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日记做饭600字
内容简介:昨天晚上,我在家人面前夸下海口,今天的中餐由我来掌厨,可是走进厨房的时候,我却非常为难我不知道中餐该... 如果觉得不错,就继续查看以下内容吧!
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第一篇:第一次做饭
昨天晚上,我在家人面前夸下海口,今天的中餐由我来掌厨,可是走进厨房的时候,我却非常为难我不知道中餐该吃什么!
我打开冰箱,看见里面有:肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜,还有一块鱼肉!哇,还挺丰富的嘛!
这下,我打定了主意,胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍,然后再倒热水进内胆,放入电饭煲开始煮饭。
饭已经开始煮了,接下来,就是我的“展示”时间了!
我先从冰箱里拿出三条黄瓜,两条苦瓜和两个鸡蛋。
将五条瓜都洗干净后,我就拿着一把小刀,将一条苦瓜切成两边,中间的籽都挖出来,将外面的果肉切成一小片状,另一条苦瓜则被我切成许多小丁状,放入榨汁机中,榨成苦瓜汁。
被切成小片的苦瓜让我放进锅里,加进油,放入盐,一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!
我尝了一小口,哇!真香!苦瓜虽苦,但苦中带甜,还挺好吃的!
两个鸡蛋也被我炒了一番,嫩白与金黄,加上淡淡的油光与浓浓的香味,美不胜收!
一条黄瓜被我切成小丁,也放入榨汁机,榨好后,将苦瓜汁倒了一半进去,轻轻抿一口,虽然有一些生味,却有一阵淡淡的青草香。
剩下的两条黄瓜,被我拍成了碎又扁的小块,将它们放入锅中,在热水里“冲”几遍,一会儿就熟了,我用勺子把它们捞起来,轻轻放入碗中,温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽,再加上几点配色的红辣椒,凉拌黄瓜就做好了!
这时饭已经煮熟了,时间也到了十二点,我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上,那鲜艳的颜色,令人胃口大开,爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢!
第二篇:帮老妈做饭
今天大家都去了柏乐园,而我因为没有报名,所以今天对于我来说就是放假一天。
但今天大家都去上学了,没人在外面玩,也怪无聊的,我灵机一动,为何不再给老妈做次饭呢?既能展现我的手艺又能让老妈开心。何乐而不为呢?
说干就干!我准备做一道我的拿手好菜:土豆片炒肉。但光做菜不行,还要我们最熟悉的“米饭大哥”来帮忙。我先把米洗好,放入电饭锅中,按了一下“精煮”的按键,就可以不用去管了。好,差不多了,开始做菜。首先,我把土豆洗净、削皮,就开始把土豆一片一片的切下来,切完再洗一遍就ok了。而肉也一样,先切再洗。现在菜都大功告成了,开火,倒油。等把锅里的油加热透了再开始下菜。先把肉倒进去,哇!噼里啪啦响个不停。如果你这时站在我的旁边,你就能亲切地感受到那噼里啪啦的感觉了。而且,你可能你还会问:“成俊祺,你为什么不先下土豆呢?这样油就不会“飞”那么多了。”那我就告诉你吧,这件事我早就打好了"预防针",我提前问过了老妈。原来是不能先下土豆,因为土豆比肉好熟一点,等你把土豆炒好再下肉时,土豆就糊了!所以这才是要先下肉的原因。
经过一番周折,总算做好了。但我要端过去给老妈品尝时,心里又打起了退堂鼓:“我自己都没有尝过,万一盐加多了呢?万一”但我又转念一想,不去实践,哪来的成功?所以我鼓起十二分的勇气,去给我的"母后大人"品尝去了。结果却大大出乎了我的意料,老妈竟然还说我火候把握的好,还要拿手机发微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。
今天我为老妈做了饭,我自己很开心,成就感立马涌上我的心头,心想:“下次一定还要给老妈做饭!”
第三篇:第一次做饭
在我们的生活中,有许许多多的第一次∶第一次动手做饭、第一次独自放学回家、第一次去小商店买东西、第一次独自登台表演每个“第一次”都给我留下了深刻的印象,但是,给我留下印象特别深刻的莫过于第一次自己做饭了。
有一天,妈妈告诉我∶“爸爸妈妈都在加班,都不回来,你去看看冰箱里有什么可以吃的东西,你先垫垫。”电话刚挂,我飞快跑到冰箱前,打开冰箱,没有什么可以立马吃的东西,除了一颗黑巧克力,虽然巧克力能补充点能量,但也不能当饭吃呀!当时我想到妈妈说的一句话∶自食其力!
我把冰箱里能拿的东西拿了出来。有西红柿、鸡蛋、大蒜和茄子,看到这些东西,我想正好可以做一盘西红柿炒鸡蛋呀!
我把鸡蛋打到碗里,把它搅拌均匀,把西红柿切碎,准备开火炒的时候,我觉得妈妈炒菜的时候都要先在锅里放一点儿油,我在锅里放了一丁点儿油,开火,我把打好的鸡蛋放进去翻炒了几下,油炒没了,鸡蛋粘锅上了,我顺势又倒了点油,我看鸡蛋炒得两面金黄,就把西红柿放到锅里一起炒,炒到一半时,我把鸡蛋翻过来了,鸡蛋糊了一半,我急忙把火关了,无奈地看着炒糊的鸡蛋,心想∶这下可好,没得吃了,还得挨老妈骂!我把炒糊的西红柿炒鸡蛋端上来,这时我发现我忘了一个重要的环节。我还没放盐呢?这下这盘菜是彻底没法吃了,我吃着另一半没有炒糊的鸡蛋,味道居然还不错,就是味有点淡,这大半天可白忙活了。
晚上,妈妈回来了,看到那盘炒糊了的西红柿炒鸡蛋,对我说∶“这是你烧的?”我点了点头,我原以为妈妈会骂我,没想到她却对我说∶“第一次炒的就那么好,已经很不错了,下次继续加油哦!”听了妈妈的放我得到了很大的鼓励,从此以后我更认真地学习做菜,现在,我做的菜都是有模有样的了。
第四篇:第一次做饭
每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽,大饱口福。今天,我心血来潮,想尝尝自己做的腊肠菜饭。
早晨,填饱我的肚子后,有趣的工程便开始了!首先,一个米箱“先生”从柜子里爬了出来,一看,呀,他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭,白白的,真可爱!
然后,跟水龙头大叔讨了半锅水,放入米锅。我将米粒泡在水里,并用手搓了搓,半晌,一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即,第一窝水下岗,第二锅水上岗,这回,洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓,真好玩!掬起一把,痒丝丝的,在灯光的照耀下,闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来,做为最后的整体清洁。米粒洗干净后,舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。
接着,我从冰箱里取出青菜,并清洗干净。我找来了砧板,将分好堆的菜放到砧板上,妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜:左手手指指尖朝里轻轻固定,右手靠前拿菜刀,不能太靠后······原来切菜也有大学问!
我又拿来了腊肠,简单冲洗后,我按妈妈刚才告诉我的方法,把腊肠却成片,它即将与青菜油锅亲密接触一番。
我把燃气灶打开,加入适当的油后,站在一旁耐心等待。过了一会儿,油锅鼎沸。见状,我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”!我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后,我把它们盛入了等待已久的米锅里,并加了一小勺盐,开始蒸饭。
大约40分钟后,米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅,沁人心脾的香味迎面扑来,一粒粒米饭晶莹剔透,真是令人食欲大开。我盛了一碗,尝了一口,米饭带着淡淡的腊肠和青菜香,腊肠咸而不腻,青菜清爽可口,真是顿美味的午餐。
第五篇:第一次做饭
星期六的早晨,房间里射进一缕缕灿烂的阳光,我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了,家里就我一个人。先写了一会儿作业,肚子饿了就放下笔,走进厨房。我打开冰箱门,竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料!我盯着那些东西,竟萌发了一个大胆的想法为什么不自己做呢?
我马上开始动手。先把鸡蛋打到一个小碗中,放点盐,搅拌均匀再把西红柿和青椒备好,就可以开始炒了。我仔细地回忆了一下妈妈做饭时的步骤,便开火,倒油。等油热了,我刚把鸡蛋倒进去,里面的油便开始溅了起来。我硬着头皮,勉强用锅铲翻了几下,可那顽皮的油点一下子“跳”到我手上,吓得我把锅铲一扔,站得老远,不管熟没熟,我立即把火关了。我镇定了片刻,又开始炒起了西红柿。这回我可是“全副武装”,戴了一个口罩,又戴了一个塑料手套。这次,我把西红柿和青椒倒进去,油溅在我身上竟然没有一点感觉。这一关过了,可还有一关更难的等着我呢!第一次做饭,免不了手笨,鸡蛋一面糊一面生但可比刚才顺利多了。想起平时爸爸还可以掂锅在我面前耍帅,如果我也学会了这项本领,岂不是就轮到我“春风得意”了吗?我把锅费力地抬起来,两只手使劲往上扬,里面的鸡蛋、柿子四散开来,锅底上,锅边上,有的在这边,有的在那边,还有的“趴”在了地板上,真是出乎我的意料!虽然我尽我最大的努力勉强接住了较多的菜。我尝了尝,哎呀!我的妈呀!呸呸呸,我开始庆幸做的不多,要不然我可有的受了
这已经是两三年以前的事了,现在的我做起饭也很熟练了。在生活中要多多实践,这样才能进步,谁没有第一次呢?
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