来黄豆，我仔细的端详着。黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接近肤色，似乎还带点淡黄。黄豆的颜色说也说不清楚，画也画不出来，总之，这是一种很特别的颜色。黄豆的形状有的是椭圆，有的就是正圆，还有的坑坑洼洼不是规则形状。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮，像是水的波纹，又如老人脸上的皱纹。黄豆硬硬的，放到嘴里用牙使劲的咬，才能咬出一点点牙印。
原来黄豆是这样子的，还有这么多的特点哦，第一次如此亲密的`观察黄豆，真是挺有感悟的！
9月18日
今天中午一吃完饭，我就拿起黄豆，放在塑料杯里，装上水，在一旁静静地等待着。大约半小时过去了，我都有些不耐烦了。黄豆的皮真的那么难蜕吗？等了这么半天，一点动静也没有。就这样想着想着，不知过了多久，等我不由自主的把目光转向那杯子。“哇塞！蜕皮了！”我皱着的眉头慢慢舒展开来，歪着嘴巴，脸上露出了笑容。好多呀！黄豆变得比开始更大更饱满了，很多的黄豆的皮都裂开了一个小嘴，杯子里有一股清香，豆子变得更光滑圆润了，真希望它能快快长大呀！
9月21日
等了这么多天，黄豆终于发芽了。我是在早上偶然发现的。
今天一大早，我就醒了，又习惯的跑到阳台上去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。我一激动，就叫醒了父母，父母也十分高兴，我仿佛感到眼前的黄豆已经长大，还结出了很多很多嫩的豆角……
9月25日
芽儿又经过了四天，开始变得卷卷的，弯弯的，十分俏皮，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的印度蛇。这种滑稽有趣的造型惹得我们止不住捧腹大笑。
9月29日
芽儿还在长长长粗，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。开始我以为是因为没有水，要枯死了，没想到我转过杯子一看，是黄豆芽正在脱皮呢！它脱下那难看的大黄睡衣，露出了一层绿油油的、光滑的身体，显得格外活泼有力，很有青春朝气。
啊，未来的黄豆苗一定会更加美丽，我会一直期待着，盼望着，等待着……
豆芽观察日记11
10月1日 星期天 晴
昨天，何老师给我们布置了一个特别的作业，就是让我们观察绿豆的生长过程。何老师让我们把绿豆放入水里，观察它的变化。
回家我把这个作业告诉了妈妈，妈妈听了去买了一包绿豆给我。我谢过妈妈，拿着绿豆就放进水中，你看这么可爱的小绿豆就被我放进水里了。
过了几个小时，我把绿豆从水中捞出来放进一个出水的小篮子里。我拿着小篮子去冲了一次水，然后盖上毛巾。在冲水的时候，我发现有的小绿豆炸开了，有的小绿豆长出了一点点小白芽，这让我大吃一惊，没想到小绿豆这么快就发芽了。睡觉的时间到了，我希望明天有新的发现。
10月2日 星期二 阴
今天一大早，我就起来去看绿豆。发现小绿豆有的长得差不多都快有一厘米了，有的小绿豆衣服都裂出了缝，里面的小肚皮都露出来了，我想它们的衣服都破了，它们不怕冷吗？我又重新把小绿豆放入水里冲洗了一次，放进小篮子里。
过了一会儿，我从外面玩了回来去看绿豆，还是那么大。我觉得应该到晚上再去看，发现小绿豆果然长大了一些，我好开心。
我拿着小篮子冲了一次水，我拿着毛巾盖好，好期待明天小绿豆的样子。
10月4日 星期四 雨
过来一天，我又开心的.去看小豆芽，我一看“哇，怎么长的芽了啊！应该快有三厘米了吧。”我想小豆芽肯定要喝水了，于是我拿着小篮子又去冲了一次水。
中午，我很快吃完了饭又去看小豆芽，发现小豆芽成长了很多，你看它的小肚皮像小弹珠一样大。我又看其它的小豆芽也是一样大。
晚上，我拿着小篮子冲了一次水。心想“小豆芽，我一定给你喝足了水，让你快快长成大豆芽。”
10月5日 星期五 阴
今天，我看见小豆芽已经有六厘米了。小绿豆芽应该可以吃了吧，我想想就开心。我给妈妈看了一下，妈妈说可以吃了，炒着肯定好吃。妈妈拿着小篮子把小豆芽冲洗干净放进锅里，并把很多材料倒进去。吃饭的时间到了，我看着桌上的美食里包含着一股香味。上面有鸡、鸭、牛肉，还有小豆芽。我拿气筷子吃了个饱，桌上的菜几乎都被我吃光了。
晚上，我还要吃小豆芽可是没了。所以我吃了小白菜。睡觉时间到了，我上了床跟妈妈说，我还想吃小豆芽。妈妈笑了笑，我想明天肯定有小豆芽，带着美好的想法进入梦乡。
豆芽观察日记12
和朋友聊天时她说发豆芽的过程很有意思，今天我就打算试试发豆芽怎么个有意思法。
我先拿来了一个纸杯，把纸巾打湿后整齐地铺在杯底，为我的绿豆创造一个舒适的家；然后我又从冰箱里拿出一袋绿豆，挑了几颗大的放在纸巾上，然后我就急不可待地走到阳台上准备让绿豆们晒太阳。可惜今天太阳公公心情不好，一直躲在云朵后面不肯露面。不过这可难不到我，我跑到书桌前拧开台灯，把绿豆杯子放在灯下面，为绿豆做“人工光照”。
转眼到了上午十点钟，我马上跑去看我的绿豆宝宝。只见绿豆们都长得胖胖的，有的已经把绿衣服给撑破了，露出了白色的大肚皮，有的长得快的已经裂开了一条缝，在缝的里面，一截小小的'豆芽小心地探出头，生怕外面有坏蛋。我看见有些已经开始成长，就把台灯拧到最亮，让绿豆们茁壮成长。
转眼到了中午吃饭的时间，我又去看豆芽们。哇，它们在灯光的照射下长得很快，有些已经有2厘米高了，这些1、2厘米高的豆芽，它们的“身体”（就是绿豆）的一端已经变成了紫色。我看见了，大惊失色，以为患上了什么病，连忙打电话给朋友问为什么，连饭也顾不上吃。朋友哈哈大笑起来：“不是有病，那是长叶子的征兆！所以我说你，以前没发过就不要乱说。”
遭了朋友一顿数落，我反而很高兴，没有生病就好了。要是真的生病了，那还了得！
早上起床后，我顾不上刷牙就去观察豆芽，我发现一些豆已经开始扎根了。根都很长，很细，插到了纸巾里面。我想豆应该是在更努力地吸水里面的养分，好让自己长高长大。诶，等等，怎么有些还这么矮呀？是不是患上了“小芽麻痹症”？这个要是一种病，可能还会传染咧！我正想拨通朋友家的电话，却突然想起她是“赖床控”，不到10点钟无论你怎么拖、拽她都不会起来，而现在才8点50几分呢。看来是不能指望这个“赖床控”了，还得要我自己去查。我打开电脑上网一Google才知道，原来在有充足养分的情况下植物是不存在长不高的问题的。我这才松了一口气。还好网络没说假话，下午，这些小芽都慢慢开始长高了。
又过了几天，我种下去的绿豆不再是豆芽了，而是一棵棵小苗了。看着那些茁壮的豆苗，我开心地笑了。
豆芽观察日记13
泡豆子
20xx年3月23日 星期五 阴
昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。
今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。
在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。
发芽了
20xx年3月24日 星期六 晴
一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。
芽芽长长了
20xx年3月25日 星期日 晴
今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢？快跟我来看看吧！这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了！
豆芽长大了
20xx年3月26日 星期二 晴
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向；有些是弯曲的；有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里；还有的在两厘米处低下了头头；更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的`。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。
豆芽
20xx年3月27日 星期三 晴
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!
豆芽观察日记14
灯亮起来了！外面的光线暗了下来。今天晚上，我和妈妈要一起泡豆子。
我和妈妈先准备了三个不同的盒子，用来分别装红豆、绿豆和花生。
开始泡了！因为这是我第一次泡豆子，所以我兴奋地一蹦三尺高。同时，我也紧张地要命，因为我生怕步骤弄混，使豆子不能好好发芽，生长。因为我的紧张，导致手一直在颤抖。妈妈于是在一旁示范给我看，我也不那么紧张了。我把妈妈的一招一式都模仿地很像：洗干净盒子，再加上大半盒清澈的水，就这样，三种豆子泡好了。妈妈给绿豆们叫“小绿”，红豆们叫“小红”，花生们叫“小花”。我说：“不好，不好！这些名字不好听，让我取吧！”于是，我给绿豆们取名叫“绿姑娘”，红豆们叫“红小姐”，花生们叫“花小篓”。取完名字，我们就把他们放在阴凉的地方。
第二天一早，我就跑去看豆子！哇！豆子从原来如米粒大的变胖了！太好了！这是豆子发芽的第一步，真神奇啊！到了淋水的时候，我瞪大眼睛看妈妈，想看出破绽。妈妈先用针在盒子底部挫了好几个洞，再将湿巾盖在盒子底部，然后把豆子放在湿巾上，最后用喷雾壶喷点水，大功告成了！
第三天上午，我看了一下豆子姑娘们，哇！豆子姑娘们发出了芽！当时，我的心一直在砰砰直跳，我兴奋地快晕过去了！“绿姑娘”和“红小姐”们的小脑袋上长出了乳白色的、短短的、小巧玲珑的嫩芽。嫩芽细细的，就像人们的头发在空中随风飘扬，给豆子姑娘们增添了几分美意。再来说说“花小篓”，她可比豆子姑娘们发芽得慢一些。“花小篓”们的头发上只冒出了小小的、粗粗的、乳白色的小芽，像一些小花饰。
第四天上午，我家的豆子姑娘们都长出了细细的、长长的、可爱的豆芽苗，特别是“绿姑娘”和“红小姐”们。他们的.长发足足有3厘米长！“花小篓”们也长出了长发，那长发很美，长发的乳白色还带着一点儿淡淡的黄色！发现了这个奇迹，我非常开心，立刻告诉爸爸妈妈。他们听后，那兴奋劲，就像我第一次泡豆子一样，一蹦三尺高！
第四天下午，只见妈妈拿出我的豆芽菜，对大家宣布：“我们家的小植物家泡了豆子，现在变成了豆芽菜了。今天晚上，我们就等小神厨来炒一盘香喷喷的，好吃的豆芽菜吧！”“好！”“太好了”“好棒”“好主意”我们一家人异口同声地回答道。
开始做菜了，我在厨房里手忙脚乱地炒起豆芽菜来。我首先放点油，然后加点盐，接着撒点鸡精，忙得不亦乐乎！
开吃了！我们津津有味地吃着我炒的豆芽菜，都夸奖我的厨艺进步了！我真开心！
豆芽观察日记15
9月29日 星期日晴
今天，我和奶奶从超市买了一些黄豆。我先把10颗黄豆放进杯子里逗号，黄豆好像在说：“我们不要进去，不要进去！”我倒了一杯温水，黄豆一下子长了皱纹，我倒以为他们变老了呢！原来是水泡的呀！他们跑了一会儿，我就用湿纸盖住杯子的上面和下面。
9月30日 星期一 晴
早上看到有太阳，我就把豆子放在太阳边上晒。可是我中午忘记拿进来了。到了下午，我看到豆子的皮已经干了，纸也干了，我以为他快要死了，我就把它进行最后的抢救。我就把纸扔了，重新用过纸，我以为是我纸放的`不对，就把豆子放在周围，中间放纸。今天我也看见豆子没发芽，我心想：是不是明天就发芽了？
10月1日 星期二 多云
今天，早上我一起来，跑到客厅去看豆子。我本以为豆子会发芽，结果豆子并没有发芽。是生病了，还是没水分了？我给他唱的歌。我想到下午，应该会发牙。可是到了下午我看到豆子没有发芽，我生气极了。可正在我气愤的时候，我忽然看到一颗豆子快要发芽了，我霎时高兴起来，再看看其他的豆子，有两颗也快发芽了。我高兴极了，我希望明天他们就可以发芽。
10月2日 星期三晴
今天早上我看到一颗豆子发芽了。我又给它换了一个名字叫豆芽。可是还有两颗豆子，看起来马上就要发芽了。到了下午另外两颗豆子也发芽了，可是其他豆子还没有发芽。是没水分了，还是生病了？我给它浇了好多水。
10月3日 星期四 晴
今天我看到其他豆子还没有发芽。我就去问妈妈到底为什么它不发芽。妈妈说：“他们都烂了！”说完妈妈就把七颗豆子都扔了。我伤心极了，妈妈看到我伤心，而且只有三颗豆子了。就给我泡了一杯绿豆，顿时我高兴起来。我希望绿豆也可以像那三颗黄豆一样。
10月4日 星期五 多云
今天我的黄豆芽发的差不多有一厘米了。高兴极了！同时妈妈泡的绿豆也发芽了，我给这些绿豆取了名字叫“绿豆芽妹妹！”黄豆过几天才发芽，可绿豆只过了一天就发芽了。说明了什么？说明了，黄豆比绿豆长得慢，我希望它能快点长长。
10月5日 星期六 阴
今天早上我一起床就来看“黄豆芽”和“绿豆芽妹妹”。我发现“黄豆芽”还一点也没有长长，我有一点担心啊。我去问妈妈，妈妈回答：“烂了！”妈妈把那三颗“黄豆芽”扔了。伤心极了，幸好妈妈炒了一个一把绿豆，不然我这次观察日记就交不了啦。我的“绿豆芽妹妹”已经三厘米了。
我有一点伤心，也有一点开心。
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