绿豆芽观察日记 汇编15篇
一天终于结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。那么日记有什么格式呢？下面是小编整理的绿豆芽观察日记 ，仅供参考，欢迎大家阅读。
绿豆芽观察日记 1
10月1日星期五天气雨
昨天下午，李老师说，国庆假期有一个非常有趣的作业——观察日记：泡绿豆。同学们听了十分开心，我也十分期待。
一回家，我就迫不及待地拿出一把绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，椭圆形的背上有一道黑缝，黑缝中间有一个芝麻大的白点。首先，我把一个盘子铺上纸巾，然后把绿豆放进去，再加入水，盖上湿布，就大功告成了，好期待明天的到来呀！
10月2日星期六天气晴
今天早上，当我拿开湿布的时候，惊奇的发现小绿豆们的深绿色衣裳都变淡了，有的绿豆拉开衣裳，露出白白的胸膛来，有的绿豆伸出了一条淡紫色的小腿来，好似一个刚出生的婴儿，用好奇的.目光打量着这个世界，可真神奇啊！
下午，我发现有的绿豆已经完全脱掉了它那绿衣裳，成了一个又白又胖的小孩子，十分有趣。
10月3日星期日天气雨
今天早上，我一起床就迫不及待地拿开湿布，今天我发现大部分绿豆都成了白白的“胖小子”，很多绿豆长出了小根，有的绿豆根弯弯的，和绿豆形成了一个数字9，还像一个小逗号。有的直直的，像一根又长又细的绳子。有的胖胖的，像一条迷你的小白蛇。
小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！它仅仅吸收了水份，就有这么顽强的生命，可真了不起！
10月4日星期一天气雨
又是一个阴雨天，一大早，我就听到窗外“哗啦啦”的雨声。唉，有什么办法呢，我只好在家里观察绿豆。
原来横七竖八躺着的绿豆，现在都根伸到潮湿的纸巾上了，头整整齐齐地垂下，像列阵的低着头的士兵，原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色了，原来紧紧裹着的绿色外衣，现在也干脆不要了，“它们不冷吗？昨天下了一整天大雨呀！”我一边想一边赶忙盖上了湿布。
10月6日星期三天气雨
今天，我发现绿豆长得可真快啊！前天只有一点点大，今天已经长成“高个子”了。
绿豆芽的身子两旁长出了两片小小的叶子，好像小朋友张开双臂要和妈妈拥抱。我把水洒在它们身上，豆芽的身子晃动了一下，然后就开始贪婪地吸收着水份，“今天太冷了！”看着看着我不禁打了个寒颤，“快把湿布盖上，不然豆芽会着凉的！”妈妈说，我急忙给豆芽们盖上花被子。
绿豆芽观察日记 2
20xx年1月4日星期六
上作文课的时候，老师说让我们发绿豆芽，观察并记录他们的成长过程。放学了，我仿佛超音速飞机一样，飞回了家。一进家门，就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，快给我一些绿豆，我要发绿豆芽。”我把绿豆芽放在一个盆里，用纱布把一个个“绿影侠”包起来，用一个圆形的木板把绿豆包裹压住，倒入温水，直到没过那些绿豆。放在阳台上，盼望他们快点生长。
20xx年1月5日星期日
今天一早起来，我穿上衣服飞奔到阳台，急切地移开木板，要看看我的宝贝——绿豆怎样了。只见那些绿豆一个个胖乎乎的像一个个胖娃娃，翠绿色的外衣似乎要被胀破。我亲切地对他们说：“加油！努力生长吧！”在妈妈的指导下我把水倒了出去，又用水过了一遍继续用纱布包好，保持湿度。
20xx年1月6日星期一
今天我很开心，因为我看到绿豆的皮裂开了一条缝，冒出了一个小白芽，像小孩子刚刚长出的乳牙，仿佛在说：“我的新主人，我很想看看外面的世界，于是我就钻了出来，主人，我美不美？”我在心里说：“你真美，加油，要努力生长！”我格外小心地换水，像对待小宝宝一样。
20xx年1月7日星期二
今天，天气很好，打开纱布我惊喜的发现豆芽长长了，有一厘米长，露出了嫩白嫩白的光滑“肌肤”，这时候的它们看起来真肥美呀！
20xx年1月8日星期三
今天，豆芽的皮已经完全脱掉了，露出白胖胖的身体，根的'底部长出了一些小须子，就像老爷爷的白胡须，我很开心。
20xx年1月9日星期四
今天，豆芽的根已经长得又长又胖了，我却一点都不开心，因为妈妈说豆芽已经能吃了，这时候的豆芽中所含的维生素C是绿豆含量的7倍。于是，妈妈把豆芽炒了。回想这几天我对它的照顾，真的有些舍不得。
绿豆的奋发向上、有理想的精神是我们人应该学习的，我们也要努力朝着自己心中的目标奋进。
绿豆芽观察日记 3
20xx年4月18日 晴
今天老师要求我们写观察日记。晚上，妈妈带回来一包绿豆，说是泡在水里就能很快发芽，我有点沮丧，本来以为可以种一些漂亮的花或鲜美的果子，怎么的也种个大蒜看着也比绿豆气派嘛。没想到只能种绿豆。我有点失落和无奈的走进水缸，观察一段时间后才发现绿豆并没有我想的那样无趣，仔细的瞧瞧，泡在水中，有的好几个围在一起好像正在玩游戏；有的两个粘在一起，好像一对亲密的小夫妻；还有的单独呆着神神秘秘……我满心欢喜的观察着绿豆。
20xx年4月19日 晴
今天一放学，我便急匆匆的赶回家，像是拿宝贝一样，小心翼翼的端出绿豆，开始观察。啊，已经冒出芽来了！我不禁暗暗赞叹那小小的绿豆，却有那样强大的生命力，在冰冷的自来水中顽强的度过了一夜，并冒出了崭新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的皮肤，身着墨绿色的晚礼服，还有一些绿豆皮脱落下来，像是一个个绿色的大口袋，我真心期待着绿豆快快的成长！
20xx年4月20日 阴
今天我观察了好一阵，好像没有什么变化。妈妈告诉我要把不好的绿豆挑出来，这样好的`绿豆才能充分的吸收营养，一听妈妈的话，我立刻撸起袖子，开始挑豆子，妈妈一面挑豆子，一面对我说：“外皮脱漏的不能要，一点没有长的不能要，很硬的不能要，一定要认真的条。”我忙了好长时间，可算是挑完了，我有点可惜的看了看包在卫生纸中，马上要扔掉的绿豆，心想：绿豆啊，一定要快点长大，不要辜负被扔掉的绿豆做出的牺牲啊！
20xx年4月21日 阴
绿豆的芽有长长了大概5毫米，芽就像胡须一样，和绿豆放在一起显得格外长。妈妈说，再泡上个几天，然后晾干，就可以炒着吃了，我有点不情愿，好不容易才长大，就这样吃了的话，未免也太可惜了吧！妈妈安慰我说：“没事，吃了还能再种嘛，而且绿豆长出芽能供人们食用，绿豆才会开心啊！”我点了点头，自言自语道：“绿豆，你真了不起！”
绿豆芽观察日记 4
（一）泡豆子
9月30日 星期三 晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑近一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
（二）发芽
10月3日 星期六 小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
（三）长大
10月7日 星期三 晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的.脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
绿豆芽观察日记 5
20xx年8月18日星期日晴
初见
作文课上，王本元老师让我们回家发豆芽。回家，我迫不及待地抓了一把绿豆，细细地打量起来，一颗颗如绿宝石般的绿豆挤挤挨挨地凑在了一起，像是小人国里的“小人兵”。
为了不让“捣蛋大军“——小表妹发现绿豆，我悄悄溜进房间。用我前几天吃完的饼干盒，铺上湿巾纸，做起了绿豆宝宝们的”床铺“，再装了一些水。我拿起可爱的小绿豆，将它们放入水中。”哇！“小绿豆们像一个个跳水运动员似的，“扑通、扑通“跳下水，最后睡美人似的绿豆们静静地沉睡在它们的小床上。
20xx年8月19日星期一晴
成长
刚睁开惺忪的睡眼，我便冲向了小绿豆，看看它们有什么变化。一夜未见，小绿豆们竟然变成了一个个小胖墩！原本铠甲似的外衣变软了，像是从一个硬身板的小瘦子变成了浑身肥膘的大胖子。
几个小时后，我再去看时，“小胖墩“们竟然又长胖了，衣服都被撑破了一条小裂缝，露出了月牙儿般雪白的肚皮。裂缝越来越大，嫩黄的豆瓣像是要从旧壳中挣脱出来的新蝉似的。
20xx年8月20日星期二晴
牺牲
凌晨，我起床路过床边的小绿豆时竟惊喜地发现，小绿豆们已经长出了一截嫩嫩的小芽儿，像极了字母”Q“，也像池塘中畅游的小蝌蚪，太可爱了！
温暖的阳光唤醒大地，一缕缕暖阳钻进窗棱时，“小蝌蚪“们长大了。短短的尾巴变成了长长的胡子，像上了年纪的老爷爷们。夜幕渐深，“老爷爷”长长的`胡子上长出了两瓣嫩黄的叶片。从上往下看，像是露在海面的美人鱼的尾巴。原本新鲜的豆瓣渐渐失去的饱满的光泽，变成了暗紫色，皱皱巴巴的，如同老人们脸上叠起的褶皱。
我的眼睛湿润了，豆瓣为了豆芽茁壮成长，毫无保留地输送了所有的养分，勇敢地牺牲了自己。这种牺牲精神我似曾相识，因为它一直在我身边……
绿豆芽观察日记 6
9月29日星期日晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——种豆子。让我们每天观察，然后写一篇观察日记。
吃完晚饭，我让妈妈帮我拿了一些绿豆，我挑选了几颗最饱满的绿豆做种子。选完种子，妈妈找来一个塑料盒子，在里面铺了几层纸巾，一边让我把绿豆摆在上面，一边对我说道：“铺上纸巾，绿豆的根就会扎进去，不容易倒。”接着，妈妈又往塑料盒子里浇了一些水。我心里有点儿纳闷：绿豆的头上光秃秃的.，只浇水，而不用土，它能长出绿豆芽来吗？
10月1日星期二晴
吃完早饭，我跑到阳台上去看我种的绿豆。天哪，我的绿豆变样了。绿豆的顶端裂开了，呀，是白色的芽儿钻了出来！用手一摸，软乎乎的，再看它们的根部，已长出了一些须根，还没能扎到纸巾里。我担心它们倒了，就把它们一个个往纸巾里塞。妈妈看见了说：“孩子，这样塞它们会死的，过几天根长长了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我顿时放心了。
过了一会儿，我又向妈妈询问：“绿豆芽的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它们能长成绿豆芽吗？”妈妈说：“绿豆本身就有养料，只要温度适当，水分、空气、阳光充足，没有土照样能生长。”噢！原来是这样。
10月2日星期三晴
今天，绿豆芽的头上都裂开了一道缝，我以为它们生病了呢，急忙去问妈妈，妈妈说：“这是分片，芽儿要从中心钻出来。”原来是虚惊一场。
10月3日星期四晴
绿豆芽长得很快，我似乎每次都能听见它们向上长的声音。今天再看，只见那白白的芽儿长得很长了簇拥在一起真像一片小竹林。那长长的须根都牢牢地扎进了纸巾。纵横交错，紧紧地交织在一起。
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们细心观察就一定会有许多惊人的发现。
绿豆芽观察日记 7
9月30日 星期一 天气 晴
浸泡播种
昨天，宋老师给我们布置了一个观察作业，让我们来观察绿豆的发芽过程。一回家，我就向爷爷要了五颗绿豆。拿起一颗绿豆，我仔细打量起来，可左看右看，也没什么新奇的发现，就是绿色的椭圆的小豆子。我还不甘心，把绿豆的外皮剥开，里面是白白的肉。“这样的小东西，会长出什么样的芽来呢？”
我按照老师说的，先把绿豆在放在杯子里浸泡两三个小时，再把五六张餐巾纸弄湿，然后把绿豆放在纸巾上，接着找来一个透明的杯子，把纸巾和绿豆一起贴在了杯壁上。“真希望绿豆明天就可以发芽。”怀着期待，我上床睡觉了。
10月1日 星期二 天气 晴
没有长根
今天早上，我一起床就兴奋地跑到杯子面前，可是空欢喜一场，绿豆还是老样子，只是颜色变得有些淡，身体好像长胖了一些。
到底是什么原因使绿豆还没有发芽呢？我左思右想，还跑去问奶奶，奶奶摸摸我的头，笑眯眯地对我说：“傻孩子，你当初在你妈妈肚子里还待了十个多月呢！这才多大一会儿工夫啊，别急别急，绿豆宝宝会发芽的，你耐心地等一等！”
10月2日 星期三 天气 晴
长根了
今天，我的绿豆终于长出了根，平均大约在零点五厘米左右，有水笔的笔头那么粗，我从里边拿出一颗绿豆捏了几下，还是硬硬的，这次绿豆的颜色更淡了。根须白白的。
10月3日 星期四 天气 晴
根更长更多了
今天，我去观察绿豆的生长情况，惊喜地发现绿豆的根不仅长长了，而且还多了几根，变得又长又细。我捏了几下绿豆种子，感觉它们变软了，绿豆外面的衣裳都脱落了，露出了白白的衬衫。
10月4日 星期五 天气 晴
发芽成长
今天早上，我睡意沉沉地来到杯子边，竟然发现我的.绿豆发芽了！我使劲地揉了揉眼睛，以为自己还在做梦呢！绿豆长出了两片浅绿的嫩叶，两边叶子非常小，就像小小天使的翅膀，看起来可爱极了。
看着眼前的绿豆芽，我特高兴，毕竟这是我亲手播种的，这也是上学以来我最成功的一次实验。愿我心爱的绿豆芽健康茁壮地成长。
绿豆芽观察日记 8
10月3日雨
老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的`水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。
10月4日阴
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇！每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了！妈妈说我在拔苗助长呢。
为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。
10月6日晴
“快来看绿豆芽啦！”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧？”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。
绿豆芽观察日记 9
20xx年9月23日星期五天气晴26℃
今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!
20xx年9月24日星期六天气晴26℃
今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。
20xx年9月26日星期一天气晴26℃
今天，绿豆的`豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
20xx年10月1日星期六天气晴26℃
“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想:看看绿豆在新环境下会有什么变化。
20xx年10月2日星期日天气晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊--在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。
绿豆芽观察日记 10
九月二十二日星期日晴
今天，我和爸爸找来三十几粒绿豆，准备发绿豆芽，绿豆它对人身体可好了，有去火、止咳……的作用，豆芽也有很多好处，所以我要亲手发绿豆芽。
我和爸爸看来发绿豆芽的视频，就开始下手准备种子、小罐子和一块方形布料，一切就绪。首先把绿豆倒进透明玻璃小罐子，里面注上水，水要刚刚越过绿豆高度一点点，再在上面铺上浸过水的布料，再用一个有重量的积木块压在上面就可以了，绿豆的新生活开始了。希望它早点长大，早点长成绿豆芽，就这样我怀着殷切期盼的心，进入了梦乡。
九月二十四日星期二晴
过了两天，一大早我就起来了，赶紧去看豆芽了，豆芽长出了一个小尾巴，身体已经开了花并露出白色的皮肤，特别像乳汁的颜色，绿豆的大衣已经脱掉了，好像一群白白嫩嫩的小鸭子在水里游泳，又像一群白白胖胖的的小娃娃在快乐的洗澡，真是太可爱了。它的小尾巴短的'不能再短了，大约才一两毫米，宽就不用再说了，只比头发丝粗一点，真是太小了。他们也很纤弱，一有风吹过就要晃三晃，看得我也心惊肉跳，赶紧放到风吹不到的地方。哎呀，我的小豆芽你要快快长大呀，不要那么纤弱，不要让我担心了。
九月二十六日星期四晴
又过了两天，豆芽已经长长了两厘米，乳白色的茎里水份饱满，胖乎乎的，但头上只剩一个绿壳，垂头丧气的。马上就可当菜来炒了，我很激动，生长了四天的绿豆芽终于长成了，我很舍不得吃它们。它们非常不容易，经过了风吹雨打，受了千辛万苦，绿豆就像一个母亲给她下面的孩子（茎）遮风挡雨，给它们营养，无私奉献，我们要学习绿豆的无私奉献和默默无言的精神，真令人肃然起敬
通过这次观察，不光学到了绿豆发芽的知识，也让我明白了做人的道理，绿豆本领可真大呀！
绿豆芽观察日记 11
9月10日星期一阴
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的平铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
绿豆长脚了
9月11日星期二阴
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的.绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子
9月12日星期三阴
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里拔出来。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
绿豆芽观察日记 12
自从老师布置了种绿豆芽并写观察日记的任务后，每天放学回到家，我的第一件事情就是去看我种在泥土中的“豆芽宝宝”们。对于这些宝贝们，真是灌注了我十二分的热情，天天盼着它们能破土而出！
这天放学一回到家，我就迫不及待地来到我家的小院：“哇！泥土中竟然长出了一根小苗！”我乐得一蹦三尺高。望着在微风中摆动的“豆芽”，在我眼里那简直是世界上最美的舞蹈。它的.那两片椭圆形的叶子，仿佛婴儿光滑的脸蛋，颜色又是那样翠绿。为了让它能更好地生长，我拿来一些水洒在上面，叶子上挂满了水珠，显得更加青翠欲滴！
爸爸下班回家，我连忙拉着爸爸来到院子里，让他也来瞧瞧他儿子我的杰作。我“大摇大摆”地对爸爸说：“老爸，你看，豆芽长出来了吧？”然后我就开始想象爸爸对我刮目相看，并不住地夸奖我的情景。没有想到，爸爸听了我的话，并没有说什么，而是俯下身子看了看，竟然大笑起来，还边笑边说：“傻儿子，这不是绿豆芽，是一株草呀！”什么？天哪，这回洋相出大了！
以后的几天，可真是“度日如”，但我却从未放弃对豆芽的观察。星期六的早晨，我一改睡懒觉的习惯，早早就去看我的好伙伴小豆芽。咦，泥土中出现了几个小洞洞，坑坑洼洼的，里面有白色的尖芽露了出来。难道这就是豆芽？不会又是什么别的植物吧？为了保险起见，也为了不再落个“马大哈”的称呼，我带着心中的疑问，立刻找来爸爸。这次我可不敢对爸爸说大话了，担心爸爸又取笑我。谁知，爸爸看了看泥土中的小芽，又哈哈大笑起来，我立刻捂住耳朵，做好了挨训的心理准备。“儿子，这次你终于成功了，这真的是豆芽。”没有听错吧？我从捂耳朵的手指缝里微微地听到了“成功”两个字。
看着爸爸那肯定的目光，我激动得大叫起来：“我的豆芽计划成功了！豆芽万岁！”
豆芽，真是让我开心让我忧啊！你瞧，人的一生也像小小的豆芽，每天都在成长。
绿豆芽观察日记 13
9月30日星期六可以
我把绿豆放在盛满水的碗里，泡好。那时候是绿色，浅绿黑绿，圆扁的。
10月1日星期天是晴天
第二天，好奇之下，看到绿豆张了张嘴，好像在笑。绿豆好像有点害羞，嘴巴也没张大。它们的颜色也从暗黑色变成绿色，再变成亮黄色和绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放在一个漏水的盆子里，用一些水浇透。
中午我再把他们淋成落汤鸡的时候，他们已经张开嘴，毫不害羞的冲我笑了！有些人甚至调皮地向我吐舌头。我很开心。
到了晚上，我又给他们淋了水。
10月2日星期一可以
今天绿豆又长大了。他们的.舌头伸得更长。为了成长，他们不惜打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变大。不为美而成长，得不偿失。没想到绿豆也懂这个道理。
10月3日星期二可以
早上发现绿豆的苗已经很长了，大概4厘米长。在幼苗的顶端，有一个芽。虽然只是蓓蕾，但是很美。都是亮紫色的。到了中午，我再把它们浇透的时候，蓓蕾张开了嘴。可能是因为害羞，嘴巴张不开。
晚上，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。它叶子的绿色让人看起来很舒服。这些新长出的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三可以
他们的绿叶长了。豆芽不用说肯定变美了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也发芽了。它们是白色和绿色的，它们也很长。虽然只吸收水分，不美观，但是绿豆芽的生命离不开它。
10月5日星期四可以
现在，绿豆长大了。它的高度是种植它的盆地的两倍，它有嫩绿色的叶子。一点也不像绿豆，像小树苗。如果不是亲眼观察，我绝对不会相信这些树苗是从绿豆长出来的。它们是绿色的，上面的嫩叶是绿色和黄色的，使它们更加明亮和美丽！
从一颗小小的绿豆到一颗小树苗，绿豆长大后一定是尽力了，经历了痛苦。虽然他们长大很辛苦，但最后都变得很高很漂亮。我从中学到了一个道理：想要成功，就要付出，付出的过程是苦的，但最终可以得到甜的。
绿豆芽观察日记 14
9月23日 星期三 天气晴
昨天，盛老师留了一篇观察日记，要观察绿豆发芽。所以今天早上我一起床，就进了厨房，抓了一大把绿豆放到了盆里，加上水，让水没过绿豆，上面铺了几层面巾纸。然后，我就去上学了。
放了学，我一回到家就迫不及待地去看起的小绿豆。我揭开面巾纸，突然看到绿豆竟然发芽了！那小绿豆长了一条小小的白鼻子，还露出发胖发圆的白肚皮，好像在使劲挣脱外面的绿色外衣，要看看外面的世界呢！
再见！我的小豆豆，快快长吧，我明天再来看你！
9月24日 星期四 天气晴
今天我一起床，就去看我的小豆子。不看不知道，哇，绿豆皮满盆都是，剩下的只有胖胖的.小白仁了！那小白鼻子也长长了，我赶紧拿尺子去量，天哪，最长的已经有三四厘米长了呢。
放学之后我更加迫不及待地去看我的小绿豆。可是，好像变化不太大吗！才一天时间，又能长多少呢，我有点心急。
可爱的小豆子，快快长吧，我明天再来看你啊！
9月25日 星期五 天气晴
终于放学了，我飞一般地跑回家去看我的小豆子。先看一眼铺在上面的面巾纸，嗯，还不错，是湿的！然后我揭开面巾纸一看，哇噻！白“鼻子”又长了好长！妈妈说快可以吃豆芽炒菜了。
睡吧，长吧，小豆子，和前几天一样，明天我再来看你！
9月26日 星期六 天气晴
今天早上，我一起床就象火箭一样，发射到了厨房。一看，哇，竟然长叶子了！两片小叶子从芽的另一面长了出来，好像在小白“鼻子”上面长了一对绿色的“小兔耳朵”呢！
我发现原来小白鼻子是根，那小叶子才是芽呢。经过了几天时间，我辛辛苦苦泡的小绿豆，发芽了！我成功了！
丰收的绿豆芽被妈妈做成了一盘可口美味的豆芽菜！
我成功了！我会发绿豆芽了！我太高兴了！
绿豆芽观察日记 15
10月27日晴 （一）
在6点50分，我便把小绿豆放在一个有水的塑料盖上，在旁边静静地观察着小绿豆的动静。6点半时，小绿豆胖了一圈儿，也就是说在25分钟内，玄奥绿豆发生了变化。
8点5分时， 小绿豆又胖了两圈， 而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。
早晨6点45分，小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。
10月28日晴 （二）
快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧！
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗？让我来告诉你们吧！绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的.，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢？请大家自己动手查查资料，找出原因吧.！
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
10月29日晴 （三）
就要睡觉了， 我也没有忘记再去看看我可爱的绿豆们。
7点半时，绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指， 在夸自己长得最棒；有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。
7点50分时的时候，不知为什么，绿豆芽的芽尖变成了淡黄色，这到底是为什么？到现在还是个谜。
我已经想睡觉了，再见了绿豆， 明天我还继续看你。
10月30日晴 （四）
我又来看你啦！我遵守了自己的诺言。
5点50分，绿豆们全身又白又软，奇形怪状。 有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂。。。。。。
6点25分，我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。
6点半时，只见几颗绿豆的芽尖变成了橘黄色，并且凹了下去。这让我感到很奇怪， 你们是不是也这样认为呢？
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