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包饺子的日记400字
内容简介:今天,妈妈买来了芹菜、肉和饺子皮,准备包饺子吃。妈妈先把芹菜切细,再把肉跺碎,加上盐、老酒等调料,用... 如果觉得不错,就继续查看以下内容吧!
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第一篇:包饺子的乐趣
今天,妈妈买来了芹菜、肉和饺子皮,准备包饺子吃。
妈妈先把芹菜切细,再把肉跺碎,加上盐、老酒等调料,用筷子把它们搅拌均匀,然后就开始包饺子了。
我也学着妈妈的样子,一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,把搅拌好的肉馅放到饺子皮里。我做了很多各式各样奇形怪状的饺子:有五角星形的,鱼形的、三角形的妈妈看了之后,什么也没说,只是笑笑,可我总觉得这个笑不简单!
开始煮饺子了,妈妈先准备一个大锅,然后往里面加了很多水。水烧开了,妈妈叫我把饺子放进去。一会儿,饺子就在锅里跳起舞来。我包的“鱼形饺子”在水里游来游去,欢快极了!不一会儿,它们的肚子就变得鼓鼓的了,变成了一条条“胖头鱼”,真是滑稽极了!忽然之间,我明白了妈妈那个笑容是什么意思了。原来妈妈早就知道我包的这些饺子煮熟之后都会变成又胖又丑的怪饺子!
过了一会儿,饺子都开始浮出水面,妈妈说:“准备好,要开吃喽!”我连忙拿出我那只可爱的小碗,放在妈妈面前。妈妈看了之后,乐了:“你确定这只碗可以装下你那些胖头鱼?哈哈哈”我瞪了眼妈妈,喜滋滋地去柜子里面重新拿了一只大碗。
终于可以开吃了,虽然我的饺子样子丑了点,但在我心里,它们是全天下最好吃的饺子!
第二篇:包饺子
这是初五的下午,我和阳阳弟弟、妈妈一起在家讨论晚上吃什么?做饭吃?吃腻了!吃面条?没新意!妈妈说:“我们一起包饺子吧!”想到我们正好可以一起吃一吃自己包的饺子,我和阳阳异口同声的说:“好啊好啊。”
妈妈就马上去买菜和猪肉了,我们在家看电视。妈妈终于回来了,妈妈就剁肉,我就把韭菜清理干净,阳阳就把它洗干净,弟弟认认真真的样子好可爱。妈妈就把韭菜切成小点点的,把切好的肉和韭菜混在一起,然后又加入适量的盐、味精、麻油等等。我们就开始包饺子了!以前我就包过饺子,这一次又可以大显身手啦。
我先把饺子皮放平,把肉和韭菜放在正中间,把皮边缘沾上水,把饺子合上,两边留出大约2厘米不要合上。然后把饺子打开的最下面和打开的最上面合起来,那边打开的地方合上,两边都这样,一个饺子就做成了!
我包的一个比一个好,有些洋洋得意,弟弟也不示弱,边包边学我的样子,就这样我们就包的和妈妈一样好看了,弟弟也是包的乐在其中。
饺子蒸好了,“吃饺子喽,”我和弟弟、妈妈一起吃着饺子,吃着香甜可口的饺子,我的心里乐滋滋的。
第三篇:我学会了包饺子
星期天,我去奶奶家吃饭。一进门,就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷,还有一排排摆放整齐的饺子,它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近细看,呵,奶奶包的饺子还真好看,有的像金元宝,有的像小船,有的像大肚子将军,真是形态各异,还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来,我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手,对奶奶说:“奶奶,我想学包饺子。”奶奶说:“好啊。”奶奶让我坐在她身边,先拿了一张做好的皮,让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了,皮包不住,奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些,可奶奶又说太少了,这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去,可我的手却像个木条一样不听使唤,好半天我才做好了一个成品。哎!包饺子这么麻烦,还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人,经过我的努力,我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了,我浑身沾满了面,看着我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一条线,原来我包的饺子不像饺子而像面条!
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时,我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊!真香!我尝到了自己的劳动成果。
今天,我学会了包饺子。真开心!
第四篇:包饺子
今天是中秋节放假的第二天,妈妈和我决定一起包饺子给家里人吃。
妈妈说饺子好不好吃关键是饺子馅的调配。看着爸爸的“啤酒肚”又看到家里的豇豆,我突发奇想做豇豆馅儿的饺子,妈妈欣然同意了。妈妈找来新鲜的豇豆,我负责把豇豆放入有清水的盆里清洗干净。妈妈拿起菜刀熟练地切豇豆,不一会儿就把豇豆条变成了豇豆粒,接着把豇豆粒剁成豇豆泥,最后加入香油、蒜泥、盐、味精等调味。经过调味料和妈妈充分地搅拌后一股香气扑鼻而来,我拍着手开心地说:“太棒啦,今天有豇豆馅儿的饺子吃啦!。一切准备工作就绪,妈妈开始教我包饺子。妈妈把馅放在饺子皮中间双手一捏,一个饺子就这么完成了。我学着妈妈的样子,一开始没有捏紧饺子皮,馅儿都漏出来了,可随着一次次的尝试,慢慢地我越包越好,连妈妈都夸奖我厉害!不一会功夫,一大盘饺子就包好了。等锅里的水煮开了就直接把饺子倒了进去,没过几分钟饺子就出锅了,妈妈夹起一个热腾腾的饺子尝尝味道:“豇豆馅儿的饺子还是第一次吃到,别有一番风味。”我赶紧也夹了一个试试,虽然没有肉馅儿的口感好,但是毕竟是我和妈妈一起做的,我觉得还是很好吃。
真希望下次再包饺子呢!
第五篇:包饺子
暑假里我学会了好多小本领,妈妈问我包饺子是否想学,如果自己会了,可以包创意饺子哦。当然要了,我最喜欢吃饺子了,何况还可以包创意饺子。
妈妈说包饺子得有耐心,我就模仿着妈妈的样子,把准备好的饺子皮平放在手心上,再用勺子把饺子馅舀到饺子皮的中间,在饺子皮的边缘蘸点水,然后,我把它对折,紧紧地捏在一起,防止露馅。可是看妈妈包的一个个大小一样特别均匀,而我的呢有长的、方的、圆的还有说不出形状的,我按照自己想法,还做了不同的花样,很快我包的饺子和妈妈的也很像了,妈妈说我包的饺子果然都很有创意,还夸奖我是心灵手巧的小美妞。
饺子包好了,我们在烧开的水里面放下饺子,煮饺子需要放三次凉水,煮熟的饺子一个个胖乎乎的,可爱极了。一家人开心地吃着饺子,忽然奶奶中奖了,她在饺子里吃到一个一元硬币,我和弟弟笑得特别开心,爸爸妈妈都批评了我,如果硬币吃到肚子里太危险了,我也保证下次不会了再搞这样的创意。
这次包饺子让我在劳动中体会到了快乐。
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