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包饺子的日记500字
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范文一:包饺子趣事
大年三十这一天,家家户户张灯结彩,热热闹闹忙着过年。而我们家正在包饺子呢。
听奶奶说要包饺子,我高兴地蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子,可包饺子还是第一次。只见奶奶开始张罗饺子馅的材料,把肉洗的干干净净,熟练地把肉剁成肉沫,放了鸡蛋和韭菜,加入了适当的调味品。一会功夫,饺子馅就准备好了。
开始包饺子了。只见在奶奶那双神奇的手下,一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里,真漂亮。我忍不住手痒,也学着奶奶的样子,拿起一块饺皮,摊在手掌心,包了一团肉馅,像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。哪知道还没等我捏完,手中的饺子就露陷了。妈妈看见我手忙脚乱的样子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我又气又急,脸涨得通红。心想着还就不信了,于是又拿起一张面皮,这次挑了一点馅,小心翼翼地将饺皮的四周围轻轻的捏紧。虽然不是很漂亮,但终于包成了一个饺子样,没有咧开嘴。接着,一个、两个、三个慢慢地,我包的饺子样子也越来越好看了。
终于饺子下锅了。奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里,只见它们向运动员一个个潜入水里,过来一会儿,“元宝们”又浮了上来,好像在和我捉迷藏一样。这时,妈妈说:“饺子熟啦!”我就迫不及待地探过去,一阵烟雾中将筷子伸进了锅。
咬一口装满肉汁的饺子,我忍不住叫出声来:“真香啊。”
范文二:第一次包饺子
童年是有趣的,童年是开心的,每当想起那次包饺子,我总是忍俊不禁,感觉小时候真可笑!
那一年,我六岁,第一次包饺子。我“学”奶奶的样儿和面,看奶奶的手一起一伏,富有节奏,而我呢,根本就是在捶面,东捣一下,西捣一下,再捶两下,最后面都是奶奶和的。
下面就该擀皮儿了,奶奶的手飞快,片刻功夫就把饺子皮擀好了,只有我的手中还有一块。可是,我很固执,不愿让奶奶帮忙,自己使劲儿的摁、捶、拍,好不容易“折腾”出了一张小小的皮儿。它可真小啊,比我那时候的巴掌还要小呢!看来只能包一个小小的饺子了。我捧着皮儿,可怜巴巴的对奶奶说:“奶奶,能包吗?”得到了奶奶的肯定后,真是心情大好啊!当时还说:这个饺子,就只给我吃!
最后一道工序包饺子,对于小小的我来说,包好一个饺子,可真是天方夜谭!
我首先看奶奶包几个饺子,嗯,感觉很简单,不就是把馅放到皮儿上,然后把皮儿合起来,几下一捏OK!不过我的小手远没有奶奶那么灵活。这可成了问题
我拿起那块小小的皮儿,放了一丁点儿馅儿,一合、一捏,奇怪,怎么我包的这个死气沉沉的倒在桌上,而奶奶包的却一个个整整齐齐、神气活现的站着呢?这些饺子可真像在一起嘲笑我呢!可是,为什么奶奶的动作那么娴熟,而我却那么笨拙呢?
现在,渐渐长大的我终于明白了:勤能补拙,熟能生巧啊!不管做什么事情,只有不畏艰难困苦,勇于尝试,勤于练习,才能取得成功。
范文三:百业课堂之包饺子
昨天下午第一节课下课,陈老师宣布下节课包饺子,教室里顿时像炸开了锅。
首先,我们一个个都用洗手液把手洗得干干净净,然后大家再把一次性桌布铺在课桌上。妈妈们把饺子皮发给我们,我看到饺子皮圆圆的,像手掌那么大,正面很光滑,反面有一层薄薄的面粉。周子鱼妈妈是这次百业课堂主要讲师,她在展台上演示操作步骤。只见她一边搅拌着胡萝卜肉馅一边说:“胡萝卜营养丰富,能让我们的眼睛更明亮。”接下来我们每桌都拿到一碗胡萝卜肉馅。我们也可以根据自己的口味调制不同的馅。
现学现用。我按照周子鱼妈妈教的步骤,先把饺子皮放在手掌心,然后用手指蘸一点水放在饺子皮周围涂上一圈,这里水的作用相当于“胶水”。接着用勺子在碗里挖一勺肉馅放在饺子皮中间。一开始我总是控制不好肉馅的量,不是挖多了就是挖少了,后来我想了个办法:先少挖点再慢慢加量,包着包着就顺手了。最后是最难的“合体”:两边捏合,双手合拢,刚刚用水蘸过的边就能粘起来,形成一个饱满的大肚子饺子。
看着简单,做做难。我们做出来的饺子都是奇形怪状的,有的像圆球,有的像弓,有的像荷包蛋,还有的变成了巨人饺子,真是千奇百怪。
现包现煮。我们吃着自己亲手包的饺子,个个不亦乐乎!
百业课堂之包饺子,真是太有意思了!
范文四:第一次包饺子
饺子,大多数人都吃过,但谁又亲自包过呢?
今天,我们家中午吃饺子。妈妈一早就到菜场买了饺皮和肉馅,还有一些青菜。回到家后,妈妈先把青菜洗好,剁好放点油和盐和着肉馅一起搅来搅去。就这样饺子馅做好了。我把饺子皮拿出来,扑向妈妈问:“我能和你一起包饺子吗?”妈妈说:“好的呀!”我开心极了!我们开始包饺子了。我学着妈妈的样子来包饺子,结果肉馅和汁都冒出来了,我跟气恼,一屁股坐在了沙发上。
妈妈看到以后走过来告诉我,做什么事都不能半途而废,如果你放弃了,那么以前的努力也就白费了,我听了这句话,我又和妈妈一起包饺子了。虽然失败了,但是我跟坚持,这回妈妈手把手得教我,包起来的时候,饺子皮对折,不能让馅漏出来,馅里面的汁液也不能太多,如果汁液沾上饺子皮,饺子就不好包了。所以包饺子的时候最好把馅里面的汁液过掉,这样就好包了。可是,我做出了一个饺子,很不像样,活像一个四不像的怪物。妈妈看了,便哈哈大笑起来。我不甘示弱,便继续做起来,做了好多个后,有志者,事竟成,哟终于做出了一个像模像样的饺子来。妈妈看着我的杰作,也不停的夸奖我:“媛媛,你终于学会包饺子了!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理:做事不能半途而废!坚持总会有惊喜!
范文五:学包饺子
暑假期间,学校给我们五年级的学生布置了一个学包饺子的作业。一放假我赶紧把其他作业全部做完,就开始让妈妈教我包饺子。
那天早上,爸爸去菜市买回了饺子皮、肉、韭菜。妈妈很快把包饺子的馅做好了,于是我们就开始包起饺子来。
首先,妈妈给我做了个示范:她先把饺子皮平放在手上,用筷子夹了适量的馅,放在饺子皮的中央,接着将饺子皮对折起来,把边捏紧使它粘合在一起,再像折扇子似的折了几下,一个小巧玲珑的饺子便呈现在我们的眼前。妈妈的动作是那么熟练,饺子皮像她的乖宝宝一样,非常听话,任由她摆布。
看完妈妈的示范,我迫不及待地学起来。我先拿过一张饺子皮,摊在手上,用筷子夹了一些馅放在饺子皮中间,然后对折捏紧饺子皮的边。可饺子馅好像跟我作对似的,我捏左边,它就往右跑,捏右边,它又往左跑。妈妈笑眯眯地看着我说:“馅太多了,拿掉一些就好了。”我按照妈妈说的拿掉了一些馅,再把皮对折捏紧,然后在对折的皮边上又折了几下,终于包得了一个饺子。可跟妈妈包的饺子放在一起根本就不成样子,不觉叹了一口气。妈妈鼓励我:“第一次能包成这样已经很不错了。别灰心,多练习,熟能生巧。”妈妈的话给了我极大的信心,我不停地练习,不久我也包出了一个个漂亮的饺子。
妈妈把包好的饺子下到锅里煮,不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了,自己的劳动果实真是美味啊!
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