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包饺子五年级日记

时间:2024-01-25 07:31:58 五年级日记 我要投稿

包饺子五年级日记

  有趣的一天又要结束了,相信你一定有很多值得分享的经验,这也意味着,又要开始写日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢?下面是小编精心整理的包饺子五年级日记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子五年级日记

包饺子五年级日记1

  我们生活中会发生形形色色的小事,包饺子也是件再平常不过的小事,但它却教会我一些道理。生活中经历的小事情带给我们的启迪也能让人受益匪浅。

  星期天,我顺利写完作业。趁着妈妈没让我阅读,我想看会儿电视。遥控器还没拿到手里,就传来了妈妈的喊声:“帅帅,作业写完了,来学学包饺子吧,学会了,过年的时候就能在爷爷奶奶那儿大展身手了!”“包饺子有什么难的,就是把肉馅放在面皮里,我不用学就会。”

  说着我来到了厨房,只见桌子上一盆面,一盆馅儿。一会功夫,案板上就擀出一堆圆圆的面饼,妈妈纠正说它不叫小饼,叫饺子皮。只见妈妈滚着擀面杖,“吱溜”一个,“吱溜”一个,好玩极了。我嚷着要试,就把妈妈的擀面杖抢了过来,小面块“啪”粘在了擀面杖上,越滚越粘,撕下来就破了。“为什么呀,咋回事儿呀,它为什么不听我的.话听您的话呀?”我不甘心又试了一次,结果还是一样。“你看你刚才不服气的样子,这下还讲大话吗?”妈妈说。我还逞强狡辩说:“我不会擀但我会包,妈妈,我包一个让您看看。”我偷偷看看妈妈怎么包,只见妈妈用手托着饺子皮,勺子挖了一勺肉馅儿放在皮中央,然后双手一捏,一个胖墩墩的饺子就出现了。我也有样学样地拿着皮儿放手心,挖了一勺馅放上去,可能是馅太多了,皮儿怎么也合不上,使劲捏,合是合上了,挤得馅儿哪里都是,不是皮包馅而是馅包皮了。妈妈轻轻地说:“帅帅,妈妈不想批评你,只想让你明白一个道理,凡事不可骄傲,生活中的事情做起来很多都是眼高手低,只有亲身去做、去学习才能有所收获。”我听了重重的点点头。

  我从厨房出来,想想之前说大话满不在乎的我,想想总嫌妈妈督促阅读的我,真是羞愧不已。我需要学习的东西太多,但自己总是爱骄傲,包饺子的小事让我体会到“处处留心皆学问”。

包饺子五年级日记2

  一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,奶奶飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。

  我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着妈妈的样子,把饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,妈妈鼓励我说:“是你包的`方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来妈妈教你,。”只见妈妈左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水,然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,妈妈包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着妈妈的样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没妈妈的好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。

  我们这边加油包着,奶奶那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”奶奶说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。

包饺子五年级日记3

  下午,我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉,然后加上适量的水,等面团成型后,妈妈便用手揉起面来,我好奇地问妈妈:“妈妈,什么时候面就算揉好了呢?”妈妈思索了一会,说:“做到‘三光一干’就可以啦。”

  “什么是‘三光一干’啊 ?”

  “三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的表面光滑,粉光,就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已经和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”

  “哦!”我恍然大悟,“那现在揉好了吗?”妈妈自信的说:“好啦!”我迫不及待地说:“那我们下一步应该干什么呢?”“切碎猪肉。”我跃跃欲试,央求妈妈把这项工作交给我做,妈妈满口答应,拿出一块饭碗大的猪肉,递给我一把菜刀,我使出浑身解数,把猪肉剁的细细的,可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。

  开始包饺子了,我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的两端往中间提,再把它两边也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就OK了。其他的.饺子也如法炮制,不过没有第一个那么美观,五花八门的,大的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子!这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

  虽然这些饺子其貌不扬,但是我为它们倾注了大量心血,所以吃起来还是特别美味的。

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