寒假的日记
即将要到一天的结尾了，想必有很多难忘的瞬间吧，不妨坐下来好好写写日记吧。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编帮大家整理的寒假的日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
寒假的日记1
寒假刚开始，我非常荣幸地参加了学校组织的“美丽港城，文明有约”的港城半日游活动。早晨，我激动又兴奋地来到学校，一路上，我们欢声笑语、谈笑风生。
志愿者老师首先带我们去了江苏培达塑料有限公司。一进江苏培达塑料有限公司，到处都是各种各样的鼓励语。公司里的一位阿姨告诉我们：“我们之所以写这么多的鼓励语，是因为希望通过这种方式来鼓励员工积极、认真地工作。”我们来到员工们工作的地方——工作车间。车间里随处可见大大小小、颜色各异的`塑料管子。阿姨笑了笑，说：“我们厂主要就是做这种塑料管子，制作管子的机器也有许许多多，大约有120多台呢。”时间过得飞快，我们告别阿姨，准备前往下一个景点。
接着，志愿者老师又带我们去参观了湖滨社区跟陆家宕。
最后，我们来到了历史悠久、风景优美的恬庄古街，志愿者老师带我们去了榜眼府。刚进榜眼府，一位阿姨便向我们介绍道：“恬庄原来叫田庄，因为希望这儿恬静秀美，所以才改名为恬庄。榜眼府啊，又叫中宅。古代的考试之时，成绩第一名的称为状元，第二名叫榜眼，第三名呢叫探花。榜眼府就是古代榜眼居住的地方。这里是前楼厅，又叫内厅，就是……”又参观游玩了一会儿，大家都有点儿累了，便踏上了返校的路。一路上，我心想：“啊，家乡的变化可真大呀！”
怎么样，我的寒假是不是既丰富又多彩呢？你的寒假呢？
寒假的日记2
王海涛是我的朋友，每当一放寒假或到暑假，我将会天天去好朋友家，因为我家离了家很近，所以才会天天去他家。
但是就是今天，发生了一件不愉快的事情，又让人生气的事情，我拿出心爱地直升机，带到了一个广扩的草地上，只见王海涛见我拿出直升机，马上叫了一声“哇——。”这个直升机好大呀。他爱不释手，双手拿起直升机，放在地上，马上开起电源，用力推上速度，只见直升机马上飞到了空中，只见王海涛感觉飞太高了，用力拉下速度，只见直升飞机一直子停了，就像失控的鸟儿，说是迟那时快，王海涛把速度推起来，飞机已经掉在地上了，一架安好无破裂的飞在短时间内变成了四分五裂，飞机的外壳也粉身碎骨了，这地我生气的抢回控制飞机的遥控器，马上走了，从此我和他的友谊就这样“切断”了，我火冒三丈地说：“王……海……涛，你要还我一个直升飞机”说完马上就走了，只见一转眼一年过去了，但那一件事情让我难以忘怀，一想起来就会非常生气，只见又来到了暑假，王海涛来到了我家，他手上提着一个大大的'盒子，不知道是什么，他到我的房间，把门关上去，把盒子在地上慢慢拆开，拆了一半，我马上傻眼了，因为他又买了飞机还给我，只见我马上低下头，连一句话也说不出来。
我把直升飞机珍稀地不让别人碰，从此我们的友谊又连接上了。
寒假的日记3
今天，爸爸妈妈和 一起去钓鱼场钓鱼.
我们先去海滨轮渡乘海船，上船不久船就开了.迎面吹来凉爽的海风，海鸥在海面上飞来飞去，还不时掠过海面捉鱼吃.看到这， 真想变成一只海鸥飞向钓鱼场.不久，上岸了， 我们一家走向钓鱼场.
我们走到河边，妈妈拿出鱼饵给鱼钩装上. 拿起鱼杆把鱼钩抛进河里.不一会儿，红点开始一上一下地动了起来，但一会儿又不动了. 拉起来一看，鱼饵被鱼吃了，鱼却没有上钩.爸爸那边也“战绩不佳”，让鱼给跑了.妈妈再次给 们装上鱼饵，放进湖里，这次妈妈放了比较多的鱼饵.一会儿 不仅看见红点一上一下地动还看见那鱼吃得正吐着泡泡.一不小心忘记了危险，一口咬下去.“上钩了!” 看见红点沉下去喊了一声，急忙拉起来，可惜鱼太重被 拉跑了.气得 拿起没鱼饵的鱼杆在河里划来划去，提起来一瞧，钓上了个虾苗. 把虾苗当鱼饵挂在鱼钩上.这时，旁边传来爸爸的喊声“上钩了!上钩了!”爸爸把鱼杆拉上来，妈妈把鱼放进鱼篓里，一不小心又让鱼跳进了河里，气得 们一家说河里有个鱼精哩!
我们不灰心，继续钓鱼. 把鱼钩放下，这下可热闹了.河里的`鱼抢着吃虾苗， 趁机把鱼杆一拉，一箭双雕——钓上了两条鱼.妈妈小心翼翼地把鱼放进鱼篓里.最后 们共钓了11条鱼!
今天好开心哦!
寒假的日记4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏……”很快春节已经来了。爆竹早就迫不及待了，在春节刚来之时，它们十分热烈地迎接春节的到来。此时此刻的情景十分得热闹，如果你不信，我带你过来看一看：
“啪啪啪……”那天我在爆竹和鞭炮声中迷迷糊糊起床。我来到床前窗子旁，打开窗子，那声音又高了一级。它盖过了平时热闹的大街上的人喧马嘶;它盖过了打雷时的雷声轰鸣;它盖过了嫦娥二号发射时的声音……这声音声振林樾，无法形容。再向凌晨的天空看去，天空已不再是跟平常一样暗暗的，只有一颗启明星挂在天空。现在天空已经被烟花装点得五彩缤纷，没有一点是暗的，只有几颗星星静静地在烟花缝缝中眨着眼睛。春节的凌晨真热闹呀!
“新年好。”、“新年好。”……听，大家已经在拜年了。清晨刚放完鞭炮，大家已经谈声说笑了，我也开开心心的去拜年了。我先向家人拜年，然后吃完团圆跟着爸爸妈妈一起去拜年。我去拜了90岁的`老奶奶，她家在我家前面不远，不过，在一路上遇见许多亲戚，说了N次“新年好”。来到她家时，我的两个口袋已经鼓鼓囊囊的了，十分高兴。见到老奶奶，我恭恭敬敬的说：“新年好老奶奶。祝您长命百岁、身体健康、开开心心。”可是她老了，耳朵听不清，于是我在耐心地再说一遍。她这才听清，从房间里拿出一个“小钱币纪念本”给我。里面有1967～1990年的粮票和纸币硬币1分、2分、5分、1角、5分、1元。妈妈说：“纪念本是有收藏意义的。也让小朋友们看看爸爸妈妈小时候的零花钱是怎么样子的;也了解爷爷奶奶时用粮票交换粮米。让我们增长知识。”原来知识海洋也热闹起来了。
爆竹声、拜年声……这次春节真热闹，你觉得呢?
寒假的日记5
寒假刚开始，我非常荣幸地参加了学校组织的“美丽港城，文明有约”的港城半日游活动。早晨，我激动又兴奋地来到学校，一路上，我们欢声笑语、谈笑风生。
志愿者老师首先带我们去了江苏培达塑料有限公司。一进江苏培达塑料有限公司，到处都是各种各样的鼓励语。公司里的一位阿姨告诉我们：“我们之所以写这么多的鼓励语，是因为希望通过这种方式来鼓励员工积极、认真地工作。”我们来到员工们工作的地方——工作车间。车间里随处可见大大小小、颜色各异的塑料管子，阿姨笑了笑，说：“我们厂主要就是做这种塑料管子，制作管子的机器也有许许多多，大约有120多台呢。”时间过得飞快，我们告别阿姨，准备前往下一个景点。
接着，志愿者老师又带我们去参观了湖滨社区和陆家宕。
最后，我们来到了历史悠久、风景优美的`恬庄古街，志愿者老师带我们去了榜眼府。刚进榜眼府，一位阿姨便向我们介绍道：“恬庄原来叫田庄。因为希望这儿恬静秀美，所以才改名为恬庄。榜眼府啊，又叫中宅。成绩第一名的称为状元，第二名叫榜眼，第三名呢叫探花。榜眼府就是古代榜眼居住的地方。这里是前楼厅，又叫内厅，就是……”又参观游玩了一会儿，大家都有点儿累了，便踏上了返校的路，一路上，我心想：“啊，家乡的变化可真大呀！”
怎么样，我的寒假是不是既丰富又多彩呢？你的寒假呢？
寒假的日记6
今日乃是整个假期里得第一个召集日，也是我从放假至今起床最早得一次。我早上七点多就起床！早吧？厉害吧？
今天我八点左右到学校，看见久别得同学们与好长时间没看见得桌子、凳子，甚是心疼。因为，它们可以算是我平生最不喜欢看见得东西（它们代表着辛苦又将来临）。很庆幸得是，我得作业全部完成，没有受到任何得批评。还有，这次召集日里，我们班得班主任没有来到学校，可能是火车太慢得原故吧。来组织我们班纪律得是一个从来没有见过得老师，她有一句话让我记得很清楚，简直是刻骨铭心，差点让我得头风病又犯。她说得是：“春节也过完，寒假也快放完，再过不久就开学，要把心思都收回来。”啊，我得头风病简直又要犯，现在，时间如梭，开学，对我来说简直是咫尺之遥。我想，假如你也是学生，你一定会跟我一样头疼得。
想起假期得前十八天，真是何其惜哉，可惜再也不会回来。今天是假期得第十九天，一共有四十六天。也就是说，假期已经过去差不多42%，再近似值一点，简直就是过去一半！啊！这太可怕！我得全身都在发抖，心里正在想着老师得怒吼，时间还有没有？还够不够？它总在我手里溜走，难以把握在手。啊，天！难道我得假期就这样悄悄得溜走吗？不错，时间就想泼出去得水，打碎得玻璃，永远也不会回头。因此就在今天召集结束之后，我很快得就回到家里，又开始作业。未知明日又当如何，且看明日日记之分解。
寒假的日记7
早上，妈妈匆匆把我摇醒。我揉揉惺忪的双眼，吞吞吐吐的问妈妈什么事。妈妈欢快地拉着我的手，连拉带拖地把我拽到窗前，指着窗外说：“看。下大雪了。”我直愣愣的站在那里，过了很久才高声喊道：“哦。下雪了。下雪喽。”
由于雪下得很大，无法下楼，所以我只能在阳台上观赏雪景。
鹅毛大雪纷纷扬扬的`下着，地上积满了皑皑白雪，白茫茫的一片，深度已超出了一块二十厘米的固定岩石，估计是昨天晚上下的。树梢也积满了白雪，时不时有一阵风吹过，树上的雪全都“噼里啪啦”的全都掉下来，但很快又积满了。这场大雪给小区居民们带来了许多不便，于是，我的邻居冒着风雪用铲子开辟出一条小道来，过路行人都对他投去了赞许的目光。
正在我沉醉在这美景里时，原本在播放动画片的电视忽然插播一则重要新闻：“我国南方地区受雪灾，损失严重，断电、断水。请大家节约用每一度电，用好每一滴水……”我恍然大悟，原来上海是一个边缘地区，但也下了这么大的一场雪，是二十五年中的一场了。我能感受到受雪灾地区的严重性。脑海里显现出了无家可归的人们那一张张憔悴的面孔，以及急着回家过年而又因此无法回家焦急而无奈的人们。正是这场突如其来的大雪扰乱了他们回家过年的计划。我心里七上八下的。
想到这里，我抬头看着窗外那漫天飞舞的白雪，感到又爱又恨。
寒假的日记8
每天晚上吃饭得时候，都是我最高兴得时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味得饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来得，于是，我决定要看奶奶是怎样烧得。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做得菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出做“蒜蓉蒸虾”得食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净以后，把水沥干。接着，剪去大虾得胡须，再把背剪开，剔去里面得肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾得背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣得样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾，她先在锅子里放一些水，把盘子放在锅里。过3分钟，奶奶打开锅盖，我看看锅里得大虾，虾不再是灰色得，变成淡粉色，扑鼻得香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬，她把柠檬切成3片。又过4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好，马上你就可以吃。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香！奶奶用2块小布捏住盘子得边，放在桌上，我迫不及待地尝一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻得“蒜蓉蒸虾”终于蒸好！
寒假的日记9
我们乘坐的眼睛欢快的旅游巴士闪烁的绿色世界。
首先我们来到了神秘的蝴蝶农场。我们一进去，就被那些奇怪而耀眼的蝴蝶吸引住了。这些蝴蝶形状各异，有的像弓弩，有的像两扇扇子，有的像天使的翅膀。蝴蝶的颜色更是让你数不清，有的黄与红，有的黑与白，有的红与黑。蝴蝶现在很忙。他们有的在为我们跳舞表演，有的在飞来飞去逗我们开心，还有的勇敢地站在我的手指上。我看到很多蝴蝶。我知道有霸王龙蝴蝶，金发蝴蝶，黄碟等等。有很多种。但也有人面临灭绝，我们需要保护他们。
离开名曲满天星蝴蝶农场，我们来到好奇的热带雨林。 我们在走路。 我们在走路。 雾的特征来到美国不知不觉，有一种冒险的感觉。 很快我们看到了动物的骨头，听到了一些可怕的'声音。 正当我们想弄明白这是怎么回事的时候，“子牙”这个角色出现了。 雨水笼罩下的热带雨林就像 Fairyland 一样美丽，然后我们看到了一座彩虹桥，看到了一道美丽的彩虹，真正的橙黄绿青蓝紫，那是持空舞的练习。 雨林是一个非常不可预测的世界。
离开了不可预测的雨林后，我们到别的地方去体验它。首先，我们来到了惊心动魄的悬索桥，吃完饭后，我们去看了环境友好的破铁展，最后去了神秘的陶器博物馆参观。
打一个绿色的世界，神秘美丽的风景怎么能我们忘记？我们已收到环保教育，怎能忘记？
寒假的日记10
今天，爸爸妈妈领着我去星期六主题乐园玩游戏，我玩得很开心，但也有点痛苦。
今天中午，在老姑家吃过饭后，妈妈说：“等会儿，我们去龙源湖那里的星期六主题乐园玩吧，听说那里可好玩了。”我高兴的说：“好呀。”于是，妈妈就叫上爸爸、叔叔、婶婶，还有小皮屁，我们一家人坐着车向游乐园出发。
不一会儿的功夫，我们就到了乐园。一到乐园门口，我就被乐园的大门所吸引。我赶紧让爸爸在乐园门口照个相。一进入乐园，我看到里面游戏项目可真多呀!人也好多!爸爸妈妈领着我先在游乐园里转了一圈，让我先了解一下游戏项目，让我喜欢哪个就玩哪个。看过之后，爸爸让我先试一下攀岩。我穿好装备后，自己试着往上攀爬。可是没有爬几步，我就发现自己不敢往上爬了。爸爸在下边鼓励我说：“嘟嘟，没关系。爸爸相信你一定能爬上去的。”但是，我还是不敢往上爬。爸爸继续在下边鼓励我，但是我说：“我真爬不上去。”爸爸只好把我抱下来了。接着，我又玩另一个项目“走网路”，利用网往上爬。这可是我的拿手项目，我不一会儿的功夫就爬了上去。然后，我又玩了“邀游索道”。这个项目，我刚开始，还是满怀信心，但是，我只通过里边的第一关，就发现自己不敢走了。妈妈就一直鼓励我，我就鼓足勇气往前走，忐忑不安的过了一关。但是，我越往前走，越不敢走，吓得我眼泪就流下来了。在爸爸妈妈的一再鼓励下，我勉强把下面的一层“索道”走完了，但是第二层，我是真的`不敢走了。后来，我又高高兴兴的玩了蹦极和走钢丝。
今天，我在玩得时候，虽然我有些害怕，甚至有些地方感到痛苦，但是我也很高兴，以后我要多参加这样的锻炼，让自己变得更勇敢。
寒假的日记11
补课地方离我家有点远，要坐40分钟车，很麻烦，我爸和我一个同学老爸一起担任了接送我们上学任务。
初来学校，倍感压力呀，教室比较多听管理老师说一层大约有200间教室。别以为这学校规模很大，一进教室才发现一间大概只有2平方米，过道也很狭窄，不容3人同时通过，有时来一胖子，你只得退后，转进一间小教室让他先过。
不过庆幸是，我上午报是小班，挤不着，而且一三八学是副科版，学人教只有两个就是我和那个同学，王玉婷。
第一天只上数学跟物理都是上午小班。所以不用担心中午时间不够。
第一节上数学。原本期待一个漂亮女老师，但到上课时间时才发现是一位“饱经沧桑”男老师。他身材高大，手掌宽厚，走过我桌子都把桌子挤歪了。在这有些拥挤环境下我们开始了上课。先是发了一套练习题给我们，初二上期3中期末考试!我和玉婷倒吸了一口凉气，胆战心惊做题。趁老师出去倒茶功夫，玉婷和我窃窃私语。“这些题好烦啊”“就是，懒得做!”“老史叫我们做这个干什么呀?”不巧，我话让老师听见了。原以为老师会大发雷霆，结果老师却笑眯眯告诉我，就是想检测一下我们漏洞。数学课过得很快。下一节是物理。
物理老师也是一名中年男老师，用玉婷话来说，特长得很符合杠杆原理，眉毛连成了一片，而且一只上一只下。
寒假的日记12
春节即将来临了，我知道大家一定非常喜欢过春节。因为大家可以贴春联、看春节联欢晚会、走亲访友……
记得去年春节快来临时，我在家里学写对联，我站在一旁看大人们写对联，只见他们手拿一支毛笔，在墨水里蘸了蘸，然后就在红纸上写了几个大字。具体内容我已记不清了。那一幅对联写得非常工整，我见了就对大伯说：“能教我写对联吗？”我清楚地记得大伯问：“你会用毛笔吗？你知道应该怎样写对联吗？”我摇了摇头说：“不会。”于是他又说：“你今年又长大了一岁，居然连毛笔都还不会使用，趁着这个机会，我就教你几招吧。”听了大伯的话，我高兴地跳了起来。
大伯告诉我，写字时身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又详细地告诉我应该怎样使用毛笔。听了大伯的一番话，我终于学会了使用毛笔的一些最为基本的方法。接着大伯又让我写了几个字给他看看。我写了五个字：“我最爱中国”。写得歪歪扭扭，大概是刚使用毛笔吧！大伯见了笑了笑：“字倒是写得不错，就是笔画不直。”
于是大伯又教导我：“写每个字时并不是要用同样的力量，在写每个字时，用的力量要有轻重变化，这样写出来的字就更有变化，看起来也更美观。大伯说完还示范地写了几个字让我模仿。看着大伯写的'字，就是挺舒服。我照着大伯的样子试着写了几个字，还真有进步，比刚才写的看上去要好多了，我开心极了。
大伯还告诉我，写字要经常训练，多去模仿名贴。写得多了，字就越写越越好看。
在这个春节，我初步学了点写毛笔字的技巧，真是比得了压岁钱还更高兴，还更实惠。
寒假的日记13
盼啊！盼啊，眼看过年就快到了，想到这，我不由得笑了起来，在过年前，大家个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的'人在打麻将打扑克，等等不一而足。
反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，大家恐怕想买什么都难选择！
过年前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。大家把买来的菜全部都弄好了，只等过年一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，大家穿上新衣服，准备迎新年，在过年前，大家一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”
大家杀猪宰羊，忙碌地准备着过年大吃大喝一番。
过年到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。
一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了！
大家一直玩到深夜，嘴里啃着美味水果，手里燃放鞭炮烟花……大人小孩们载歌载舞，忘情地玩个痛快！
寒假的日记14
呼，寒假到了当然过得好快的，感叹呀，不想写作业，到了开学知道自己连书包还没动呢？
又咋办呢，作业神啊，就帮我逃过这次吧，我不想别人有书而我没有，我不想在外免罚站，我的童年就一次啊。
我不想荒废，我要玩，我想天天在大院盼着大雪来临，在院子里可以玩耍，踮着脚尖跳着我喜欢的自创舞，合着雪的拍一跳一蹦欢欢喜喜的那时的天空都好懒，散漫的和我一起伴舞，嘿呀，你看小鸭子小牛小鸡小狗小猫，都和我一起跳，啦啦啦啦，哇，这是好美的回忆。
可是无趣的初中就来了，他威胁我，说孩子好好学习，爸妈要靠你，奶奶爷爷要靠你，长大要养他们，这让我又怎么办，我的(自创舞)我的.(动物伙伴)想你们啊，我不想这样，七门课呀，神就不想让我活，明明知道我是一个调皮，爱捣蛋的小鬼，却要拿走我的快乐，来还家人的幸福，可是这两者都是我的最爱，让我咋办，难道让我好好去学，谁都知道让我这个小鬼去好好学，除非我不是自己了，伙伴们在回家的路上在议论作业，上QQ在议论作业，头疼啊，初中老鬼，换我天真，换我烂漫，还我时间我不要你了，可你又威胁我，丫头想好，是你父母家人的幸福，我犹豫了，怎么办，还有呢么多的学期。
我只好听从天命，乖乖学习，初中你等着，你不要能，你死远，我有好朋友，我有家人，我爱她们，她们会陪我度过，家人会鼓励我的，你放心我不会屈服的。
暑假，你就是作业的假期，你不要想得逞，让我们把你打败。初中······你等着。
寒假的日记15
在寒假里，有一天我在电视上看到了教炒回锅锅肉的节目，我想：“啊！那是我最喜欢吃的回锅肉哪！每当我吃到妈妈给我炒的回锅肉就仿佛我是世界上最最辛福的`人！那么我也要学学炒回锅肉，给妈妈爸爸尝尝！”于是我把炒回锅肉的步骤简略的抄了下来，此刻我兴奋地手舞足蹈。
我先从冰箱里拉拿出一块五花肉和蒜苗，然后锅里加上水，把肉放进锅里煮。然后把蒜苗，葱，姜和 蒜 洗 后好分别将把蒜苗切成段，葱 姜和 蒜剁成粒。这时五花肉煮了30分钟也熟了，我把它拿了出来。把肉先放在菜板上凉了一会儿，就开始切了。我一刀下去，啊！糟了！切得太粗了。妈妈看见了说：“女儿，我来帮你吧！”我说：“算了，还是我自己来吧！”我慢慢的终于把这块肉切成一片片薄片。所有的备料都准备好了，就可以开始炒了。
我先往锅里倒了一些油，等锅热开始冒青烟我就把肉倒进去不断地翻炒。等到肥肉开始爆出油后，再放入姜，葱，蒜与豆瓣和糖一起炒，等一会儿再把蒜苗倒进锅里翻炒2分钟，加盐和鸡精后就可以起锅了，香喷喷的蒜苗回锅肉就这样炒好了。
当我把回锅肉盛到盘中，放到桌上时，真让人馋涎欲滴，盘中的回锅肉香味扑鼻！在爸爸妈妈不绝的赞赏声中，很快回锅肉就被“消灭光”了。虽然我累得眼冒金花 ，四肢无力，但我感到非常欣慰和自豪！
我爱吃回锅肉，更爱自己炒回锅肉。以后我要帮助妈妈多做些家务活，多炒回锅肉，让妈妈爸爸工作后就可以吃到香喷喷的饭菜，让妈妈爸爸天天开开心心！这个寒假让我记忆犹新，让我终身难忘！
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