（优选）绿豆芽观察日记
转眼一天又过去了，我们对人和事情也有了新的看法，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编收集整理的绿豆芽观察日记 ，希望能够帮助到大家。
绿豆芽观察日记 1
一颗颗小绿豆静静地躺在水中，像一个个围着绿毯的小娃娃。这是干什么呢？原来，吴老师让大家观察绿豆芽的生长过程。于是，我也开始养绿豆芽了。
绿豆们一天天长大。不到一两天，它们的绿色衣服陆陆续续地裂开了，露出了圆圆的肚子。
慢慢的，有的绿豆生出了白白的小舌头，透露着生命的气息；有的胀破了绿色的薄衣裳，不仅把肚子全露出来了，还生出了一条又长又细的小尾巴……我给它们喝了水，盖好暖暖的“被子”，期待着它们长成的模样。
第四天，一放学，我就迫不及待地来到厨房，观察我一直细心照料的绿豆宝宝们。我发现，有些绿豆的“肚皮”上长出了一条细小的缝，它们的小尾巴竟然是从这里钻出来的。正当我浇水时，我突然看见盆底出现了一些又长又细的“白尾巴”。呀！原来是下层的`绿豆宝宝没有生长空间，所以调皮地从盆底下的洞里往外钻呢！接着，我拿来尺子，又找了一根比较长的绿豆芽，一量：两厘米！看着绿豆芽，我的心中满是欢喜，就像自己的孩子长大了一样！
第五天，“绿豆宝宝们，你们长得怎么样了？”我一边喊一边冲进厨房，掀开纱布一看，呀！这尾巴又长长了许多，看起来浓密了不少。像昨天一样，我把盆子稍稍掀起，观察底部的宝宝们：它们已经不知不觉从绿豆变成绿豆芽了！这时，窗外飘来桂花的香，我把纱布打开一些，让绿豆宝宝们也闻闻这香味！
第六天，绿豆芽们终于长大成熟了！我把它们洗干净，配合各种调料，做成了一道美味的菜肴——炒豆芽！透明纤细的豆芽，让人垂涎欲滴，尝一口，松脆可口，美味极了！
从绿豆到绿豆芽，从绿豆芽到舌尖上的美味，每一个步骤都非常重要，我们要用心去对待，还要耐心等待！
绿豆芽观察日记 2
10月25日星期四晴
今天，老师给我们布置了一个实践活动——发豆芽。
放学后，我回到家，吃完饭后就叫外婆拿绿豆给我；我先把豆子放在碗里，加一点水，让绿豆吸收水份，然后，再用一块有方格的纱布盖在上面，当然，布也必须是湿透的，最后我听了外婆说，发豆芽是要放在阴凉的地方，于是我就把装有绿豆的碗放在床底下。心想：“明天绿豆会发芽吗？就等明天了。”
10月26日星期五晴
今天下午放学后，一回到家，我迅速地跑到床下，看碗里的'绿豆有没有发芽，打开一看，哇！绿豆已经长出了绿油油、软软的小芽了，真可爱呀！我马上又给它们加水，再把它放到床底下，心中盼望小绿豆芽能快快地长大。
10月27日星期六晴
今天，我出去吃完早饭后，回到家后，我又来到床底下看豆牙长成怎样：我拿到豆子一看，哇！豆子长得工工整整，像一排排士兵；接着我看到一个豆子的芽长得很快，长得粗细均匀，精巧可爱，像一根小草。然后，我再加上一点儿水，放在床底下，看看明天豆芽会长成什么样子。
10月28日星期天晴
今天早上我学完画画回到家，就直接向床底放绿豆的碗奔去，一看，“太棒了！豆芽已经长得很大了，像壮壮的树苗。”我把它们拿给妈妈他们看，他们也纷纷说绿豆芽长得好大，我叫妈妈向碗里加一点水，把它们放在床底下，我再次盼望我的绿豆芽快快长大。
绿豆芽观察日记 3
10月3日晴星期六
今天，为了写老师布置的观察日记，我开始种豆芽了。
我抓了一小把绿豆撒在碗里，再倒进了一点水漫过绿豆，绿豆完完全全地浸在水里，懒洋洋的泡着“温泉”。
下午的时候，它们开始“膨胀”了，就像疫情中被关在家里长胖了的我们。到了晚上，绿豆胖得快把衣服撑破了。
爷爷说，不能把绿豆长期泡在水里，这样会淹死它们的。他先把水倒出来，在碗底铺上一层湿纱布，再把泡好的绿豆撒在湿纱布上，最后，在上面给它们盖上一层湿纱布，这层“被子”是用来挡光的。
这硬梆梆的小小绿豆怎么可能长成嫩嫩的豆芽呢？我心中有点怀疑了。
10月5日晴星期一
今天，绿豆芽长出小小细细的尾巴，就像龙须一样。原先外面那满分作文网件深绿的衣服变小了，脱开了，像是一顶帽子戴在它们的头上。有的帽子快掉了，有的裂开了，有的一点儿动静也没有。我真想你们快快长大了，让我吃一吃我亲手种栽的豆芽啊。
10月7日晴星期三
今天的豆芽就像一群幼儿园的小宝宝，刚刚睡醒，横七竖八地躺在碗里。有的打着哈欠；有的摇着头；还有的`挺着身子。现在它们的身体像两个合拢的手掌，手掌的缝隙里，抽出了尖尖的浅浅的小嫩叶。它们的龙须越来越长了，长的有10厘米，短的3厘米。
前几天我还在怀疑：这么又小又硬的豆子，怎么可能长成豆芽啊？可现在我却想：绿豆真的可以变成豆芽。我太高兴了。水果然是万物之源，绿豆只需要水，就能成为一个全新的自我。我现在可不想吃这些豆芽了。
绿豆芽观察日记 4
9月20日星期天晴
今天，我决定观察绿豆芽是怎么长出来的。妈妈抓了一把绿豆，仔细看，小小的绿豆短粗的近似圆柱型，颜色有的是深绿，有的是浅绿。绿豆的肚子上有一条白色的竖线，好像穿着绿衣裳、拉紧了拉链的小精灵。今天晚上，我把硬硬的绿豆装进了一个大碗里，让它们在水里浸泡着，等它们被水泡胀时，再放到透气的盆子里去发芽。
9月21日星期一晴
早上，发现绿豆长胖了，它们撑破了绿衣裳，水面上还浮着些小泡泡。我和妈妈找了一个小筐，把浸湿的纱布铺在筐底，然后让沙布盖上绿豆，把小筐放在黑暗处。这样能让绿豆吸收到充足的空气和水分，同时让水蒸发的快些。
9月22日星期二晴
早上起床，我迫不及待地去看小绿豆。我看到它们长得更长更粗了，有些营养好的`绿豆已经在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的小嫩芽，妈妈说可以把盖着的纱布拿掉，让绿豆吸收阳光了，这样它们就会长得更壮了。
9月23日星期三晴
今天，我的绿豆又有了很大的变化，它们又长高了，足足有了3厘米呢！它们不再躺在小筐里了，而是精神抖擞的、直挺挺地立在那里，就像一只只伸长了脖子的白天鹅，想要从小筐里飞出来似的。豆瓣间的嫩芽已经变成绿色的了，后面还长出了几根细细的须。
9月24日星期四晴
今天晚上，我发现这些小豆芽们蹿得更高了，有10厘米左右了。远远望去，就像一盆绿草，摆在桌子上漂亮极了。它们的根变得细长细长的，颜色也变成淡绿色了。妈妈说明天我们就可以吃豆芽了，耶！
绿豆芽观察日记 5
9月28日星期二晴
今天，老师让我们回家泡绿豆，我回到家向妈妈要了一点绿豆，又找来一个杯子下了一些水，再放了一点水，再放了一点绿豆，剩下就要等它长大了，我心中有点不相信，真的可以发出豆芽吗？
9月29日星期三晴
今天，我回家时发现小绿豆的那层绿衣裳脱了下来，露出了白乎乎的小种子，好像一颗无暇的珍珠，美丽又漂亮。没脱皮的仍然穿着绿衣裳，犹如一颗颗绿色的翡翠。
9月30日星期四晴
今天，我发现小绿豆发芽了，最长的有1厘米长，最短的.只有5毫米长，发了芽的在无暇的珍珠间裂开了一条尾巴，白白的十分好看。但一部分还没有发芽，我有一点不耐烦了。
10月3日星期天晴
今天，我惊喜地看到我的绿豆长出了两片嫩绿的叶子，最长的有7厘米高，最矮的有5厘米高，有些叶子已经变成嫩黄色的，两片叶子有的展开了，有的还没展开呢！
10月4日星期一晴
今天，我在家发现小叶子大部分都张开了，芽杆长的更高了，一个比一个高，好像在比赛谁更高似的，我还发现豆芽都朝着有阳光的地方生长。
10月6日星期三晴今天，我发现：我发的豆芽已经长的很高，有的展开了第四片叶子，最矮的有7厘米，最高的有12厘米，有的长到了10厘米，真是一更比一根高啊！
10月7日星期四晴
今天，听爸爸说我的豆芽已经长成可以种的苗子了，我量了一量最长的有25厘米，最短的有8厘米，长的真快啊！我挑了两根好苗子，拿了一个花盆种了起来，希望能结出豆子来。
绿豆芽观察日记 6
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们平时吃的豆芽菜一样，看的'我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
绿豆芽观察日记 7
第二天，碗里的水都被吸干了。有的绿豆由于喝了太多的水，绿衣服都穿不上了，牙黄色的身体光溜溜地躺在碗里；有的衣服只脱了一半，露出个大肚皮；有的.喝的水还不是很多，衣服只是被撑破了个口子。空间也显得不够了，为了抢占更多的空间，有的豆子还从中间伸出一只“手”，好像要把别的豆子都推开。
为了保证足够的湿度，第三天我又给它们添了一些水，还给它们盖上了一床纱布被子。中间我忍不住打开看了几次，十分之一、五分之一、三分之一、二分之一……慢慢地几乎全部豆子都长出了小尾巴。这时空间已经完全不够了，明天我决定给它们换一个更大的家。
到了第四天，曾经的小椭圆们已经变身成了黄白色的“小蝌蚪”，大大的脑袋拖着一条三五厘米长的细尾巴，当初的绿外套也只够当帽子了。我觉得新家也不够它们住了，决定只挑一些精兵强将继续培养，又过了一天，“小蝌蚪”们又变样了，尾巴变得粗壮了，下面还长出了根须，这就让它们站立了起来，一个个伸着脑袋要到碗外面看看。它们头顶还长出了嫩芽，绿豆终于变成了绿豆芽！它们头顶的嫩芽像张开的双臂，想要拥抱外面的世界。虽然它们高矮不一，但是下面的根茎都紧密地缠在一起，真是团结的兄弟姐妹啊！
后来，小绿芽变得茂密了，有两三厘米长，小豆芽们像我们班积极举手发言的同学，想要争着抢着告诉大家它们的成长故事。回想起几天前那些呆头呆脑的小绿豆，我真是惊叹它们强大的生命力。妈妈说我也是从一个小小的细胞一点点长成现在的样子的，生命可真神奇啊！
绿豆芽观察日记 8
20xx年4月22日 星期五 晴
今天，我打算培育绿豆芽，我拿出一个矿泉水瓶，在矿泉水瓶的则面剪出一个口子，再拿几张纸扑在矿泉水瓶里，浇些水，让纸保持湿润，再把三粒绿豆放到纸上就行了。我希望它们早日发芽。
20xx年4月25日 星期一 晴
今天，一粒绿豆长出了0.7厘米长的小芽，另外两粒还没有动静，我给三粒绿豆都浇了水，让它们继续保持湿润。希望明日可见那两粒绿豆长出小芽。
20xx年4月29日 星期五 阴
今天，果真，那两粒绿豆都长出了小芽，各是1.8和1.7长的小芽，可能这三粒种子太想看看外面的世界了吧！我又给它们浇了水，希望它们早日长得到三四厘米长。
20xx年5月2日 星期一 阴
今天，果真像昨天说的芽会长到三四厘米长，都超出了范围，各在6、5.3和5.6厘米，绿豆芽们好像能听的`懂我说的话一样，会不会明天会长出一片嫩小的叶子呀！我期待你们会长出嫩嫩的叶子。
20xx年5月8日 星期天 晴
今天，上次忘了浇水，纸有点干，不过绿豆芽们还是长得很好。绿豆芽们都长出了叶子，有一粒都长出了两片嫩叶，另外两粒只长出了一片叶子，我给他们都浇了水，让它们明日长得比今天更好。
20xx年5月13日 星期五 小雨
今天，哇！绿豆芽们都长出了三片叶子，并且都长到了9厘米左右。我今天可没给它们浇水，因为今天下雨，希望它们长得更高更壮。
20xx年5月18日 星期三 阴
今天，绿豆芽们都长得很棒！我把它们都移植到土上，让他们真正的开始新生活。移植后，我给它们浇了水。希望它们长大、开花、结果......
绿豆芽观察日记 9
上周五，老师让我们利用周末的时间种绿豆。我很开心，因为我从来没有种过绿豆。
我一回家就迫不及待地准备起来了。我从厨房里找到了绿豆，又找来了一个透明的瓶子，从袋子里拿出几颗绿豆，香味淡淡的，十分好闻。我把绿豆放进瓶子里，声音噼里啪啦的。万事俱备，只剩种绿豆了。我把它泡在水里，放到阳台上。看着水里的绿豆，我很期待。
第二天，我惊奇地发现绿豆破皮了，碧绿的外衣里有一个黄色的小逗号。我非常开心，因为绿豆现在长得这么胖，长成绿豆芽的时候一定很壮。
过了几天，我发现绿豆芽有的长了一厘米，有的出现了斑点，有的.奄奄一息。我赶紧把有斑点的和奄奄一息的拿了出来，又给剩下的重新换了水。我对绿豆芽说：“你们一定要快快长大哦！”
大部分的绿豆芽已经掉皮了。长成了两厘米的白色嫩芽。过了一天我发现绿豆芽长得更长了。白白的嫩芽下面长出了细长的根须。我真希望它们能马上长大。
又过了两天，绿豆芽长到了五厘米。弯弯曲曲的嫩芽一头是嫩绿的两片小叶子，一头是浅棕色的短根。经过这么多天的努力，我的绿豆芽终于长成了。我非常有成就感！
我觉得种豆芽是慢慢浇水，等待它长大就会成功。而学习只要认真听课，好好完成作业就会有收获。
绿豆芽观察日记 10
X月xx日星期四晴
今天，品社老师给我们留了一个小试验，是发绿豆芽。
回到家，我先抓了一把绿豆，然后把绿豆放在了碗里，最后倒了一些水。
xx月xx日星期日大风
早晨，我早早地起床，给绿豆冲洗，我发现，绿豆脱了一层绿色的外衣，而且我还发现它们长出了一个个小芽，就像女孩的小辫子呢！
xx月xx日星期四阴
我突然发现绿豆上长出了一个很小很小的小嫩叶，叶子碧绿碧绿的，可爱极了！妈妈看见了说：“你可以把它们放在土里，这样会长得更快！”我不相信妈妈的话，就把一部分绿豆放在了土里，又把剩余的一部分继续放在碗里，看看最后谁长得更快！
xx月xx日星期四晴
我观察了好久好久，发现在土里的绿豆比在碗里的长得快很多。在碗里的绿豆根全烂了，而在土里的绿豆根长得很壮。于是，我把在碗里的绿豆和在土里的绿豆都拿了出来看了看，发现土里的根和叶长得特别粗壮和茂盛，在碗里的根和叶好像变小了。我还发现在碗里的豆瓣都变小了，而土里的豆瓣都变成了土的肥料。
xx月xx日星期五阴
在发绿豆芽的过程中，我脑中有一个问题：为什么绿豆泡在水里会长出叶子和根呢？之后我就问了问妈妈，可是妈妈也不知道为什么。我只好去查看电脑了，资料上面说：绿豆泡在水里会吸取许多的`水分，水分一多，里面所含的葡萄糖就会膨胀，一膨胀，就会产生一条裂缝，裂缝里的小芽就会冒出来，这样就长出根和叶子了！
我喜欢发绿豆芽的过程，也享受从这个过程中所学习到的知识，我以后还要了解更多关于植物的知识！
绿豆芽观察日记 11
9月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的绿豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过绿豆的一半。我问爸爸：“什么样的绿豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的绿豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的.绿豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的绿豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的绿豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的绿豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：绿豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给绿豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日 周日 小雨
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的绿豆有没有发芽。我一看，有的绿豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在绿豆上。
绿豆芽观察日记 12
9月23日星期三阴
相信大家都吃过豆芽菜吧？那你们知道它的生长过程吗？今天陈老师发给我们一把小绿豆，大约40来粒，想让我们亲身体验小小绿豆萌芽长成豆芽的过程。
回到家，我把绿豆清洗了一遍，便把它们泡在水里。第二天早上，我迫不及待地去看小绿豆们，居然发芽了。小绿豆比之前更绿更嫩，就像披上一件小外衣，绿豆中间凹进去的那一条，正是一条黄色的小拉链呢！打量着这些小东西，从上到下我都能感受到它们对生命的渴望，如此积极，如此强烈。小小绿豆，大大能量！
9月24日星期四阴雨
我真盼望我的绿豆们能快点长大。你看，今天大部分绿豆比昨天涨了很多，有的已经把它的绿衣服给脱了，露出黄色的大肚皮，就像一个个胖胖的小宝宝，有的头顶已经开始发芽，就像小女孩的小辫子，有的胖了一圈，真是各有各的模样。
小豆芽终于开始长大了，太好了。
今天一大早，我穿着衣服飞奔下楼，急着想看看我的小宝宝——绿豆们。
我发现小宝宝有的颜色还是雪白，有的比昨天肚子更胖了，有的`颜色从雪白色变成了淡紫色，还略带点白色，有的已经把第二层皮都给脱掉了，还有的已经长出了黄黄的叶子。
小绿豆真像我们家的新成员，我要好好照顾它们满分作文网。
9月27日星期天晴
早上醒来，我的小绿豆们已经长出了叶子。到绿豆下面的根变成了棕色。我发现绿豆长得又细又长，像无数个被拉长的小逗号。晚上回家，我和妈妈一起把绿豆的头和根摘掉，炒起来吃。
豆芽菜的香味溢满厨房，我忍不住说道：“好香！好香！”妈妈笑着说：“自己种的就是比买的香！”
绿豆芽观察日记 13
10月21日星期三
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶!”妈妈叫我再仔细看一看，还
有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇!绿豆竟然长出小
芽了!我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢!
绿豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，绿豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为绿豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日星期四
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
绿豆仍然是光溜溜的`，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在绿豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，绿豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日星期五
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而绿豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑绿豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样?
10月24日星期六
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
绿豆芽观察日记 14
几天前，管老师给我们布置了一项实践作业，发绿豆芽。
回到家，我说干就干。我抓了一把绿豆，发现它们有大有小，坚硬的很。我把绿豆放入水中，泡了一夜。我对他们说：“以后我写作文可就要靠你们啦！”
第二天，绿豆泡好了。我观察片刻，发现绿豆的皮轻微地裂开了一条小小的缝隙，从中隐隐约约能看到一个白白嫩嫩的小芽害羞地探出头，认识着眼前这个崭新的世界。
第三天转眼就到了。清晨，我一起床便匆匆忙忙地跑到厨房。豆芽已经长了快一厘米了，有梳齿那么粗，笔尖那么长的豆芽从绿豆咧开的大嘴中长了出来，好像一个调皮的小朋友在向我吐舌头呢！这可把我高兴坏了，我心里美滋滋地想：小豆芽呀快快长，让我好好观察你。
一直到第五天豆芽都在生长，没有什么明显的变化，可是第六天我发现豆芽生长速度突然提高了许多倍，一夜之间竟然长到了七厘米左右。那形态、那颜色仿佛是一只胖乎乎白生生的.小蚕可爱极了。
第七天时，豆芽的长度已经猛蹿到一分米左右了。我欣喜若狂，把爸爸妈妈都给叫了过来。爸爸妈妈顺着我的手指一瞧，“呦，豆芽都长这么高了。”只见绿豆芽犹如春天柳树姑娘柔嫩的枝条，从漏盆的空隙中钻了出来。从上面俯视，整个漏盆的造型宛如一个向四周挥洒光芒、照耀大地的太阳；从侧面看，好像国产大飞机c919在向我们驶来，壮观极了。
发绿豆芽，其实很简单，但同时也及其难发好。对待每一件小事的态度必须要认真，只有认真对待它们，才能做好以后要做的事关自己未来前途的大事。
绿豆芽观察日记 15
今年国庆假期的作业中，老师让我们写一篇观察日记。我正在考虑写什么，忽然看见妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆正要做绿豆糖水。我脑子灵光一闪，不如观察一下绿豆的发芽生长过程！
我高兴地拿了一点绿豆，只见这些绿豆小小的，绿绿的，硬硬的。我把它们放进透明的杯子里，加了点水。
一开始，我把杯子放在有阳光的地方，想让它快快成长。我一连看了几个小时，它们也没什么变化，看到我累得想睡觉。就在我准备回房间睡觉的时候，我突然眼睛一亮。——绿豆准备脱衣服了！绿豆吸足了水分，那绿绿的肚子胀得鼓鼓的，好像准备生小孩的孕妇。
第二天早晨，我来观察绿豆的时候，我发现绿豆发芽了。它伸出了白色的小脚，像被关在笼子里的野兽迫切想要逃出去一样，拼命地往上长。下午的时候发现它长高了，豆芽有二厘米高了。如果照这样的.生长速度可不得了！第三天，我看见绿豆底下长出了很多“脚”，那些“脚”有长有短，有直有弯，还有些是很细的，千奇百怪，各种各样的形状都有。我还得意的在杯子上画了一个尺子标记，记录今天绿豆芽的高度，看看它以后会长出多少厘米，能长多高。到了第四天，完全不出我所料，真的长高了，还高了5厘米呢！绿豆芽就这样一点一点地长高，直到我要把它移植到花盆里……
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：”不管是动物还是植物都有它的奇妙的地方，只要我们细心观察就能有新的发现。”
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