豆芽生长的观察日记集合(15篇)
一天即将完结，想必大家都学习了不少新知识，是时候写好总结，写好日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编收集整理的豆芽生长的观察日记，希望对大家有所帮助。
豆芽生长的观察日记1
2月16日星期六多云
昨日晚上，妈妈帮我把黄豆泡了。今日一早，妈妈把剩余的水过滤掉，留下一点水，之后把盛黄豆的盆子拿到温暖的地方，最终用湿棉布盖上。过后，每隔一小时，我就去看，咦？怎样还没有发芽？妈妈安慰我，哪有那么快呀！我只好放下了。晚上我再去看，呀！好像有点意思了
2月17日星期日多云
今日一早我准备给黄豆淋点水（保证豆子的湿润，豆芽才能长得好），啊！总算是长出来一点了。我看着其中一颗黄豆，叫了起来。只见黄豆长出了一小段须子，就想破壳的小鸟的尖嘴巴似的伸了出来。真快呀！晚上再来看吧！先吃早饭吧！我想着，心里一阵激动傍晚，我再去看黄豆的时候，它们的小须子有两三厘米长了。这时，我想起我小时候不爱吃豆芽，妈妈突发奇想，跟我说：哎！儿子，你看，这像不像个6呀！像不像个9！来，吃一个6，吃一个9！
想到往事，我不禁有点期盼黄豆芽能像超市卖的.豆芽那样长的那么长，那该多好呀。
2月18日星期一晴
今日我再去给豆芽淋水的时候，发现豆子有点发黑了。妈妈，你快来，豆子怎样了？妈妈摸了一下，怎样有点发粘？妈妈又闻了一下豆子，呀！怎样一股发霉的味道？看来你的豆芽梦破灭。
豆芽生长的观察日记2
10月12日星期二晴
今天下午，周老师给我们布置了一项观察绿豆发芽的作业。放学回到家，我就让妈妈帮忙准备了一袋绿豆。我先找来一个杯子，在里面倒了一点水，把那些身披“绿铠甲”的豆豆们一颗一颗放进装水的杯子里。它们好像跳水运动员一样，在半空中翻转着身体，最后落入水中，溅起一丝水花。绿豆落入水中后，立刻降到杯底肚子朝天，我仔细一看，发现在它们旁边有几片透明的薄膜，这可能就是绿豆最外面一层表皮了。我心中突然冒出了几个疑问，绿豆最外面的表皮是否和绿豆汤的颜色相关？绿豆穿这么硬的“铠甲”，怎么能长出豆芽呢？
10月14日星期四晴
这一天下午放学，我一回到家就开始观察起泡在水里的绿豆，惊奇的事情发生了。绿豆竟然都长出了一根黄色的小芽，还把身上的一半“绿铠甲”给脱掉了。我又拿起一颗没有泡水的绿豆，比较了一下，发现泡过水的绿豆比没有泡水的绿豆要大三倍左右。我立刻从手机上查找资料，发现是因为绿豆的细胞吸水后膨胀造成的。看到这，我才明白不是只有动物才有细胞的，植物也是有生长细胞的。
10月15日星期五小雨
今天是泡下绿豆的第三天，绿豆已经脱下了身上那些绿壳，我拿起绿壳捏了一下，绿壳已经变得软绵绵了。旁边的绿豆们脱掉绿皮后变成了黄色的.，很像我们在妈妈肚子里，只有几个月大的时候，身体勾着，肚脐眼上长出一条长长的脐带。我心想：为什么豆子身上也会长出一根“脐带”呢？原来它是绿豆芽！豆种子泡了水，吸收水份后，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使豆子几天就可长出芽了。
10月16日星期六小雨
我的绿豆不知道为什么发出了一股腐臭，这是怎么回事呢？于是，我上网查了一些资料，发现这些绿豆芽不是腐烂的，而是因为它的身体全部泡在水里，呼吸不到空气，根部泡烂了，所以就会有一股臭味，我希望我的绿豆能发芽成功。
豆芽生长的观察日记3
星期六我做完阅读题，看到最后一道题是写观察事物的一篇日记。心想：我能不能自己泡次豆芽?种了可以观察豆芽生长的过程。
于是，我拿了个大碗，接着抓了一小把黄豆，放进了碗里，然后又倒半碗凉水没过豆子，盖上一个小盖留一条缝隙让豆子喘气。最后我把豆子搬到电暖气旁边，心想:这样就可以长得更快些了。
过了一个多小时我揭开盖子一看，呀！怎麽满身长了皱纹像老婆婆的脸。第二天中午一回家就看，发现豆子的皱纹不见了，又大又胖比以前大了一倍多。颜色也浅了用手一摸软软的'。我高兴地想：呀，！这豆子是好的，不是坏的能发芽！
过了两天，我发现有的豆子中间裂开了一道缝，露出了尖尖的芽。有的像一只只小蝌蚪在游，有的没有一点变化，仍然“睡大觉”我想：豆子中间也有偷懒的吧。还有的芽打着圈，像小猪的尾巴。
豆芽经过我细心的照顾，一天比一天长高，有三厘米长，非常壮颜色也浅了好多。他们的黄袍已全部脱掉，脑袋使劲往外窜着，好像要把整个世界看个遍。看着他们争着往外长的样子，我高兴地合不拢嘴。
经过几天的努力，黄豆芽已经长大了，我想泡豆芽都这么难，那农民伯伯种庄稼更辛苦了，我们应该珍惜劳动成果。
豆芽生长的观察日记4
9月22日 星期二 晴
我们老师布置了一项作业，是生豆芽
今天是第一天，我抓了一把绿绿的、胖胖的小绿豆后又拿了一个瓶子，在里边倒上水，再把绿豆放进去那些绿豆，有的正在大口的喝水，有的甚至想逃出去，但是都以失败告终，最后只能喝水了，绿豆们快快长大吧！
9月23日 星期三 晴
第二天那些绿豆变成了淡绿色了，有的就开始长嫩芽了，嫩芽小巧玲珑，特别可爱，有的正努力的长嫩芽，他们都会长成白白胖胖的`嫩芽！
9月24日 星期四 晴
第三天几乎所有豆芽都长出了嫩芽，就在这时妹妹抓起豆芽准备扔垃圾桶，我赶紧制止，但还是有几颗豆芽壮烈的牺牲了，有的豆芽外皮马上要长成豆芽了！
9月24日 星期五 晴
第四天，我换了下水，把他们放在太阳底下晒，暖暖和和应该生的更快一些。恍惚中，我好像看见一个豆芽成形了，高兴的快跳起来了！
9月26日 星期六 晴
第五天有好几个绿豆已经长成了豆芽，这些豆芽果然没有让我失望啊！
9月27日 星期日 晴
第六天，我的一盆子绿豆，经过一天天的茁壮成长，终于长成了白白胖胖的嫩芽，我太高兴了！
豆芽生长的观察日记5
今天，老师到课上让各位同学回家把豆芽泡在水里，放学后同学们纷纷跑回家。
第一天，我怀着忐忑不安的心情把圆滚滚的绿豆放在水里，绿豆像一颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，我的好奇心像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆那圆润的身体摸一下就枯萎了。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗胖乎乎的绿豆，它们像一个个熟睡的小宝宝躺在我的手上。
过了几天，早上我心急如焚忙冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了白白的.肚皮，大部分豆子的绿衣裳，破了一条缝，就像一个老公公的皱纹一样，难看极了！我在客厅蹲了快几个小时，目不转睛就当我以为我半途而废的时候，过了一会儿，绿豆又有了新变化：我发现所有的绿豆都脱下绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，冒出了芽叶，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。我喜出望外的告诉妈妈！
好几天后的早晨，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色和不能动罢了。我想：这跟又细又长的“尾巴”，是什么呢？后来，我查了资料才知道，原来那是绿豆的茎。茎上还有芽叶，绿油油的，特别好看。我欣喜如狂决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人一起分享。今天晚上，本来想睡觉，但我还是怀着激动的心到客厅看了一下绿豆，没想到它们变化这么快。这些绿豆又长大了，最大的竟然1。5厘米，连最短的也长到8毫米了。再看杯底，看到满是白色的“细线”，而这时，我就有疑问了，我问妈妈：“为什么我们平时吃的豆芽都那么长呢？”妈妈说：那是因为它们不是直接就这样泡的，是经过高温等程序加工的。我终于解开心中的疑团。
绿豆在条件这么简单的情况下茁壮发芽，我相信我们也能在童年下与同学们快乐成长，不容易被困难难倒，带给自己和别人更多的惊喜。
豆芽生长的观察日记6
10月1日 星期四 阴转晴
生豆芽！哈哈，想想都觉得新奇。在妈妈的指导下，我先找来一个透明的塑料杯，并在瓶盖上捅几个小孔，然后放入一些绿豆，倒入一些水，让绿豆宝宝泡一会儿澡，最后把水全部倒掉，放在温暖的地方，让绿豆宝宝舒舒服服的睡一觉。
10月2日 星期五 阴转晴
天亮了，我迫不及待地跑到绿豆宝宝床边，哇！绿豆宝宝长大了，长出了洁白的小乳牙。粗捍，好像一个个小图钉，精神抖擞的站在那里。我又像昨天一样给绿豆宝宝换了水，让他呼吸新鲜的空气，等待着绿豆宝宝的变化。
10月3日 星期六晴
一大早，我发现绿豆宝宝越来越胖了，居然把绿衣裳都给撑破了，小乳牙也长了，弯弯曲曲的，大约有2厘米，它们挨挨挤挤的'，好像手牵着手，特别友好。我看了心里美滋滋的，别提有多高兴了。
10月4日星期日 晴
豆芽的变化真大呀！一天一个样，今天居然长到了4至5厘米，依然是弯曲的，只是越长越细，外套完全脱掉了，身体也变得更白了。一片像“八”字的嫩叶，从绿豆中探出头来，把豆芽分成两瓣。看着自己亲手生出来的豆芽，我好有成就感。只要我们用心，没有什么任务是完成不了的。
豆芽生长的观察日记7
8月20日星期六天气：晴
第一天我把豆子放入盒底，再放水没过它们的额头。一颗颗豆子像小娃娃一样乖乖地躺在那里，现在豆子们圆圆的，穿着绿色的外衣，仔细看身上还有小白点，我小心翼翼地拿起一颗绿豆，按了按，发现那一颗绿豆非常硬，我想：这么硬的绿豆怎么能发出软软的豆芽呢？
8月21日星期一天气：晴
一大早我就起来给它换水，当我翻开抹布的时候，我发现：绿豆们吸收水分后个个都很饱满。有些绿豆撑破了衣服，露出了又白又胖的小肚皮；我赶忙把绿豆们移到大一点的`盆里。放学了，我又跑到绿豆旁边，“哇！有一颗绿豆发出了小芽！”我兴奋地说。
8月22日星期二天气：阴
绿豆基本每一个都发出小芽了，那一根根小芽像一个个小辫子，我用兴奋的眼神看着这一颗颗豆芽。突然，我看见了昨天看到的豆芽，它已经长的和市场上卖的豆芽差不多了，只是它还没有完全成熟。我害怕下回找不到那一颗小芽了，所以我又找来一个小盒，把它单独放在一个盒子中。
8月23日星期三天气：多云
当我在去看那颗被我单独放在盒子里的豆芽时，它已经成熟了，再看看那一盆里的豆芽，基本也成熟了，因为它们的绿外套都撑破了，所以我必须把它们脱下来的外套都清理一下。这个过程很慢，我从7：10到7：40都在忙这个。
8月24日星期四天气：晴
我看到豆芽已经成熟了，我轻轻地抚摸着它，它好像在对我说：“我长大啦！我长大啦！看我厉不厉害！我心想：是的，你很厉害，你能从一个不起眼儿的绿豆，变成一个能做菜用的菜品！我对豆芽说：“你的生命力太顽强了！”
豆芽生长的观察日记8
2月27日星期一阴
老师让我们写连续观察日记，可到底写什么好呢？养只猫吧，没地方。养只兔子吧，爸妈又不同意。真是没法往动物身上靠了，只好观察植物了。可这春不是春，冬不是冬的季节种植什么植物呢？我突发奇想，要不生豆芽吧，在短时间内，就可以观察到变化。
第一步：我找来一个不锈钢盆，听说盆里如果有油或不干净，豆子就不会发芽，所以我把它洗的光彩夺目，都可以照出人脸来了。
第二步：我黄豆堆里选了又选，拔了又拔，每颗黄豆都要饱满一些，简直比看作业还要认真。放进去的每一颗黄豆，都大而又好看。挑了好一阵子，我才挑够了一些黄豆。就拿这些做观察吧！
第三步：黄豆放好了，可身上未免不干净，我把水一加入盆子里。水瞬间被赃物污染，变了颜色，这些豆子可真够霸道的。我连给它们洗了几次澡，才把这些豆子给清理干净。我最后给黄豆们倒了一碗清水，然后小心翼翼地把纱布给蒙在盆子上方。
就等着小黄豆变成胖豆豆了。
2月28日星期二晴
今天一大早起来，我就迫不及待地奔向了我的不锈钢盆子。妈妈告诉我，今天早上黄豆就会有变化的。掀开纱布，一看，昨天那些小黄豆，泡了一夜的澡，已经涨得滚圆，是原来的一倍多。那一个个像胖娃娃似的，你挤来我挤去，互不相让，好像都想挤出盆外玩一样。我喜出望外，赶紧倒掉了里面的水，然后又用清水给他们洗了澡。倒出水后我才发现，有些豆子身子已经有些变绿了，还有些想整体脱了个皮。也不知道这正常吗？
豆芽生长观察日记20xx年9月16日星期六晴
今天作文老师叫我们准备十几颗绿豆，让我们写观察日记，我非常期待。我刚把绿豆放下去，什么变化都没有，我在想是不是应该拿个纸杯再注入水，然后再把绿豆放进去，我期待绿豆有变化，一天三次地瞧，但是它除了睡懒觉，就是打瞌睡，一点也没变，很快我就失去了兴趣。
20xx年9月20日星期三多云
清晨，天灰蒙蒙的，伴着小鸟的叫声，我想起了我的绿豆，赶紧一个鲤鱼打挺坐了起来，我看了看我的绿豆，它变“胖”了，那条芽非常短，好像一个“小烟斗”，这让我十分好奇，我忍不住摸了一下，滑滑的`，跟之前的手感完全不同。
20xx年9月22日星期五晴
第三天到了，我看了一下我的绿豆，发现水浊了，我赶紧去换水，把绿豆的生命给救了回来，我惊奇地发现那条芽变长了，这次又像“小蝌蚪”了，那条尾巴，长长的，在豆妈妈的怀抱里快乐地生长，豆妈妈孕育芽宝宝是这么的不容易，我希望他们非常健康，一直长下去。
豆芽生长的观察日记9
9月29日星期四晴
今天，品社老师给我们留了一个小试验，是发绿豆芽。
回到家，我先抓了一把绿豆，然后把绿豆放在了碗里，最后倒了一些水。
10月2日星期日大风
早晨，我早早地起床，给绿豆冲洗，我发现，绿豆脱了一层绿色的外衣，而且我还发现它们长出了一个个小芽，就像女孩的小辫子呢！
10月6日星期四阴
我突然发现绿豆上长出了一个很小很小的小嫩叶，叶子碧绿碧绿的，可爱极了！妈妈看见了说：“你可以把它们放在土里，这样会长得更快！”我不相信妈妈的话，就把一部分绿豆放在了土里，又把剩余的一部分继续放在碗里，看看最后谁长得更快！
10月13日星期四晴
我观察了好久好久，发现在土里的绿豆比在碗里的长得快很多。在碗里的绿豆根全烂了，而在土里的绿豆根长得很壮。于是，我把在碗里的绿豆和在土里的绿豆都拿了出来看了看，发现土里的根和叶长得特别粗壮和茂盛，在碗里的根和叶好像变小了。我还发现在碗里的豆瓣都变小了，而土里的`豆瓣都变成了土的肥料。
10月21日星期五阴
在发绿豆芽的过程中，我脑中有一个问题：为什么绿豆泡在水里会长出叶子和根呢？之后我就问了问妈妈，可是妈妈也不知道为什么。我只好去查看电脑了，资料上面说：绿豆泡在水里会吸取许多的水分，水分一多，里面所含的葡萄糖就会膨胀，一膨胀，就会产生一条裂缝，裂缝里的小芽就会冒出来，这样就长出根和叶子了！
我喜欢发绿豆芽的过程，也享受从这个过程中所学习到的知识，我以后还要了解更多关于植物的知识！
豆芽生长的观察日记10
20xx年10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
9月14日星期六阴
今天妈妈给我布置了一个高难度的作业，就是让豆芽生发。我听到后，既紧张又激动，我小心翼翼地从食品柜中取出一小包绿豆，把它们放入清凉的水中，它们就如同一个个小精灵，拿着游泳圈，跳进水中，那声音，叮叮咚咚，真美妙。
10月30日晴
我又来看你啦！我遵守了自己的诺言。
5点50分，绿豆们全身又白又软，奇形怪状。有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂。
6点25分，我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。
6点半时，只见几颗绿豆的芽尖变成了橘黄色，并且凹了下去。这让我感到很奇怪，你们是不是也这样认为呢？
10月21日星期五阴
在发绿豆芽的过程中，我脑中有一个问题：为什么绿豆泡在水里会长出叶子和根呢？之后我就问了问妈妈，可是妈妈也不知道为什么。我只好去查看电脑了，资料上面说：绿豆泡在水里会吸取许多的.水分，水分一多，里面所含的葡萄糖就会膨胀，一膨胀，就会产生一条裂缝，裂缝里的小芽就会冒出来，这样就长出根和叶子了！
我喜欢发绿豆芽的过程，也享受从这个过程中所学习到的知识，我以后还要了解更多关于植物的知识！
10月28日晴
快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧！
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗？让我来告诉你们吧！绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢？请大家自己动手查查资料，找出原因吧。！
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
豆芽生长的观察日记11
10月1日 星期六 晴
今天，妈妈给我买来绿豆让我种。
我看着一个个可爱的小绿豆说：“这么小，让我怎么种呀？”妈妈笑着说：“你先把他们放到碗里，泡上水。”我把它们放到水里没过它们。“这也没变化啊？”我说。“你晚上再看看。”妈妈说。
到了晚上，我迫不及待的跑到阳台看了看。呀，它们一个个胖胖的，喝饱了水。我对小绿豆说：“你们要快点长啊，妈妈还等着炒豆芽呢！”
10月4日 星期二 晴
早上我醒来，急忙跑到阳台前。呀，它们终于发芽了。
我自言自语地说：“你们可长大了，这三天你们都不长大，我还以为你们不会长了呢！”我看着它们的“小尾巴”，露出了可爱的笑容。我高兴的手舞足蹈，心里美美的。
10月5日 星期四 晴
小绿豆们的“小尾巴”长高了许多，外皮也变黄了。这让我急忙说：“妈妈！爸爸！快来看啊，我的小绿豆，差不多明天就长成小豆芽了！”
10月6日 星期五 晴
早晨一睁眼，我心里想的都是绿豆芽，自言自语的说：“我的小绿豆啊！我的小绿豆啊！你变成我的小豆芽了吗？”我一看小绿豆终于变成小豆芽了。我的努力没白费！它们此时矮矮的'，粗粗的，个个都壮壮的！到了傍晚，竟然拔出了一大截，细细的，白白的！妈妈说：“可以炒菜了！”
种豆芽真是一件有趣的事啊！
豆芽生长的观察日记12
9月4日星期一天气晴
今天，我买了许多绿豆，回到家，我把它们泡在水里，没错，我就是要生豆芽！泡了一会儿水后，我把它们全都拿出来，放在盆里，拿湿布盖上。睡前，我看了它们，它们都已经裂开了一道缝，好像要赶紧跳出来，看看外面的世界呢！
9月5日星期二天气阴
我一觉醒来，就迫不及待地去看望我亲爱的绿豆们。啊哈！它们都把自己的外衣扔到了一边，挨挨挤挤地聚在一起，好像在爱开心的聊着天。
9月6日星期三天气晴
今天，这些惹人喜爱绿豆娃娃长出了一个个小辫子，不断地向外伸展，好像在伸着懒腰，又好像在比谁更高呢！真是可爱极了！
9月7日星期四天气雨
我在给绿豆换湿布的时候，发现芽长得更高了，身子也比以前大了很多很多，我还发现有的绿豆芽长得很直，而有的'却长得很弯。它们像是在打架，有的赢了，“剑”是直的，但有的是输的，“剑”打弯了。
9月8日星期五天气阴
今天是我生豆芽的第五天了，我的豆芽们长得长长的，加上胖胖的身体，谁看了后不说可爱？奶奶告诉我：“当芽长的有些紫的时候，就可以吃了。”我一看，呀！这不正和奶奶说的一样吗？哈哈！今晚我就要把它变成一道菜，味道一定很美味！
豆芽生长的观察日记13
今天，老师给我们布置了一项家庭作业——观察绿豆，我找来了一个快餐盒，准备开始行动了。我往快餐盒里注入了水，拿了一把绿豆，均匀地撒进去，期待着它们的变化。
10月19日星期三晴
哇！绿豆们把自己绿色衬衫脱了下来，露出了又白又胖的身体。我闻了闻，一阵恶臭向我扑来。我赶紧给它们换水。我小心翼翼地拿起绿豆，发现根已经有我高光笔笔盖这么长了。
10月21日星期五阴
绿豆中间裂开了一条缝，那是它的嘴吗？有的绿豆还伸出了绿色的“小舌头”，似乎正在喝雨露。
10月23日星期日晴
绿色“小舌头”变成了黄色“小剪刀”，才长出来不久就能放下我的小拇指了。茎长得也更高了，和我的笔的高度不相上下，我真为它们感到骄傲！
10月25日星期二晴
今天把我的绿豆带到班上，到了后，我产生了一个疑问，为什么别人的叶子都是绿油油的.，我的却是黄色的？上课时，老师让种植很成功的同学分享经验，这时，我才恍然大悟，我的绿豆是没晒太阳！虽然，这次种得不算太成功，但是有了这次的经验，我决定今天重新种一盆。
豆芽生长的观察日记14
10月21日星期五晴
今天，王老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待地拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没什么大的反应。又过了一小时左右，咦！我突然发现绿豆变皱了，好像老婆婆的脸一样。
10月22日星期六晴
早上，我一骨碌从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。我的'妈呀！我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是要冒叶子了。”晚饭后，我又去看绿豆宝宝，有的“绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，芽也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥。
10月23日星期日晴
今天，我又看我的小绿豆了，只见绿豆就像小蝌蚪一样长出了尾巴，再让它生长一天看看吧。
10月24日星期一晴
今天，当我再看绿豆时，它已经长成绿豆芽了，还生了根。
10月25日星期二晴
豆芽长成了，可以吃了。先将辣椒切成段，蒜瓣五个切成沫，切点葱花。再将它们放入碗中，等油热了放进去，下豆芽，再加盐、生抽和香醋。再将提前泡软的粉条在开水里烫两分钟，加进去翻炒几下，可以开吃啦！
豆芽生长的观察日记15
10月23日星期一晴
第一则
晚上21时40分，我先将绿豆洗干净，然后放到盆里用冷水浸泡。
10月24日星期二晴
第二则
中午13时37分，我发现绿豆已经像长胖了的小娃娃，都膨胀变大了。晚上20时45分，大部分绿豆已经长出了洁白的嫩芽，我将绿豆放在水龙头下冲洗，就像给一个个小娃娃洗澡一样，轻轻的，我生怕弄疼了它们。
10月25日星期三晴
第三则
早上7时16分，所有的绿豆都已经发芽了，像长了白色的小尾巴，可爱极了！大部分的绿豆芽长为1厘米左右。晚上21时30分，绿豆芽一半以上已达到长2厘米左右了。有趣的是有一颗红豆竟然混进了绿豆群中，还背对着我，我很好奇地将它翻了个身，出乎我的意料它也发了芽。我继续用水轻轻地冲洗豆芽。
10月26日星期四晴
第四则
晚上21时20分，绿豆芽已经长到了3厘米左右了，所有的绿豆芽脱掉了它们的绿衣裳。我继续用水轻轻冲洗豆芽。
10月27日星期五晴
第五则
早上7时11分，所有的绿豆芽像小人儿一样地站起来了，有的已经长出了两片嫩绿的`小叶子。
10月28日星期六晴
第六则
晚上20时30分，绿豆芽已经长高到了10厘米左右，豆茎又细又白。豆芽的根长到了4厘米左右，很像老爷爷的白胡须。豆芽的两片叶子就像为了庆祝自己不断成长而比着“耶”的手势。
10月29日星期日晴
第七则
晚上21时20分，绿豆芽已经长到15厘米左右，豆芽的两片叶子张开的角度变大了，颜色也由嫩绿变为浅紫色了，妈妈说：“我们培育的豆芽成功了！可以炒了！”我高兴极了！
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