当鸡蛋遇上白醋观察日记（精选22篇）
已到了一天的末尾，今天我们都做了什么了呢?是时候认真地写好日记了。日记怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的当鸡蛋遇上白醋观察日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 1
10月20日 星期四 晴
听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗？我决定亲自动手做做看。
一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的`一个小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
10月23日 星期日 晴
我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 2
今天我做了一个实验，需要的工具是杯子、白醋和鸡蛋。
第一天，我把鸡蛋放入杯子里，又在杯子里倒上白醋，由于白醋少的原因，所以我只用了5/6的白醋。我把鸡蛋放进去就冒泡泡，好像不会游泳的鸭子一样，不小心被海草缠住了，正在吐气泡。爸爸告诉我小气泡是醋和钙发生化学反应的产物，生成二氧化碳气体，二氧化碳气体可以灭火。
第一天的傍晚，我又去看它，它上面的那一层已经变成软软的.了，手指一划能划出一条痕迹来。
第二天的早晨，我来看看鸡蛋，鸡蛋上面已经有一层颜色掉了，二氧化碳气体已经把鸡蛋小岛包围了，有一些勇敢的士兵已经上岸了，可惜仅仅一到二秒就被打败了，但也有几个几分钟才被歼灭。
第二天的中午，我又来看鸡蛋，可是什么也没有发生，只有一点点的皮掉了。
第三天，鸡蛋的变化巨大——鸡蛋皮剩下白白的一层了，身体也变大了许多，可一天下来再也没什么变化。
第四天，鸡蛋已经是位于鹅蛋和鸭蛋之间的大小了，来我家做客的同学都说，这是鹅和鸭子联合生出的蛋，就叫做鸭鹅蛋，而且这颗蛋不怕摔了。
我问过爸爸之后知道了，醋和钙发生反应之后，鸡蛋皮就被腐蚀了，只剩下一层薄膜了，这层薄膜很有弹性。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 3
今天，老师给我们布置了一个任务，叫我们回家把鸡蛋放进装了醋的碗里，观察一下鸡蛋是怎样变软的，我对这个实验很感兴趣。
一回到家，我赶快叫妈妈给准备一个鸡蛋和一碗醋。我把硬壳红皮的鸡蛋放进装了醋的碗里，第一天，我发现鸡蛋由红色变成白色，表面还有红色的丝，像纤维一样。第二天，鸡蛋壳开始变软，用手轻轻一按，蛋壳就会凹进去。第三天，鸡蛋比昨天还软，如果用力一按，鸡蛋就会破裂，似乎还有一些蛋白跑出来，可能是我按的`时侯太用力，鸡蛋壳有裂缝了。第四天，我迫不急待又跑去观察，发现鸡蛋壳软绵绵就像一个装满了水的汽球。
通过这次实验，我受到了一个启发是：醋有软化的功能，怪不得人们那么喜欢喝醋。醋还能杀菌！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 4
今天，我闲来无事，跟妈妈一起做了个小实验———鸡蛋怎样才能浮起来？
首先准备一个又大又高的玻璃杯，一个鸡蛋和半瓶醋，准备就绪了，先把醋倒入杯子里，然后把鸡蛋放到玻璃杯，刚开始，鸡蛋上起满了像星星一样多的小气泡，过了一会，一层薄膜开始剥离开来，10～15分钟后，看到鸡蛋像一个刚出生的小生命，探出头想看看外面的大世界。
“妈妈，鸡蛋浮起来了！”我激动地叫起来 。
我问妈妈：为什么鸡蛋有那么多的小气泡，而且还能在醋里浮起来呢？“是因为蛋壳的.主要成分是碳酸钙，而醋的成分是醋酸，蛋壳在醋中会有溶解，蛋壳表面的气泡是二氧化碳如果放久了，蛋壳还会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜，膜不会溶化，形成无壳蛋，另外，由于醋的浮力较大，所以鸡蛋才会在醋里浮起来。”
这次的小实验真的太有趣了，不仅动手完成了实验，而且还让我明白了鸡蛋在醋里浮起来的原理。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 5
这周，我看了《福尔摩斯探索集》，书上提到了一个有趣的实验---鸡蛋泡醋。我对这个实验感到很好奇，决定动手做一做。
昨天晚上，我小心翼翼地拿了一个鸡蛋，轻轻地放入玻璃杯里，慢慢地倒入白醋，直到覆盖住鸡蛋。然后，我坐在桌子旁边，目不转睛地盯着鸡蛋。神奇的一幕出现了，鸡蛋的表面冒出了小泡泡，密密麻麻，就像我开汽水时冒出的泡泡一样，真是太神奇了。
今天早上，我一起床，就飞快地冲到阳台，继续观察鸡蛋。我看见白醋上漂浮着一层泡沫，闻了闻，一股难闻的酸味扑鼻而来。我用勺子把鸡蛋捞起来，只见蛋壳上有一些裂缝，露出了蛋白，摸一摸，软软的.。这是为什么呢？我百思不得其解。于是，我查了资料，原来蛋壳里的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应。
鸡蛋接下来几天还会发生什么变化呢？我很期待。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 6
今天中午放学时，老师布置了一个奇怪的作业——醋泡鸡蛋。听完了作业，教室里炸开了锅，同学们议论纷纷，我也是满怀期待。只可惜我今天没空，只好明天再做了。
第二天中午，我回到家，随便把书包一扔。立刻以百米冲刺跑的速度飞奔进了厨房。拿出一个鸡蛋、一个杯子、还有一瓶醋。我先把醋倒进杯子里，再把鸡蛋小心翼翼的放进醋里，心里像十五个吊桶打水——七上八下，生怕鸡蛋摔了。鸡蛋像一位跳水运动员，“扑通”一声。鸡蛋跳入了水中，像一个刚出生的小娃娃似的，不肯安分守己，还在“水”里欢蹦乱跳地唱歌呢。我把鸡蛋放在最显眼的地方，然后慢慢观察。马上，鸡蛋的壳上不由自主的出现了许多的小泡泡，小泡泡像敌人一样围着鸡蛋，使鸡蛋不敢乱动。我跟鸡蛋说了声：“拜拜。明天再来看你。”
第三天，我被眼前的景象惊呆了，口都张成了“o”字形。我用手摸了摸鸡蛋，脱出了一层薄薄的皮，可壳还是硬邦邦的，像石头一样硬。真是竹篮打水——一场空。
过了两三天，我又去看那个调皮的小鬼，哟。小鸡蛋竟然换上了一件金灿灿的连衣裙，“真是个臭美的小姑娘。”我眉开眼笑的对它说。
今天，我用轻若浮云的力量来摸了一下鸡蛋，结果，我高兴得一蹦三尺高。因为我的.鸡蛋变软了。出于报答，我给鸡蛋加了醋，对它说“鸡蛋啊。你要争气，早日弹得起来。”加完醋，我给鸡蛋休息了，还给它盖上了暖和和的泡泡被子。
我出于好奇心，用手指一捅，“哎哟。”鸡蛋破了，破了的鸡蛋皱巴巴的，犹如一位老人在唉声叹气，似乎在说“主人啊。你把我弄得好惨啊。”吓得我直冒冷汗。
天下之大，真的是无奇不有。以后还有很多大自然的奥秘等着我们探索、研究、发现呢。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 7
10月20日 星期四 晴
听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的'小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 8
今天老师给我们布置了一个《醋泡鸡蛋》的观察日记。回到家，我就迫不及待的拿了一袋白醋，然后就开始试验了。
我准备了一袋白醋，一个透明的瓶子，还有一个生鸡蛋。我先把白醋带劲瓶子里，然后再把生鸡蛋放进里面。一放进里面，立刻有许多白泡升起来。围在鸡蛋旁，鸡蛋就想穿上了白霜一样。过了一个小时，鸡蛋就浮起来了。我对妈妈说：“难道鸡蛋在白醋里也能浮起来吗？”妈妈说：“白醋的密度大于鸡蛋的'密度，所以鸡蛋就浮了起来。”我点了点了点头。
第二天，我摸了摸鸡蛋，我往下一摁，发现鸡蛋有弹性了。原来的鸡蛋壳没有了，鸡蛋只剩下一层软皮包着。于是，我就把鸡蛋打碎。又发现了里面的鸡蛋黄变成了红色的了，我大吃一惊，就跑去问姐姐，姐姐说：“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋里含有醋酸，与碳酸钙发生反应，有二氧化碳气体产生。因此，鸡蛋表面能看到水泡。”
我们生活中有有趣的现象真多呀！还等着我们继续去发现和探索呀！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 9
星期五，老师布置了一项很有趣的作业：观察泡在白醋里的鸡蛋。
放学回到家，我拿出一个透明的玻璃杯，把鸡蛋放进去，再把一定的白醋倒到杯子里。刚开始鸡蛋上到处都是小泡泡，像龙鳞一样，似乎这个鸡蛋已经变成了翔龙。慢慢地，鸡蛋的尖端开始朝向天空，还一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒来，我看了看杯里，又捏了捏鸡蛋，发现杯里浮着一层黄色的膜，还有很多白色的、像泡沫一样的东西，而且鸡蛋比原来软了一些。我把那些很奇怪的.东西捞出来扔掉。
第三天，我再一次捏了捏鸡蛋，看了看杯里，发现杯子里的那些东西和第二天的一样，还是一层黄膜和像泡沫一样的东西啊，鸡蛋呢？却变得很软很软，我把鸡蛋举起来向地上扔去。鸡蛋没有破，反而弹跳起来。我再来说说她的样子吧！鸡蛋的尖端和末端很透明，别的地方都是白色的，但也有些横七竖八像茎一样的东西。
我脑袋突然冒出了一个疑问：为什么鸡蛋泡在白醋里可以变成这样？于是我带着这个疑问去问妈妈。原来鸡蛋在重力作用下下沉，但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳。二氧化碳会使鸡蛋上浮，如此反复，鸡蛋皮会变软，蛋壳会慢慢地变酥直至完全消失，只剩下一层膜包着鸡蛋清和蛋黄。
这个小实验不仅给我带来了乐趣，还让我知道了一些化学知识。你看，学习是一件多么有趣的事！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 10
今天，老师给我们布置了一个作业，就是让我们做一个小实验，有好几种实验，我选择了“醋泡鸡蛋”这项实验。听同学说：“用醋泡鸡蛋，鸡蛋就会变软！”
我回到家，就兴冲冲的对妈妈说：“妈妈，我听同学说，只要把鸡蛋泡在醋水里，鸡蛋就会变软。”可妈妈并不高兴，而是语重心长的说：“桉琦，你们学过蜜蜂这一课吧，这一课第一段就讲了“耳听为虚眼见为实”这句话。昆虫学家法布尔做到了“耳听为虚眼见为实”可你做到了吗？”听了妈妈的.话，我很惭愧，我就去做这个实验了。做这个实验有几个步骤，分别是以下几种：首先，把鸡蛋放在一个杯子里，然后，再把杯子里倒满醋；就可以开始观察鸡蛋了，刚开始，鸡蛋没有什么变化，过了一天，鸡蛋渐渐地变黑了，变黑之后我又继续观察，可还是没有什么变化，到了第三天早上，我一起床就赶紧去看我的鸡蛋有没有什么变化。哇！奇迹出现了！鸡蛋浮起来了，浮了起来，变透明了，我就把它拿出来，手轻轻轻的握住了鸡蛋，觉得鸡蛋很软，于是，我就上网查资料，看看为什么会变软，浮起来。
我的实验成功了，妈妈笑得像天边的彩虹那么灿烂。我也高兴得比吃了蜜还甜；这个实验不仅让我动手做了，也让我彻彻底底的明白了耳听为虚眼见为实这句话。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 11
9月11日星期四晴
晚上七点，我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一个航空杯子里，再把鸡蛋放进去，过了一会儿，我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡，那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋，它们都围上去，像是在说：“这是哪来的不明物体呀？”
八点四十的时候，我目不转睛地盯着鸡蛋，发现蛋壳上的泡泡越来越多，而且每隔两分钟左右就会滚动一下，好像在伸懒腰呢！
9月12日星期五晴
下午放学回家，我连书包都来不及放下，就迫不及待地跑到房间，观察我做的.醋泡鸡蛋。我打开杯盖，轻轻地摸了摸鸡蛋。啊！奇迹出现了，鸡蛋的硬壳不见了，表面软软的，像婴儿的皮肤一模一样。我把蛋小心翼翼地从水中捞出，犹如捧着一个心爱的宝贝似的捧在手心里，然后放在水龙头下给“它”冲冲凉，最后把蛋再放入装着醋的杯子中，盖上盖子。
9月13日星期六晴
中午，我又来观察鸡蛋，发现蛋表面的颜色浅了许多，再闻了闻，呀，好臭！应该是蛋泡在醋里发出的腥味儿吧！摸起来，软绵绵的。鸡蛋的表面还有一些褐色的东西，那些东西都沉在了杯底。这时，鸡蛋一动不动，仿佛睡着了一样。
9月14日星期日晴
午饭后，我又来观察鸡蛋有什么变化。我打开盖子，一阵恶臭扑鼻而来，它好像把体内的臭味全都散发出来，熏得我直捏鼻子，蛋壳也越来越软。我把鸡蛋从醋里拿出来，轻轻地摇一摇，隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢！原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中，像是和醋在玩耍嬉戏。
9月15日星期一晴
晚上，我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋，发现它一直贴在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。原来它的用处有73种，真可谓功效强大，如：服醋蛋液可以预防和减少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血压恢复正常……
原来，做实验能发现许多秘密，我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 12
5月9日 星期三 晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真的能变大许多的话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候，我那捏着鸡蛋的两根手指头，都有一股轻微麻麻的感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋的.颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫，鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀!真神奇，硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
5月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色，以前的红色外壳不见了，现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜，鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样的结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会通过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就通过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 13
今天，老师给我们布置了一个任务做个小实验，我打算观察醋泡鸡蛋，回到家我就迫不及待地去做实验。
我准备好了一瓶醋，又拿了一个空罐头瓶和一个生鸡蛋，实验就这么开始了。我先把鸡蛋轻轻地放到罐头瓶里，然后倒入150毫升米醋，鸡蛋一落到瓶底，表面立刻被一层密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一层霜。爸爸说：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋里面含有醋酸，他们发生反应生成了二氧化碳。所以鸡蛋表面会有小气泡。哦，原来气泡里是二氧化碳啊。
过了两个小时，鸡蛋浮起来了，我对妈妈说我知道鸡蛋在盐水里会浮起来，在醋里面为什么也能浮起来吗？妈妈说：小气泡让鸡蛋体积变大，但是密度变小了，所以就浮起来了。
第二天，我看了看醋里面泡着的鸡蛋，发现鸡蛋壳变成了一层软皮，摸了摸，发现鸡蛋好像变软了，使劲一按，还很有弹性。我又迷惑了，这又是怎么回事啊？我查了资料才知道，因为蛋壳里的碳酸钙和白醋里的`醋酸发生酸碱中和反应，碳酸钙会被分解掉，所以蛋壳会变软而且会变薄。
哇，鸡蛋和醋遇到一起，会发生这么多有趣的变化，科学实验太有趣了！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 14
今天，妈妈在厨房忙着做午饭，让我帮忙去冰箱拿2个鸡蛋。我看着手中光溜溜的鸡蛋，想起了昨天电视上做的一个有趣的实验。我决定也亲手试试，并把想法告诉了妈妈，妈妈很赞同和我一起来做这个“鸡蛋遇上醋”的实验。
于是，我找了一个杯子，妈妈说应该要玻璃杯，这样方便观察。就换了一个玻璃杯子。在杯中放上鸡蛋，然后慢慢地倒上醋。鸡蛋立即被成千上万的小泡泡包围住了，一点一点地浮了起来。我用手一按，它就沉了下去，可我一放手它马上就又浮上来了，不停地上下跳舞。
看着它在醋池里游得欢快，我也就不去管它了。
到了第2天，一起床我就往厨房跑，去看看我的鸡蛋会有什么变化。只见它仍然漂浮着，上面漂浮着一层褐色的膜。我用筷子在鸡蛋表面一划，蛋壳上留下了一条划痕，露出了蛋白。又过了2天，它硬硬的壳都变成了细小的碎末了，围着它的小泡泡也小了。我把鸡蛋取出，把碎末洗掉，鸡蛋变成透明的'了，像晶莹剔透的琥珀。用手去摸软绵绵的，像一个弹力球。然后我还是把鸡蛋放到醋池里，再看看还有什么变化。
2天以后，我把鸡蛋从醋里捞了出来，小心的捧在手心，生怕把它弄破了。因为这时的鸡蛋变得很软很软了，隐隐约约可以看到里面的蛋黄，它的颜色是和醋差不多的，这可能是因为好多天浸在醋里，醋的颜色被它吸收了进去。我问：‘妈妈为什么鸡蛋会变成那样’。妈妈说：‘这个我说不太清楚，你去网上查查资料，就会明白的’。
查了电脑，我明白了。原来醋中含有大量的酸性物质，叫醋酸，这醋酸具有腐蚀作用。蛋壳中含有钙，碰到醋就产生了化学反应，慢慢地把鸡蛋壳溶解了。
小小的鸡蛋原来奥秘无穷，我们要学会去发现大自然中更多的奥秘。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 15
去年暑假作业上有一道题目，把鸡蛋放进装满醋的玻璃杯，猜一猜，鸡蛋会浮起来吗？
我先准备了一个纸杯、一个鸡蛋和一瓶醋，准备就绪了，那就开始吧！先在纸杯里倒了大半杯醋，然后把鸡蛋放入装了醋的'纸杯中。刚开始泡在醋里的鸡蛋外壳布满了密密麻麻的小气泡，然后，一层薄膜慢慢地从鸡蛋外壳的表面剥离开来。大约过了十几分钟，鸡蛋就像个害羞的小姑娘一样，渐渐地浮了上来。
“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”我激动地喊了起来，“可是，为什么鸡蛋会浮起来呢？”我问妈妈。妈妈说道：“这是因为蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳。另外由于醋的浮力比较大，所以鸡蛋在醋里会浮起来。”
噢，原来是这样啊！通过这个小实验，我明白了鸡蛋在醋里浮出来的原理。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 16
“哎哟，好痛！”刚吃完一个酸桔子的我，津津有味地啃起了巧克力，可吃了一半，就感到牙齿软软的，似乎连一块面包也咬不下。
我急忙跑去问爸爸。爸爸笑着说：“这是因为刚才的桔子太酸，让你的牙齿软化了。”看见我一副奇怪的表情，爸爸拿起一个鸡蛋，再放入碗中，倒上醋说：“你等着瞧吧！”
鸡蛋刚放进去时，鸡蛋壳上满是密密麻麻的小水泡，但蛋壳没有变化。大约过了30分钟，泡沫渐渐增多，醋面上漂浮着一些雪白的泡沫，蛋壳还是十分坚硬。大约过了6个小时，醋水中几乎全是泡沫，醋面上的泡沫也大量增多。蛋壳也有一小块已经软化了。
第二天一大早，我飞速地跑到厨房，看见碗里的泡沫减少了许多，但蛋壳已经完全软化，而且十分有弹性，还能看到蛋中的`血管。原来食物遇到酸酸的物质，真的会软化。
这时，爸爸走过来，语重心长地说：“有些物质中，包含着碳酸钙，碰到了酸性物质，钙就会流失，物质中没有了坚硬物质，自然就软化了。牙齿也一样，碰到了可乐、雪碧等含有酸物质的饮料，钙就流失，牙齿软化，无法咬下食物。”
听了爸爸的话，我茅塞顿开：我们一定要少喝碳酸钙饮料，保护我们的牙齿，渴了还是多喝白开水吧！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 17
今天，我做了一个关于醋的实验。 醋里面有很多学问，就从醋泡蛋说起吧!把白醋倒进一个干净的杯子里，再放一个红皮鸡蛋进去。鸡蛋像一个跳水运动员跃入醋中，又浮出水面。过一会，鸡蛋的外壳上生出许多细小的白色泡泡，气泡越来越多，越变越大。远远望去，鸡蛋像一个白色的毛毛球。
第二天杯子里的'白醋上面飘着一层褐色的泡沫。鸡蛋像个贪吃的小孩，挺着圆嘟嘟的肚子浮在水面上，像是要出来透透气。红色外衣变成粉红色，外壳上依然包裹着泡泡。仔细一看，外衣上有一道细细的小裂纹，不知是谁不小心把它划伤了。轻轻地碰一下，它像一个顽皮的小孩，一会躲入水底，一会又探出脑袋。
褐色的泡沫颜色变深了，醋的颜色有一点淡黄，水已经有点浑浊了。而鸡蛋静静地躺着，外壳的泡泡变小了，粉色外衣褪去了一半，露出白白的大肚皮。不知是太热的关系，还是故意想展示一下它娇嫩的肌肤。
粉色外衣已经不见，鸡蛋光秃秃的，轻轻摸一下，光光的，滑滑的，弹力十足。我小心翼翼地取出鸡蛋，用水缓缓地给它冲洗一番，仔细观看，半透明的鸡蛋中藏着一个金黄的小球，真像一个“小太阳”。白醋为什么能使鸡蛋这么神奇呢?我找到“度娘”：鸡蛋壳主要有钙组成。钙与醋发生化学反应，钙溶解在醋里，鸡蛋壳会变得很薄，甚至被完全吃掉。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 18
在生活中我们一定留心观察一些事物。就像莫泊桑的老师教导他要留心观察身边的每一个事物。这样，就会写出好文章。
那天，老师给我们布置了个特别的作业——泡鸡蛋。我一听就傻眼了，鸡蛋还可以泡，老师还说用醋泡。这下班里可炸开了锅，有交头接耳的；有讨论的，还有的同学说回家第一件事就是泡鸡蛋。叮铃铃……放学了。同学们连站队的时候还讨论呢！马路上车水马龙，连小鸟也来凑热闹。
回家了，妈妈又去找楼上的阿姨聊天去了。我顾不上放下书包和换上拖鞋，就从冰箱里挑来挑去，又大又白的吧，怕浪费，又小又白的要做鸡蛋羹，算了，还是选个小的吧！
要用什么瓶子呢？有些瓶子口小身体大，装不进去；口大身体小的又不能装。我无可奈何的坐在地上望着天花板发呆。我恍然大悟，老师说过把塑料瓶截成两段就成了。我拿来剪刀，把瓶子压扁，然后“咔啦”，把瓶子分成了两段，酷毙了！我把瓶子放在桌子上，打开醋，一只手拿着醋瓶，一只手端着半个瓶子，只见那醋像一条细线似的，徐徐流过瓶子里，顿时，醋装满了半瓶，并把那只又小又白的鸡蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的.书柜上，然后埋头开始写作业。
晚上，妈妈正打毛衣，我写完了作业，看到鸡蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋海”里。老师为什么要我们泡鸡蛋呢？泡鸡蛋有什么好玩的。我对老师的话半信半疑。
第二天，我准备去上学，临走之前看着鸡蛋姐姐还在那里睡大觉呢！鸡蛋姐姐可真懒呀！
晚上，妈妈走到我房间里和我悄悄的说：“你的鸡蛋可真很啊！还没……”我说：“做事情、观察东西要有耐心。”
果然，第三天，鸡蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我发现了：鸡蛋的壳是有钙，而醋是酸的，两件东西结合起来，鸡蛋就会变黑！
我和妈妈异口同声：“哇！真牛！”
做什么事情要有耐心，要有毅力！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 19
实验要自己动手去做，百闻不如一见，百见不如一干。今天，姚老师在班里给我们大家做了一个实验：醋泡蛋。
课堂上，老师“大干”了一场实验。姚老师拿出实验的四样工具，又大又圆的鸡蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高气扬”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老师大声说：“今天，我们做一个实验——醋泡蛋。”同学们一听，十分高兴，教室里立刻沸腾了起来。
实验的方法是：拿出一个外壳没有脏东西的鸡蛋即可，把白醋倒入瓶子里没过鸡蛋，放置二十四个小时。二十四个小时后，将软化了的鸡蛋捅破皮看看有什么变化。
我们听完实验方法后，将鸡蛋准备放进瓶子里，我们发现：新住进的“房东”旁边还有一户“老房东”。“老房东”是新房东的两倍多大呢？姚老师说：“这是上周六放进去的鸡蛋呢！”
我们将“新房东”放进了它租的“一室一厅”里。我们一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房东”比“新房东”软多了。“新房东”很硬很硬。可是“老房东”像一个橡皮弹球似的`软。我拿起来捏了捏，“老房东”的壳已经全部退去了，只留下了蛋黄和蛋皮。
过了一会儿，我发现了“新房东”的壳上面长着一些小鸡皮疙瘩，那些是气泡，时酸碱中和反应。
为什么鸡蛋会变软？因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，会与酸性物质发生化学反应，生成的钙在一般环境下比碳酸钙软，所以鸡蛋壳会变软。
醋鸡蛋还有七十三种作用，它可以防感冒、防结石，治打呼噜……鸡蛋的作用可真大呀！
当鸡蛋遇上白醋观察日记 20
听老师说把鸡蛋放进白醋里会发生令人惊讶的事情，我想一定非常有趣，决定今天回家后的第一件事便是做这个小实验。
准备好了实验所需要的东西，试验开始了。我先把白醋倒在一个一次性的杯子里，再拿出一个鸡蛋放进杯子里，这时有很多小气泡象烧开的开水一样从蛋壳上往上冒。我便搬了一个板凳一动也不动地盯着鸡蛋，等着“奇迹”发生。
难熬的半个小时终于到了，我一直在观察鸡蛋的变化：有很多气泡不断地从蛋壳上往上冒，鸡蛋由杯底浮了起来，同时杯子里的水面上悬浮了一层白色的物质，鸡蛋捏在手里感觉蛋壳很软，不象原来的硬。
这是什么原因造成的呢？还是百度一下吧。原来，醋里有大量的'酸性物质，醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生化学反应产生二氧化碳和醋酸钙，所以会看到很多气泡，就是两者反应生成的二氧化碳。液面上悬浮的白色物质我想应该就是醋酸钙了吧。蛋壳在和醋酸反应过程中，蛋壳在慢慢地消失，所以感觉蛋壳变软了。
这真是一个有趣的实验，我更高兴的是我和妈妈分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给妈妈看时，妈妈说这个留给我做美容好了，没想到我的“败笔”还有这样的效果，哈哈……
当鸡蛋遇上白醋观察日记 21
10月4日 晴
一个天气晴朗的上午，我要做一个醋泡鸡蛋的实验。我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里，再把一个生鸡蛋放进去。我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一会儿又沉下去，真是有趣。
10月5日 晴
在太阳地逼迫下，我立马跑到房子里，观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮，有的已经掉下来了，有的快要掉下来了，还有的像不肯离开妈妈的小宝宝，紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大，都像个鹅蛋了，真是一颗“外星蛋”
10月6日 雨
一滴滴水珠从天上跳下来，像一个个快活得小精灵，他们也有名字叫雨。我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大，我用筷子戳了戳这个蛋，啊！好软呀，就像QQ糖一样，我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
10月7日 雨
雨越来越大，我懒洋洋的趴在桌子上，观察这个鸡蛋。
我想：是时候清理掉这个鸡蛋。说干就干，我来到卫生间，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把鸡蛋表面的皮搓掉。哇！一个鸡蛋脱胎换骨，好像一个水晶球，真是神奇呀！
10月8日 雨
雨还在下，地上有着坑坑洼洼的.水坑。太阳公公不知去哪玩了，几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的资料，原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成，放入醋中就会因发生化学反应而溶解，并释放出二氧化碳的气体。一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
10月9日 雨
雨下得没完没了，我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分：一层皮、蛋黄、不明液体。拌一下，一团黄黄的液体让人想吐，昨天的"水晶球"不见了，我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理，比如：碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心，只是母鸡不知道会怎么想。
当鸡蛋遇上白醋观察日记 22
今天，老师给我们布置了一项任务：写观察白醋泡鸡蛋。我非常好奇，把鸡蛋泡在白醋里，鸡蛋会怎么样呢？我迫不及待地回家去做了这个实验。
我急忙找出一个玻璃杯，把它洗干净，再从冰箱里找出一个新鲜的鸡蛋，把它放进杯子里，然后我把白醋倒进玻璃杯里，就大功告成了！
我刚把白醋倒进玻璃杯里，就看见鸡蛋上冒出了许多透明的小气泡，一个个气泡像一颗颗钻石附在鸡蛋上，在阳光下，露出了璀璨的光芒，像是给鸡蛋穿上了一件钻石外套，漂亮极了！气泡还时不时地往上冒，冒上来之后就破了。看到这样的情景，我连忙跑去厨房拿筷子，想看看搅一搅鸡蛋，鸡蛋会有什么样的变化。我拿着筷子，在杯子里搅了几下，发现更多的气泡往上冒，我觉得非常好玩，便搅得更起劲了。我发现杯子里浮着一些东西，便睁大眼睛，凑到玻璃杯前仔细看。哇，原来这是鸡蛋的皮呀！它是透明的，小小的，薄薄的，像一只只小水母一样，浮在杯子里。我非常意外：原来鸡蛋泡在白醋里会脱皮，这实在是太神奇了！
因为我看到鸡蛋脱了皮，就特别想去摸一摸这时的鸡蛋的是什么感觉。我把手伸到杯子里去捞鸡蛋，发现鸡蛋的壳已经没有了，原来是硬硬的，现在是软软的`，很光滑，非常Q强，想来浮在杯子里像水母一样的皮，就是鸡蛋壳吧。而且泡过的鸡蛋比之前刚拿出来是不一样，变大了。在我捞鸡蛋的时候，闻到了一股难闻的臭味，本来感觉这个蛋蛋挺好玩的，闻到这臭味，瞬间没有了兴趣。
我好奇地去百度上搜索了一下，为什么鸡蛋会有这样的变化，原来是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸，鸡蛋壳的成分主要为碳酸钙。二者在一起时，会发生化合反应，生成二氧化碳和酸酸钙。所以鸡蛋壳会没有了，只剩下一层软软的半透明的膜。
这次实验可真有趣，还让我增长了知识。
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